نظام غذائي شائع لوقف شيخوخة العقل
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
أظهرت نتائج دراسة جديدة، من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء، أن ملفًا غذائيًا يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يكبح شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.
وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Aging، أجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.
وقام الباحثون بجمع الدم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات حسب التقييمات المعرفية. وطلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.
حمية البحر المتوسطوعند فحص البيانات المعرفية، اكتشف فريق الباحثين نوعين من شيخوخة الدماغ، هما أبطأ من المقبول ومتسارع، وعندما قاموا بدمج البيانات المعرفية مع القياسات الغذائية، تبين أن هناك ملفًا غذائيًا معينًا مرتبطًا بشكل واضح بالأشخاص الذين يعانون من تباطؤ شيخوخة الدماغ.
وعلى وجه التحديد، كان لدى أولئك الذين لديهم أدمغة أصغر سنًا مستويات جيدة من الأحماض الدهنية والكاروتينات والكولين ونوعين من فيتامين E ومضادات الأكسدة في دمائهم، فيما يعد ملفًا غذائيًا متطابق بشكل وثيق مع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.
وقال آرون باربي، الباحث الرئيسي في الدراسة من جامعة نبراسكا، إن "الجانب الفريد من الدراسة يكمن في نهجها الشامل، الذي يدمج البيانات المتعلقة بالتغذية والوظيفة الإدراكية وتصوير الدماغ"، موضحًا أن التجربة العلمية “تنتقل إلى ما هو أبعد من مجرد قياس الأداء المعرفي باستخدام الاختبارات النفسية العصبية التقليدية. ولكن يتم في نفس الوقت فحص بنية الدماغ ووظيفته وعملية التمثيل الغذائي، مما يدل على وجود صلة مباشرة بين خصائص الدماغ هذه والقدرات المعرفية. وتظهر النتائج أن خصائص الدماغ هذه ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالنظام الغذائي، كما يتضح من الأنماط التي لوحظت في المؤشرات الحيوية للمغذيات”.
مزايا معلومة سلفًاوبينما يقول الباحثون إن دراستهم كانت فريدة من نوعها في هذا النوع من الصرامة، فإن النتائج ربما لا تكون مفاجئة للغاية، حيث إن النظام الغذائي للبحر المتوسط، الذي يركز بشكل كبير على الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والأسماك والدهون الصحية، ظهر باستمرار كخطة غذائية مفيدة صحيًا. سبق أن تم إثبات أن حمية البحر المتوسط تساعد على مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني وسرطان الثدي وتقلل من أعراض الاكتئاب لدى الشباب.
تباطؤ شيخوخة الدماغويقول الباحثون إنهم يخططون لمواصلة التحقيق في العناصر الغذائية المرتبطة بتباطؤ شيخوخة الدماغ، ومواصلة دراسة تأثيرات عناصر غذائية معينة على صحة الدماغ.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شيخوخة الدماغ شیخوخة الدماغ
إقرأ أيضاً:
«مايكروسوفت» تطلق ميزة لتسهيل «نقل البيانات»
أعلنت شركة “مايكروسوفت”، عن ميزة “Phone Linkفون لينك”، التي تسهل نقل البيانات بين هواتف آيفون والحواسب التي تعمل “بنظام ويندوز”.
وأشارت مايكروسوفت، “إلى أن الميزة كانت توفر لمستخدمي الحواسب سابقا إمكانية إقران الهاتف بالحاسب واستعمال الحاسب لقراءة الإشعارات الواردة إلى الهاتف والرد على المكالمات، لكنّها عدّلت هذه الميزة وبات بالإمكان استعمالها لنقل البيانات بين هواتف آيفون وبين الحواسب التي تعمل بأنظمة ويندوز، ويمكن من خلالها نقل الملفات المختلفة، بما فيها الملفات الصوتية والفيديوهات والملفات المكتوبة”.
وأضافت شركة “مايكروسوفت”: “للاستفادة من الخصائص الجديدة للميزة يجب على مستخدم الحاسب أن يكون مشتركا بخدمة Windows Insider، ويجب أن يعمل هاتف آيفون بنظام iOS 16 أو أنظمة التشغيل الأحدث من آبل، كما يجب أن تكون تطبيق Phone Link بنسخة 1.24112.89.0 أو النسخ الأحدث”.
وأشار الخبراء في مايكروسوفت، “إلى أن ميزة “Phone Linkفون لينك”، “لا تعمل فقط مع هواتف آيفون، بل يمكن استخدامها لنقل البيانات ما بين حواسب ويندوز والهواتف التي تعمل بأنظمة أندرويد، وبهذا ستوفر الميزة سهولة في نقل البيانات بين مختلف أنواع الأجهزة المحمولة، وستقلل الحاجة لنقل البيانات عبر الخدمات السحابية أو تطبيقات المراسلة”.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض