الكشف عن مخاطر بدائل السكر منوعات
تاريخ النشر: 3rd, August 2023 GMT
منوعات، الكشف عن مخاطر بدائل السكر،متابعة واعأعلنت الدكتورة تاتيانيا سيميونوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه على الرغم من .،عبر صحافة العراق، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الكشف عن مخاطر بدائل السكر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
متابعة-واعأعلنت الدكتورة تاتيانيا سيميونوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه على الرغم من تنوع بدائل السكر إلا أنها لا يمكن أن تكون بديلا تاما للسكر، لذلك يجب الحذر من استخدامها.وتشير الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العديد من بدائل السكر مستوى حلاوتها أعلى من حلاوة السكر العادي بمئات المرات، بعضها مواد اصطناعية كالسكرالوز، الأسبارتام والسكرين، السوربيتول، الإكسيليتول وغيرها من المحليات التي تعتبر طبيعية، مثل الفروكتوز، العسل، الستيفيا، الياكون (آجاص الأرض)، الصبار، خرشوف القدس، شراب القيقب (شراب الاسفندان)، وتسمى طبيعية لأن مصدرها نباتي.وتقول: "يدعي منتجو بدائل السكر أنها تساعد الناس على التحكم في وزنهم وتقليل تناولهم للسكريات المضافة. ولكن أظهرت نتائج العديد من الدراسات أن المحليات الصناعية يمكن أن يكون لها تأثيرات غير متوقعة على صحة الأمعاء وعملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام ومقاومة الأنسولين، والتي هي مقدمة للنوع الثاني من مرض السكري. كما لا يمكن التوصية باستخدام المحليات الطبيعية بصورة منتظمة. لأن الكثير منها يتمتع بمؤشر لنسبة السكر في الدم مرتفع نسبيا (سكر القصب، شراب الصبار)، ويمكن أن يسبب انتفاخ البطن والغازات (شراب الياكون وخرشوف القدس)، وغالبا ما يكون العسل كذلك مثيرا للحساسية".ووفقا لها يمكن أن يساعد العديد من خصائص المحليات على تحسين نوعية الحياة، ومع ذلك، لا يمكن استخدام أي منها بشكل دائم.وتقول: "عادة كل شيء نأكله يتحول إلى غلوكوز. ثم يفرز البنكرياس الأنسولين في الدم، وتكون هذه إشارة للخلايا كي تعمل على تخزين الطاقة أو استخدامها. وأظهرت بعض البحوث أن الاستهلاك المنتظم لبدائل السكر يمكن أن يؤدي إلى اختلال في هذه العملية، وأن يسبب توقف خلايا الجسم عن الاستجابة بشكل صحيح للأنسولين، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل مزمن".وتضيف: "عند تناول بديل السكر، تخبر مستقبلات اللسان الدماغ أن شيئا حلوا دخل إلى الجسم، ما يعني أن الجسم سيحصل على سعرات حرارية. ولكن معظم بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية، لذلك يشعر الدماغ بالغش. فتزداد الرغبة في تناول المزيد، وغالبا ما يكون حلواً".ووفقا لها، هناك اعتقاد خاطئ بأن استبدال السكر لا يسبب أخطاء في عملية التمثيل الغذائي أو قد يضعف التحكم في استهلاك الكربوهيدرات البسيطة.وتقول: "الفروكتوز الذي يوجد غالبا في تركيب المنتجات المخصصة لمرضى السكر، له تأثير أقل على مستوى الغلوكوز في الدم. بيد ان عملية التمثيل الغذائي للفروكتوز تجعل استخدامه بانتظام يؤدي إلى السمنة. وفي حالة نقص المغنيسيوم يؤدي أيضا إلى مقاومة الأنسولين وارتفاع مستوى ضغط الدم".وتضيف: "المكسرات والزبادي القليل الدسم والفواكه المجففة هي أفضل بديل للسكر. كما يمكن إضافة الفواكه المحتوية على سكر طبيعي مثل الموز والتفاح والتين إلى الأطعمة".المصدر:Gazeta.Ru
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل الكشف عن مخاطر بدائل السكر وتم نقلها من وكالة الأنباء العراقية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس فی الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
طرح السكر بـ30 جنيها في المجمعات.. أبرز أنشطة التموين خلال الإسبوع الماضي
نشرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، النشاط الإسبوعي خلال الفترة من ٢٠ أبريل حتى ٢٧ أبريل ٢٠٢٥، وجاءت أبرز الفاعليات على النحو الآتي:
وزير التموين: تكثيف الرقابة وتوفير السلع استعدادًا لأعياد الربيع وشم النسيم
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توافر جميع السلع الغذائية الأساسية، وخاصة المرتبطة بموسم أعياد الربيع وشم النسيم، في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية. وشدد على توجيه الأجهزة الرقابية بالوزارة لتكثيف الحملات على الأسواق، خاصة السلع التي تشهد إقبالًا كبيرًا مثل الأسماك المملحة والمدخنة والرنجة والفسيخ، لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك.
في إطار جهود الوزارة لتخفيف الأعباء عن المواطنين خلال الاحتفالات، أصدر الدكتور شريف فاروق توجيهًا بتخفيض أسعار بعض السلع الأساسية، حيث تم تخفيض سعر كيلو الدواجن المجمدة من 135 إلى 125 جنيهًا، وسعر طبق البيض (30 بيضة) من 150 إلى 120 جنيهًا، على أن يتم طرح الكميات في جميع فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.
حرصًا على دعم الأسر الأولى بالرعاية، قرر الدكتور شريف فاروق مد فترة صرف السلع الخاصة بالمنحة الإضافية على بطاقات التموين حتى نهاية مايو 2025، لمنح فرصة إضافية للمستحقين الذين لم يتمكنوا من صرف كامل مستحقاتهم خلال شهري مارس وأبريل.
أعلن وزير التموين أن موسم توريد القمح المحلي لعام 2025 بدأ بقوة، مع تحديد سعر توريد مغرٍ يتجاوز السعر العالمي، دعمًا للفلاحين وتشجيعًا لهم على التوريد. وأشار إلى جاهزية نقاط الاستلام وتوفير جميع التيسيرات اللازمة لإنجاح الموسم وتحقيق المستهدف من الكميات.
ترأس الدكتور شريف فاروق اجتماع مجلس إدارة اللجنة العامة للمساعدات الأجنبية، مؤكدًا أهمية تعظيم الاستفادة من آليات التعاون الدولي، وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص في تنفيذ المشروعات التنموية، بما يسهم في دعم التنمية المستدامة وتدفق الاستثمارات الأجنبية.
أكد الوزير توافر كميات كبيرة من السكر الحر في فروع المجمعات الاستهلاكية بسعر 30 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن المخزون الاستراتيجي من السكر آمن ويفي بالاحتياجات لفترات طويلة دون وجود أي أزمات في المعروض.
عقد الدكتور شريف فاروق اجتماعًا مع قيادات شركة أوراسكوم للإنشاءات لمتابعة تنفيذ مشروع إنشاء المخزن الاستراتيجي بمحافظة الفيوم لخدمة محافظات الصعيد، حيث تم استعراض نسب الإنجاز، مع التأكيد على تذليل العقبات لضمان الانتهاء من المشروع وفق الجداول الزمنية وبأعلى معايير الجودة.
اجتمع الوزير مع رئيس شركة مصر للزيوت والصابون، لمتابعة خطط تعزيز توافر الزيوت بالسوق المحلي وضمان استقرار الأسعار. وأكد الوزير على التزام الوزارة بتوفير السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة، وتعزيز المخزون الاستراتيجي بالتعاون مع الكيانات الوطنية.