دبي: يمامة بدوان

يمثل وجود حديقة على شرفة المنزل في ظل المساحة المحدودة مصدر سعادة للغالبية، خاصة إن كانت حديقة مائية، يمكن زراعة العديد من النباتات والأصناف فيها، ما يجعلها مصدراً للغذاء العضوي، فضلاً عن منظرها الجميل، والذي يبعث السرور في نفوس سكان الشقة، حيث تساءل عدد من المهتمين عن طريقة إنشاء حديقة مائية في الشرفة، وأفضل الأنظمة الزراعية، فضلاً عن أبرز الأصناف التي يمكن زراعتها في هذه الأنظمة.

وبحسب عدد من مختصي أنظمة الزراعة، أوضحوا أن الزراعة المائية تتضمن نباتات مثبتة في وعاء به محلول من الماء والمواد المغذية، وتتم الزراعة من دون تربة، حيث تعمل الحديقة المائية عن طريق إعطاء النباتات العناصر الغذائية التي تحتاج إليها من خلال الماء، وفي بعض الأحيان، من خلال مادة أخرى تنمو، بدلاً من زراعة جذورها في التربة.

وأضافوا أن أنظمة الزراعة المائية لها فوائد عدة، أبرزها إمكانية زراعة النباتات بالقرب من بعضها بعضاً، مما يتطلب مساحة إجمالية أقل للحديقة، كما أنها تستهلك مياهاً أقل في عملية الري، مقارنة مع الزراعة التقليدية، إلا أن تلك الأنظمة مكلفة وتطلب التعلم على تشغيلها قبل البدء في العمل بها.

وقالوا إن أسهل النباتات التي يمكن البدء بها في الزراعة المائية، هي الخضر مثل الخس والسبانخ والسلق السويسري واللفت والفلفل والفراولة، بالإضافة إلى النباتات العشبية، مثل الريحان والبقدونس والأوريجانو والكزبرة والنعناع.

وحول طريقة اختيار نظام الزراعة في المنزل، أوضحوا أنها تختلف بحسب العديد من العوامل، مثل مكان الزراعة، والذي من الممكن أن تكون شرفة المنزل أو حديقة المنزل أو حتى على سطح المنزل، كما هناك أنواع للأنظمة الزراعية، أبرزها نظام الهيدروبونيك، وبواسطته لا يتم الاعتماد به على التربة، بل ويكون المحصول في وسط مائي فقط، وتتم تغذيته عن طريق المحاليل المائية والعناصر المكملة التي توضع بالماء، كما يعتبر هذا النوع من الأنواع المناسبة لقليلي الخبرة في مجال الزراعة المائية، حيث لا توجد أية صعوبات في تطبيقها، إضافة إلى نتائجه السريعة والفعالة، حيث يمكن وضع بدائل التربة بالماء، مثل ألياف جوز الهند أو الصوف الصخري أو الطحالب.

ولفتوا إلى أن الأدوات الأساسية لتركيب نظام زراعة مائية منزلية، تشمل مياه، وعاء لتخزين المياه، مضخة مياه، خزان مياه، محاليل وأسمدة مائية، شتلات، وعاء مفتوح من الأسفل لوضع الشتلات فيه، مضخة لتوزيع الأكسجين بشكل مناسب بداخل المياه، كذلك جهاز لقياس درجة المحلول الحمضي.

المصدر: صحيفة الخليج

كلمات دلالية: فيديوهات الزراعة المائیة

إقرأ أيضاً:

حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل

الكنافة بالشكولاتة.. تعد الكنافة بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.

الكنافة بالشوكولاتة

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة الكنافة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

الكنافة بالشكولاتة طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل

مقادير الكنافة بالشوكولاتة:

- كيلو كنافة.

- كوب كاكاو.

- كوب زبدة سائلة.

- كوب سكر بودرة

- فسدق.

-2 كوب عسل كنافة «شربات».

طريقة التحضير الكنافة بالشوكولاتة:

1- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.

2- في طبق عميق، توضع الكنافة وتفرق عن بعضها، ويضاف السمن، وتقلب لتتشرب كل الشعيرات بالكنافة، وترش فوقها السكر ويقلب.

3- ضعي قليل من الكنافة في القوالب الكاب كيك، يضغط عليها جيداً لتغطي القاع والجوانب.

4- يوضع الشوكولاتة، والقشطة، ويوزع فوقها مزيد من الكنافة.

5- تضع الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

6- أخرجيها من القالب ثم مباشرة وزعي عليها قليل من الشربات، وتزين بالفسدق والشوكولاتة، وتقدم.

7- ضعي قليل من الشوكولاتة المذابة فوق الكنافة ثم انثري الفستق الحلبي وقدميها.

اقرأ أيضاًطريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد

طريقة عمل الكحك الدايب بتاع المحلات خطوة خطوة

طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل بمكونات بسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل
  • زهرة "أوركيد مصاص الدماء" تتفتح في حديقة النباتات الطبية بموسكو
  • حلويات العيد 2025.. طريقة عمل البيتي فور في المنزل
  • وزير الزراعة يتفقد مشروع استصلاح 650 ألف فدان بشرق العوينات.. خبراء: المشروع يعزز الاكتفاء الذاتي لكنه يواجه تحديات مائية ومناخية
  • طريقة عمل البيتيفور في المنزل لـ عيد الفطر
  • أسهل طريقة لعمل الغريبة قبل عيد الفطر 2025
  • «أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل
  • طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد
  • طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل بمكونات بسيطة