أردنيون يرصدون أجساما مضيئة في سماء البادية الشمالية ومصدر مطلع يوضح (فيديو)

“تكنولوجيا الأغذية” يناقش تحديات تصنيع التمور والاستفادة من الفاقد

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا داخليا لقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بعنوان "تحديات تصنيع التمور والاستفادة من الفاقد".

يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن انتاج التمور في مصر يعد أحد أهم القطاعات الانتاجية بالاقتصاد القومي والذي يسهم في زيادة الصادرات للأسواق الخارجية وتحقيق التنمية الاقتصادية والمجتمعية وخلق فرص العمل حيث تحتل مصر المرتبة الاولي عالميا في انتاج التمور ومن الناحية الغذائية يعد التمر مادة غذائية غنية بالكربوهيدرات ومصدر جيد للعناصر المعدنية كالحديد والبوتاسيوم والمنجنيز ومصدر معتدل لكل من الكالسيوم والمغنسيوم ومصدر جيد للألياف الغذائية.

من جانبه أشار دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن البرنامج التدريبي يهدف إلى رفع الوعي الغذائي باستهلاك التمور وتعظيم الاستفادة والحد من الفاقد. يستعرض البرنامج التدريبي معاملات والإنضاج الصناعي للتمور والطرق الحديثة في حفظ التمور وتقليل الفاقد بالإضافة الى الصناعات القائمة على التمور مثل صناعة الدبس و المربى ومسحوق التمور كما تضمن البرنامج الأهمية التطبيقية لمخلفات التمور والاستفادة من المنتجات الثانوية وزيادة القيمة المضافة علاوة على تطبيق الممارسات التصنيعية الجيدة والاشتراطات الصحية لمصانع التمور.

مقالات مشابهة

موقع ۲۴قبل ۵ ساعة

فيديو.. إنتر ميامي ينجو من الخسارة وميسي يهاجم الحكم

فشل إنتر ميامي في استغلال تألق النجم ليونيل ميسي وتعثر في الجولة الافتتاحية للدوري المحلي. فشل إنتر ميامي في استغلال تألق النجم ليونيل ميسي وتعثر في الجولة الافتتاحية للدوري المحلي.تعادل صاحب الأرض على ملعبه مع نيويورك سيتي 2-2 الأحد في الجولة الأولى من الدوري الأمريكي، ليفقد إنتر ميامي نقطتين مبكراً في مشوار المنافسة على اللقب. اسيست الاسطورة ليو ميسي كاملا ????????هذه المباراة برعاية @TheKusamarian pic.twitter.com/KxR3GX0kE6 — Messi World (@M10GOAT) February 23, 2025 وصنع ليونيل ميسي هدفي إنتر ميامي، حيث أحرز توماس أفيليس الهدف الأول في الدقيقة 5، والهدف...

صحیفة الیومقبل ۸ ساعة

طقس الأحد.. غبار على 8 مناطق وصقيع بالأجزاء الشمالية من المملكة

أعلن المركز الوطني للأرصاد، حالة الطقس المتوقعة اليوم الأحد في المملكة. حسب بيان الأرصاد، يستمر الانخفاض الملموس في درجات الحرارة مع فرصة تكون الصقيع والضباب خلال الليل وساعات الصباح الباكر على الأجزاء الشمالية من المملكة.أخبار متعلقة فعاليات ثقافية وتراثية.. محمية الإمام تركي تحتفي بذكرى يوم التأسيسالأخضر يزين مباني الداخلية وإمارات المناطق في يوم التأسيس .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } درجات الحرارة على مدن المملكة - واسفي حين لا يزال النشاط في الرياح السطحية المثيرة...

صحیفة صدىقبل ۹ ساعة

مختص يوضح مدة المشي المطلوبة لجسم صحي.. فيديو

أميرة خالد أوضح سعود الشهري طبيب أسرة المدة المثالية المطلوبة لممارسة رياضة المشي للحفاظ على صحة الجسم . وقال الشهري :”أقل شئ يمكن اتباعه هو المشي لمدة نصف ساعة لمدة 5 أيام “٠ وأضاف ” يمكن المشي يومين في الأسبوع لمدة نصف ساعة ، واذا أُتيح المشي يومياً سيكون أفضل “٠ https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/vhdQrENHzuw37YGv.mp4

صحیفة صدىقبل ۱۵ ساعة

العلم الأخضر يزين سماء الرياض.. فيديو

خاص تتزين سماء العاصمة الرياض اليوم بالعلم الأخضر احتفاءً بيوم التأسيس. وتداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي فيديو للعلم الأخضر وهو يحلق شامخاً فوق سماء المملكة. وتحتفل المملكة اليوم السبت 22 فبراير، بذكرى تأسيس الدولة السعودية الأولى على يد الإمام محمد بن سعود، حيث تشهد مختلف مناطق المملكة فعاليات احتفالية تجسد الإرث التاريخي والثقافي العريق. وتوافد المواطنون والمقيمون في مناطق المملكة إلى مقرات الاحتفالات التي تسابقت في الاحتفال بيوم التأسيس عبر العديد من البرامج والفعاليات الثقافية والتراثية والترفيهية. وتسابق الجميع في رصد الصور التذكارية وترديد العبارات الوطنية على وسائل التواصل المختلفة،...

