بوابة الوفد:
2025-03-11@13:14:31 GMT

أغذية تساعد على تجديد الخلايا.. طبيبة تكشف

تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT

تحدثت الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية عن بعض المواد الغذائية التي تساعد على تعزيز منظومة المناعة والحالة الصحية بصورة عامة، وخاصة في الربيع.

وتشير إلى أنه وفقا للإحصائيات الرسمية يعاني ثلث الناس في الربيع من تفاقم الأمراض المزمنة بسبب نقص الفيتامينات والمعادن بعد فصل الشتاء. ومع ذلك يمكن أن تساعد بعض المواد الغذائية على حل هذه المشكلة.

ومنها:

- مخلل الملفوف، يعتبر مخلل الملفوف مصدرا ممتازا للبروبيوتيك، التي تساعد على تقوية البكتيريا الدقيقة الصحية في الأمعاء والحفاظ عليها. واتضح أن الملفوف يحتوي على 12 نوعا من الكائنات الدقيقة التي تمنع تكاثر البكتيريا "السيئة" وتدعم صحة الجسم بصورة عامة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الملفوف على مضادات الأكسدة بما فيها فيتامين С الضروري للحفاظ على الصحة.

وتنصح الخبيرة بتناول مخلل الملفوف بانتظام 2-3 مرات في الأسبوع، مع العلم أن تناول 150 غراما من الملفوف يوميا تزود الجسم بالعناصر المغذية اللازمة للحفاظ على المناعة.

- كبد سمك القد، يعتبر كبد سمك القد أهم مصدر لفيتامين D، الذي يلعب دورا مهما في دعم صحة العظام ومنظومة المناعة والصحة النفسية. ويمكن أن يؤدي نقصه إلى الاكتئاب.

وبالإضافة إلى ذلك كبد سمك القد غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد على تخفيف الالتهابات وتدعم صحة الدماغ وتقي من الأمراض التنكسية العصبية. لذلك يجلب تناول كبد سمك القد باعتدال فائدة كبيرة لصحة الجسم.

- الأنثوسيانين، تعطي صبغة الأنثوسيانين اللون الأرجواني الزاهي، والكرزي، والخمري، إلى عدد من الأطعمة النباتية. والأنثوسيانين هي مضادات أكسدة قوية، تعزز تجديد الخلايا بشكل عام وتساهم في الحفاظ على الصحة.

وبالإضافة إلى ذلك تساعد هذه الصبغة في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية وتمنع حدوث تصلب الشرايين. لأنها تساعد على خفض مستوى الكولسترول في الدم وتحسين الدورة الدموية، ما يؤثر إيجابيا في عمل القلب والأوعية الدموية. كما تساعد في الوقاية من أمراض مختلفة بما فيها مشكلات الرؤية والأمراض التنكسية العصبية وحتى بعض أنواع السرطان. ويساعد التناول المنتظم للأطعمة المحتوية على الأنثوسيانين على تقوية منظومة المناعة وتحسين الصحة.

ومصادر الأنثوسيانين هي منتجات مثل الرمان والكرز والبرقوق والباذنجان وغيرها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المناعة الربيع المواد الغذائية الأمراض المزمنة الملفوف تساعد على

إقرأ أيضاً:

تقوى النظر والشعر .. اكتشف فوائد الفاكهة المذهلة

يعد الشمام من الفواكه الصحية التى تساعد على علاج مشاكل صحية عديدة أبرزها تساقط الشعر وضعف النظر.

ووفقا لما جاء في موقع ويبمد نعرض اهم فوائد فاكهة الشمام الصحية.

فوائد الشمام الصحية

يحتوي الشمام على مركبات تسمى  المغذيات النباتية  ذات الخصائص المضادة للالتهابات ويمكن أن يؤدي الالتهاب طويل الأمد إلى إتلاف خلاياك ويؤدي إلى مرض السكري والسرطان وأمراض أخرى.

احرص على ترطيب جسمك

 يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالعصارة مثل البطيخ الأحمر، كما أنه غني بالإلكتروليتات، وهي معادن تعمل على موازنة سوائل الجسم وتساعدنا على البقاء رطبين.

الحماية من الضرر الناتج عن الضمور البقعي المرتبط بالعمر

 يحتوي الكنتالوب  على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تعطي الفواكه والخضروات لونها الأصفر والأحمر وعند دمجهما مع فيتامين أ، تلعب مضادات الأكسدة هذه دورًا مهمًا في حماية بصرك وصحة عينيك كما قد تساعد أيضًا في إبطاء تقدم الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

يساعد في الوقاية من الربو 

 قد يساعد البيتا كاروتين، الموجود في الشمام على هيئة فيتامين أ، في الوقاية من الربو في وقت لاحق من العمر وقد يساعد الكولين، وهو مضاد للأكسدة يوجد في البطيخ، في تقليل الالتهابات لدى الأشخاص المصابين بالربو.

خفض ضغط الدم

تعد الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي الموجودة في البطيخ من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب ويمكن أن يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب و تساعد الألياف في خفض مستويات "الكوليسترول السيئ" في الجسم كما يمكنها أيضًا الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.

قلل من خطر الإصابة بالسرطان

 يمكن للألياف الموجودة في الفاكهة أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم كما يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ والتي تقاوم الالتهابات وتقلل من الإجهاد التأكسدي أن تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

يساعد على الهضم

 إن الكمية العالية من محتوى السوائل وعدد الكربوهيدرات المنخفض يمنحان البطيخ درجة منخفضة من الحمل السكري تبلغ 4 وهذا يعني أن جسمك يهضمه ببطء، ولن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم و لذا فهو خيار رائع لمرضى السكري .

تغذية البشرة وتعزيز نمو الشعر

يحتوي كوب من الشمام على أكثر من 100% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ كما يحتوي على ما يقرب من 100% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين سي كما يلعب كلا العنصرين الغذائيين دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة البشرة ويساعد فيتامين سي في دعم إنتاج الكولاجين الطبيعي، وهو البروتين البنيوي الأساسي في الشعر والغضاريف والبشرة.

مقالات مشابهة

  • مصر..أول بيان رسمي بعد سحل طبيبة حامل في الشارع
  • تقوى النظر والشعر .. اكتشف فوائد الفاكهة المذهلة
  • الخلايا النائمة التي تقوم الليل إيمانا واحتسابا
  • دراسة: الرجال أكثر عرضة للإصابة بمرض باركنسون
  • لحظة اعتداء وحشي على طبيبة حامل في مصر.. فيديو
  • أبوظبي للخلايا الجذعية وياس كلينك أول جهتين في الإمارات تحصلان على اعتماد AABB في مجال جمع الخلايا الجذعية
  • استشاري تغذية: الصيام يُجدد الشباب ويقتل الخلايا المريضة
  • تجميد المساعدات الأميركية يهدد جهود مكافحة الإيدز في أفريقيا
  • هل تساعد اليوجا على إنقاص الوزن؟.. اكتشف
  • طبيبة تكشف: الشوكولاتة الداكنة دواء طبيعي للاكتئاب!