أفضل طريقة لتخزين لحمة العيد.. «حافظي على لونها وطعمها»
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
يستعد المسلمون في جميع أنحاء العالم لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتحرص العديد من الأمهات على تخزين اللحوم، ما يجعلهن يبحثن عن الطرق الصحيحة للتخزين؛ لتظل اللحوم كأنها طازجة دون حدوث أي تغيير، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لتخزين اللحوم.
أفضل طريقة لتخزين لحوم العيدخطوات بسيطة يجب على الأمهات اتباعها عند تخزين اللحوم الطازجة على خطى الشيف شربيني، التي قدمها عبر برنامجه على قناة «سي بي سي» سفرة، قائلا إنه يجب في البداية أن نقوم بغسيل اللحوم بشكل جيد، وبعد ذلك نضعها في كيس للتخلص من الدماء، وتشطف جيدا بالماء النظيف.
وبحسب الشيف شربيني؛ بعد شطف اللحوم نقوم بتركها لعدة دقائق قبل حفظها في الفريزر، ثم توضع في كيس بلاستيكي نظيف على رف منفصل في الفريزر بعيدا عن الأطعمة الأخرى، وذلك لعدم وصول دمائها إلى الأطعمة الأخرى.
تخزين اللحوم في الفريزرهناك بعض النصائح التي يجب على الأمهات اتباعها عند تخزين اللحوم، منها عدم وضع أي ملح عليها قبل التجميد، ويفضل تبريد اللحوم فور تقطيعها حتى لا تتعرض للتلوث بالميكروبات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اللحوم تخزين اللحوم البصل تخزین اللحوم
إقرأ أيضاً:
القيادة المركزية الأمريكية: غارات جوية دقيقة على مستودع لتخزين الصواريخ ومنشأة للقيادة والسيطرة للحوثيين
نفذت قوات القيادة المركزية الأمريكية (CENTCOM) غارات جوية دقيقة ضد منشأة لتخزين الصواريخ ومنشأة قيادة وسيطرة تديرها مليشيا الحوثي المدعومة من إيران داخل الأراضي التي تسيطر عليها في صنعاء اليمن، في 21 ديسمبر/كانون الأول بتوقيت اليمن.
وقالت القيادة المركزية الأمريكية، في بيان، إنها نفذت ضربات متعمدة بهدف تعطيل وتقليص عمليات الحوثيين، مثل الهجمات ضد السفن الحربية والسفن التجارية التابعة للبحرية الأمريكية في جنوب البحر الأحمر وباب المندب وخليج عدن.
CENTCOM Conducts Airstrikes Against Iran-Backed Houthi Missile Storage and Command/Control Facilities in Yemen
TAMPA, Fla. - U.S. Central Command (CENTCOM) forces conducted precision airstrikes against a missile storage facility and a command-and-control facility operated by… pic.twitter.com/YRWWQJIweP
وخلال العملية، أسقطت قوات القيادة المركزية الأمريكية أيضًا العديد من الطائرات بدون طيار الهجومية أحادية الاتجاه (OWA UAV) وصاروخ كروز مضادا للسفن (ASCM) فوق البحر الأحمر. بحسب البيان.
وشاركت في العملية قوات جوية وبحرية أمريكية، بما في ذلك طائرات من طراز F/A-18.
تقرير يكشف كيف ساعدت بريطانيا جماعة القاعدة في سوريا