ما الفرق بين فوائد الزيتون وزيت الزيتون؟
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعدّ الزيتون، سواء الأخضر أو الأسود، من المواد الأساسية التي لا يكاد يخلو منها أيّ منزل، ويعود ذلك بشكل أساسي لمذاقه الشهي وتضمنه للعديد من الخصائص الصحية.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن الزيتون من أقدم الأطعمة النباتية المُخمّرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
في عام 2010، تمت إضافة الزيتون إلى هرم الأكل الصحي في حمية البحر الأبيض المتوسط، بسبب محتواه العالي من المركبات النشطة بيولوجيًا، والأحماض الدهنية، ومُضادات الأكسدة.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
البيت الأبيض: لا يمكن لأي قوة عرقلة الملاحة في البحر الأحمر
أعلن البيت الأبيض، أنه لا يمكن لأي قوة عرقلة الملاحة في البحر الأحمر، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في خبر عاجل.
وطالب البيت الأبيض الحوثيين بالاستماع جيدا لما يقوله الرئيس ترامب، مشيرا إلى أن دونالد ترامب يتبع مقاربة السلام من خلال القوة ولا ينبغي اختباره.
وأوضح البيت الأبيض، أن عبور الحدود الجنوبية وصل لأدنى مستوياته ومراكز اللاجئين أصبحت خاوية، لافتا إلى أن إدارة ترامب تصرفت ضمن حدود القانون في استخدام قانون الأعداء الأجانب، وأشار إلى أن الرئيس ترامب أعلن أنه سيتحدث غدا إلى الرئيس بوتين.