سمكة الأرنب المسمومة تسبب الوفاة خلال ساعات.. مديريات الصحة بالمحافات تحذر من تناولها .. نرصد أبرز أعراض "وجبة الموت".. خبراء: أعراضها قاتلة وتظهر خلال 20 دقيقة ولا يوجد لها مصل
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحذيرات متكررة أطلقتها مديريات الصحة بعدة محافظات للتحذير من تناول سمكة الأرنب السامة، محذرة من خطورتها على صحة الإنسان وأنها تكون سببا رئيسا لتسمم قاتل يمكن أن ينهي حياة الإنسان خلال دقائق أو ساعات معدودة حسب مناعة الفرد.
لا يوجد لها مصلالتحذيرات انطلقت في البداية من الإسكندرية، حيث حذرت مديرية الشؤون الصحية من شراء أو تداول وتناول سمكة الأرنب السامة، سواء في صورتها الكاملة أو مقطعة شرائح، وأكدت المديرية في بيانها أن هذه السمكة تسبب الوفاة نظراً لسميتها العالية وعدم وجود مصل لها حتى الآن.
ونوهت "صحة الإسكندرية" إلى أن سمكة الأرنب السامة، تحتوي على مادة سامة خطيرة تُعرف باسم "تترودوتوكسين"، وتناول سمكة الأرنب السامة، يؤدي إلى شلل العضلات وصعوبة في التنفس قد تفضي إلى الوفاة في غضون 6 لـ 8 ساعات من تناولها.
وشددت المديرية على أهمية توخي الحذر والامتناع عن شراء هذه السمكة من الأسواق أو تناولها في المطاعم، مشيرة إلى أن أعراض التسمم تشمل الغثيان، القيء، الضعف العام، والتشنجات.
كما دعت الجهات المعنية الى ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق وأماكن بيع الأسماك لضمان عدم تداول سمكة الأرنب السامة، وتوعية البائعين والمستهلكين بخطورتها، كما طالبت المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي حالات اشتباه في وجود هذه السمكة في الأسواق، مؤكدة على أهمية التزام الجميع بالتعليمات للحفاظ على السلامة العامة.
ماذا تعرف عن سمكة الأرنب وأضرارها الخطيرة؟لون الجلد مائل رمادي وأحيانا منقطةتُعرف باسم القُراض أو النفيخة بسبب أسنانها الحادة المدببةتتميز بأنها منتفخة وبخاصة من الأمامأسنانها حادة مدببة وتشبه شكل فم الأرنبتتواجد في البحر الأحمر والمتوسط أى فى مدن القناة والإسكندرية.تتمثل خطورتها فى احتوائها على غدد سامة تحت الجلد والأحشاء والكبد واللحم والنخاع.تحتوي على مادة سامة تسمى " تيترودوتوكسي" تسبب الوفاةسم سمكة الأرنب ليس له مصل، و تبدأ أعراض التسمم بالظهور خلال ٢٠ دقيقة إلى ساعةقد تتأخر ظهور الأعراض إلى يومين وقد يسبب سمها الوفاة خلال ٦ إلى ٨ ساعاتتعيش في قاع البحر، وتتغذى على فضلات الأسماك وأنواع من الطحالب السامة.من المرجح أن موطنها الأصلي واحل جنوب شرق آسيا بالقرب من جزر اليابانتحظر الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية صيد وحِيازة وتَداول وبيع أسماك القراض فى منطقتى خليج السويس والبحر الأحمر، وفقا للقرار رقم ٢٩٧ لسنة ١٩٩١.أعراض ومخاطر تناول سمكة الأرنب:ضيق في التنفسآلام في البطن وغثيان وقيءإسهال وضعف عامشلل العضلاتانخفاض ضغط الدمانخفاض معدل ضربات القلبتنميل الجسم وضيق في التنفسغثيان وإسهالغيبوبةفيما، حذرت مديريات الصحة والسكان بمحافظات الإسماعيلية، وأسيوط والدقهلية، من تناول سمكة "الأرنب"، أو القُراض أو النفيخة، وتعرف بالسمكة الأشد فتكًا في العالم، مطالبة المواطنين بعدم تناول أو صيد سمكة الأرنب، كونها سمكة سامة تؤدى إلى الوفاة، وليس لسمها مصل للشفاء.
وأكد الدكتور أحمد سيد موسي وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية بالإسماعيلية، إن السم الموجود في السمكة هو سم «تيترودوتوكسي» وليس له مصل للشفاء حتى الآن، موضحًا أنه عند تناول سمكة القراض تبدأ أعراض التسمم بالظهور خلال 20 دقيقة إلى ساعة، وقد تتأخر ظهور الأعراض إلى يومين وقد يسبب سمها في الوفاة في خلال 6 إلى 8 ساعات.
