هل شرب الشاي عقب الأكل يمنع امتصاص الحديد؟.. أخصائية تحسم الجدل
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
شاي أحمر (مواقع)
أفصحت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة وجدان قطب، عن حقيقة المعلومة التي تقول بإن شرب الشاي بعد الأكل يقلل من امتصاص الحديد.
وفي التفاصيل، قالت خلال حديثها عبر قناة السعودية، إن شرب الشاي بعد الأكل يقلل من امتصاص الحديد، لأنه يحتوي على مادة التانين والتي ترتبط بالحديد الموجود في الغذاء النباتي.
ولفتت إلى أن شرب الشاي يتعارض مع بعض الأدوية مثل "حبوب الحديد، الأدوية المهدئة، أدوية الحموضة للمعدة والقرحة، بعض أدوية الجلطات والصرع والملينات، وبعض أدوية المضادات الحيوية".
وبين أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة كافيين أعلى من الشاي الأخضر، مشيرة إلى أن الشاي مادة غذائية مفيدة ولكن كل شيء يزيد عن حده ينقلب ضده، لذلك ينصح بشربه من كوبين إلى ثلاثة في اليوم.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: شرب الشای
إقرأ أيضاً:
الأمم المتحدة: “العدو” يمنع وصول المساعدات إلى شمال قطاع غزة
الثورة نت/وكالات كشف المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة، ستيفان دوجاريك، أن جيش العدو الصهيوني يرفض إيصال المساعدات إلى شمال قطاع غزة. وفي مؤتمر صحفي أمس الثلاثاء، قال دوجاريك، إن الاحتلال منع دخول ثلاث بعثات مساعدات إلى مناطق شمال القطاع، المحاصرة منذ 70 يوما، خلال الشهر الجاري. وأشار دوجاريك، إلى أن الأمم المتحدة حاولت الوصول إلى المناطق المحاصرة 40 مرة منذ مطلع ديسمبر الجاري، لكن 38 محاولة منها رُفضت بشكل قاطع وتم منع اثنتين من دخول مناطق الشمال بعد أن وصلت إلى هناك”. وشدد “دوجاريك” على ضرورة حماية المدنيين بغزة وتلبية الاحتياجات الإنسانية الأساسية، داعيا سلطات الاحتلال إلى تسهيل عمل الأمم المتحدة وشركائها بالإغاثة في المنطقة.