تتبيلة مبتكرة تمنع القرنبيط من امتصاص الزيت عند القلي.. صحي وشهي
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
قلى القرنبيط بدون ما يشرب زيت (مواقع)
يعد طبق القرنبيط المقلي من الأطباق الشهية والتي يحب كثير من الأشخاص تناولها، لكن المشكلة تكمن في كون هذا النوع من الخضار يمتص الكثير من الزيت.
وعلى الرغم من ذلك، يمكن تناوله بعد التخلص من هذه المشكلة، والطريقة الأفضل لذلك هي تتبيله بهذه الطريقة:
اقرأ أيضاً صنعاء تحذر الرياض من أخطر مخطط أمريكي 30 مايو، 2024 لن تصدق.. جمجمة عمرها 4000 سنة تكشف كيف حاول المصريون علاج السرطان 30 مايو، 2024
ـ إسلقي قطع القرنبيط إلى أن تنضج بشكل جزئي:
ـ ثم بعد ذلك صفيها من الماء داخل وعاء، وأضيفي إليها هذه المكونات: “كوبين من اللبن الزبادي، بيضتين، كوباً وربع من دقيق القمح، فصين مفرومين من الثوم، القليل من الملح والفلفل والكمون والكزبرة المجففة”.
ـ والآن، أتركيها لمدة 5 دقائق.
ـ ثم قومي بنزع القطع من المزيج وقومي بقليها بعد تحضير الزيت، وعندما تنضج صفيها من الزيت وستلاحظين أنها لم تمتص الكثير منه.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
انخفاض مبيعات التجزئة في سلوفينيا بنسبة 1.1% خلال مايو 2024
انخفضت مبيعات التجزئة في سلوفينيا بنسبة 1.1% في مايو 2024، عكسًا للنمو المنقح بنسبة 0.2% في الشهر السابق.
وانخفضت أسعار المنتجات غير الغذائية باستثناء وقود السيارات (-3.3% مقابل 1.9% في أبريل)، بينما تباطأت التجارة في المواد الغذائية والمشروبات والتبغ (1.8% مقابل 3.4%).
وفي الوقت نفسه، انتعشت أسعار وقود السيارات في المتاجر المتخصصة. على أساس شهري معدل موسميًا، انخفضت تجارة التجزئة بنسبة 0.5٪ في مايو، بانخفاض طفيف عن 0.7% في الفترة السابقة، وفقاً لـ المكتب الإحصائي لجمهورية سلوفينيا.
اقرأ أيضاًالبنك الدولي يرجح ارتفاع تحويلات المغتربين إلى 58 مليار دولار في 2024
التخلي عن الليبور.. قرار جمهوري بتعديل الاتفاقيات مع البنك الإسلامي للتنمية
«بنك القاهرة» يرفع حدود الشراء الدولي على بطاقات الائتمان خارج وداخل مصر