قبل عيد الأضحى.. علامات تكشف لكي الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة
تاريخ النشر: 31st, May 2024 GMT
قد يقع الكثيرون في حيرة عند شراء اللحوم، ولا يعرفون الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة، ويفضل الكثيرون تناول الكبدة لمذاقها اللذيذ وارتفاع قيمتها الغذائية.
وتوفر «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال هنا.
-الكبدة الطازجة لا يمكن نزع الغشاء الخارجي المحيط بها، لأنه يكون ملتصقا بها بشدة.
- متماسكة جدا وأثناء الضغط عليها يصعب تفتيتها.
- أثناء غسلها تحت الماء الجاري تحتفظ بلونها ولا ينزل دم سائل منها.
- تكون خالية من أي نتوءات أو حبيبات أو مواد مخاطية.
- ناعمة ولينة عند الحواف وغير متحجرة وخالية من الديدان الكبدية ولا يوجد بها أي أوردة أو فتحات داخل الأوعية الدموية.
يمكن نزع الغشاء الخارجي لها بسهولة وتفتيتها عند الضغط عليها.
يتساقط منها دم سائل أثناء غسلها بالماء الجاري.
- لونها باهت ورائحتها كريهة للغاية "زفرة".
- ملمسها جامد ويوجد بها كتل دم مجمدة، نظرا لطول فترة التجميد والحفظ.
- الكبدة المجمدة تكون من أكثر نوع من الحيوانات، وبالتالي يتفاوت لونها ووزنها وأيضا نسب الدهون بها
يصل سعر الكبدة المستوردة إلى 140 جنيها للكيلو.
اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم في مصر
طريقة عمل الكبدة البلدي بالبصل والفلفل الرومي
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 6 نوفمبر 2023 في محلات الجزارة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكبدة أسعار الكبدة سعر الكبدة اليوم الكبده طريقة الكبدة شرائح الكبدة الكبدة المستوردة الكبدة البلدي كبدة مجمدة سعر كيلو الكبدة
إقرأ أيضاً:
أسباب غير متوقعة .. علامات تؤكد إصابتك بجفاف العين
يعاني الكثير من الجفاف في العين وهناك علامات تؤكد إصابتك بجفاف العين، الأسباب وطرق العلاج وفقا لموقع healthy
علامات جفاف العين
إذا كنت تعاني من جفاف العين، فقد تلاحظ الأعراض التالية:
1. إحساس بالحرقة أو الوخز في العين.
2. احمرار العين وعدم الراحة.
3. الشعور بوجود جسم غريب داخل العين.
4. عدم وضوح الرؤية أو رؤية ضبابية بشكل متقطع.
5. حساسية زائدة للضوء.
6. زيادة إفراز الدموع كرد فعل للجفاف.
7. صعوبة في ارتداء العدسات اللاصقة.
أسباب جفاف العين
هناك عدة أسباب قد تؤدي إلى جفاف العين، منها:
التقدم في العمر، حيث يصبح إنتاج الدموع أقل.
الاستخدام المطول للشاشات، مما يقلل من معدل الرَمش.
التعرض للهواء الجاف أو المكيفات.
أمراض مثل السكري والتهاب المفاصل الروماتويدي.
تناول بعض الأدوية مثل مضادات الاكتئاب ومضادات الهيستامين.
استخدام العدسات اللاصقة لفترات طويلة.
طرق العلاج والتخفيف من الأعراض
1. استخدام الدموع الاصطناعية أو قطرات الترطيب.
2. الحد من التعرض للهواء الجاف، واستخدام جهاز ترطيب الهواء.
3. اتباع قاعدة 20-20-20 عند استخدام الشاشات (كل 20 دقيقة، انظر إلى شيء يبعد 20 قدمًا لمدة 20 ثانية).
4. استهلاك الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية مثل الأسماك والمكسرات.
5. شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على الترطيب العام للجسم.
6. في الحالات الشديدة، قد يوصي الطبيب بإجراءات طبية مثل سدادات القنوات الدمعية للحفاظ على الدموع لفترة أطول.
إذا استمرت الأعراض أو تفاقمت، فمن الأفضل استشارة طبيب العيون للحصول على التشخيص والعلاج المناسب.