من جانبه، حذر الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط جموع المواطنين من تناول سمكة الأرنب لما تمثله من خطر شديد على الصحة يصل إلى التسمم الغذائي والوفاة.
كما حذر بعض التجار، ممن يقومون بسلخ السمكة وبيعها على شكل قطع فيليه لإخفاء ملامحها، حتى لا يتمكن المواطنون من معرفة نوع السمكة، بوقوعهم تحت المسئولية الجنائية التي تعرضهم للحبس.
فيما وجه وكيل وزارة الصحة بأسيوط التنبيه إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية بتكثيف الحملات على أماكن بيع الأسماك الطازجة ( المحال- الشوادر- الأسواق للتأكد من عدم وجود سمك الأرنب (النفخية) وفى حالة وجودها يتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
بالإضافة إلى تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حال قيامهم بحيازة وبيع سمك الأرنب... والتنسيق مع مديريات (الزراعة- التموين لعمل حملات مشتركة مع مراقبة الأغذية- الطب البيطرى) واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة.
خبراء يحذرون من تناول سمكة الأرنب المسمومةفي هذا الشأن، حذرت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، من تناول سمكة الأرنب نهائيًا، حيث سجلت العديد من حالات التسمم في محافظات الوجه البحري خلال السنوات الأخيرة خاصة في الإسكندرية ودمياط ورأس البر، مشيرة إلى أن سمكة الأرنب لها أسنان تشبه الأرنب وطولها لا يتجاوز الـ60 سم ويغلب عليها اللون الرمادي.
ولفتت الخبيرة في تصريحات تليفزيونية إلى أن السمكة يوجد بها غدد سامة في جسمها في ثلاث مناطق وهي: "تحت الجلد وبجوار الكبد وبجوار النخاع الشوكي للسمكة"، مشيرة إلى أن التسمم من سمكة الأرنب شديد الشراسة ويسبب شللا للجهاز التنفسي لأنه يصيب الجهاز العصبي،
وأوضحت أن من يتعرض للتسمم يدخل في نوم عميق يشبه الغيبوبة ويتوفي خلال 6 أو 8 ساعات.
من جهتها، قالت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إن تناول سمكة الأرنب يمثل خطورة كبيرة على صحة الإنسان، بسبب احتواء جسدها على سموم قاتلة.
وأوضحت "زكي" أن تناول هذه الأسماك تسببت في إصابة العديد من الأشخاص بالتسمم وتسببت في مصرع 3 أشخاص بعد تناولهم وجبة من سمك الأرنب.
سمكة الأرنب 536 535 19_2022-637877884133479624-347 477المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: سمكة الأرنب الصحة تناول سمكة الأرنب الإسكندرية مصل من تناول سمکة الأرنب سمکة الأرنب السامة إلى أن
إقرأ أيضاً:
احذر.. الإفراط في تناول القهوة يصيب بمرض خطير
القهوة هي مشروب شعبي معروف بنكهته القوية وسعراته الحرارية القليلة وقدرته على توفير دفعة فورية من الطاقة، كما إنها واحدة من المشروبات المفضلة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن، على الرغم من أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين التركيز، والتمثيل الغذائي، ومضادات الأكسدة، فمن المهم أن تكون على دراية بآثارها الجانبية المحتملة.
بعد تفشية في تنزانيا .. حقيقة تحويل فيروس ماربورج المرضي إلى أشباحماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟أضرار الإفراط في تناول القهوةتجنب القهوة إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي الطبيعة الحمضية للقهوة السوداء قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة وتسبب مشاكل في الهضم، شربها على معدة فارغة قد يسبب ارتجاع الحمض أو حرقة المعدة أو عسر الهضم.
القهوة قد تؤثر على دورة النوم
أحد المكونات الرئيسية للقهوة هو الكافيين، وهو منبه يمكن أن يتداخل مع أنماط النوم إذا تم تناوله في وقت متأخر من اليوم، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الأرق أو اضطراب دورة النوم.
القهوة قد تسبب القلق
تحتوي القهوة على منبهات ناتجة عن محتواها من الكافيين، والتي يمكن أن تسبب إفراز الأدرينالين الذي يجعل الناس يشعرون باليقظة والنشاط، ومع ذلك، قد تسبب الجرعات العالية قلقًا شديدًا وأرقًا وحتى نوبة هلع لدى بعض الأشخاص، يجب على أولئك الذين يعانون من اضطرابات القلق الحالية تجنب القهوة السوداء.
القهوة قد تؤثر على صحة العظام
يرتبط الإفراط في تناول القهوة السوداء بانخفاض امتصاص الكالسيوم، وقد يؤدي هذا إلى انخفاض كثافة العظام بمرور الوقت ويساهم في الإصابة بهشاشة العظام، وخاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث أو النساء اللاتي يستبدلن المشروبات التي تحتوي على الكالسيوم بالقهوة السوداء.