صحیفة صدىقبل ۱ یوم

متخصص يوضح الفرق بين أنواع العود..فيديو

الرياض قال زياد النادر، المتخصص في العطور والعود، إن الخليج دائماً يحب العود منذ القدم، لذلك التفرقة بين المستهلك العادي غالباً ما تكون كبيرة. وقال النادر خلال حديثه في برنامج يا هلا: “التفرقة غالباً تعتمد على الذائقة والتجربة أو حاسة الشم أو ثقة العلامة التجارية ورأي التاجر أو المصدر الذي تأخذ منه خشب العود”. وتابع المتخصص: “يجب الحذر من الأشخاص الذين يخفون عيوب العود، حيث يقومون بكسر العود وتلوينه وتنظيفه بطريقة معينة” . ونوه المتخصص بأن هناك تجاراً في المملكة لديهم خبرة في هذا المجال ويستطيعون كشف هذا الغش ....

البوابة نیوزقبل ۲ یوم

“تكنولوجيا الأغذية” يناقش تحديات تصنيع التمور والاستفادة من الفاقد

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا داخليا لقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بعنوان تحديات تصنيع التمور والاستفادة من الفاقد.يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن انتاج التمور في مصر يعد أحد أهم القطاعات الانتاجية بالاقتصاد القومي والذي يسهم في زيادة الصادرات للأسواق الخارجية وتحقيق التنمية الاقتصادية والمجتمعية وخلق فرص العمل حيث تحتل مصر المرتبة الاولي عالميا في انتاج التمور ومن الناحية الغذائية يعد التمر...

الجزیرةقبل ۲ یوم

فلكيون يرصدون اضطرابا حول الثقب الأسود في مركز مجرتنا

عبر الاستعانة بتلسكوب جيمس ويب التابع لوكالة ناسا، تمكن الفلكيون من الكشف عن البيئة الديناميكية المضطربة التي تحيط بالثقب الأسود الرامي أ* الواقع في مركز مجرة درب التبانة. وتعد هذه المرة الأولى التي تبقى فيها هذه المنطقة تحت المراقبة المستمرة لفترة طويلة من الزمن. وقد رصد التلسكوب وميضا ضوئيا متكررا صادرا من قرص الغاز الدوّار المحيط بالثقب الأسود، تتخلله انفجارات طاقية هائلة. وتشير هذه الاكتشافات إلى أن المنطقة المحيطة بهذا الجرم تشهد تفاعلا معقدا بين المادة وقوى الجاذبية الهائلة، حيث تتعرض لحالة من الشد والجذب المستمرين. الثقب الأسود الرامي أ*...

صحیفة صدىقبل ۲ یوم

الشثري يوضح حكم انتفاع الأم المطلقة من نفقة أولادها ..فيديو

الرياض أوضح المستشار بالديوان الملكي وعضو هيئة كبار العلماء السعودية، الشيخ الدكتور سعد بن ناصر الشثري، حكم انتفاع الأم المطلقة من نفقة ابنتها. وقال الشثري من خلال مداخلة له بقناة الرسالة: “هذه الطفلة بمثابة اليتيم، وبالتالي في الأصل المال لها، ولكنها تحتاج إلى من يقوم برعايتها ، فلو قدر غير الأم على القيام بالرعاية، فلن ترعاها إلا بنفقة.” وتابع الشيخ: “الأم المحتاجة تأخذ أقل الأمرين، إما قدر كفايتها وما يسد حاجتها أو مقدار أجرة أمثالها ولذا قال الله جل وعلا: ‘من كان غنيا فليستعفف ومن كان فقيرا فليأكل بالمعروف’.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1740099651998.mp4...

موقع ۲۴قبل ۳ یوم

فيديو.. انفجارات في تل أبيب

قالت وسائل إعلام إسرائيلية إن انفجارين وقعا في تل أبيب مساء الخميس، حيث اشتعلت النيران في حافلتين، فيما يُعتقد أنه هجوم. #فيديو| وسائل إعلام إسرائيلية تشير إلى انفجار حافلتين في #تل_أبيب pic.twitter.com/NghoYrJpPR — 24.ae (@20fourMedia) February 20, 2025 #فيديو| حريق هائل في محطة حافلات في #تل_أبيب جراء انفجارين متزامنين pic.twitter.com/SXkysdNMt8 — 24.ae (@20fourMedia) February 20, 2025

صحیفة الیومقبل ۳ یوم

المنتدى السعودي للإعلام يناقش دعم السياسات الاقتصادية لرؤية المملكة

يناقش المنتدى السعودي للإعلام أهمية دعم السياسات الاقتصادية لرؤية المملكة 2030، ودوره في إبراز التحولات الاقتصادية الطموحة وتعزيز جاذبية المملكة للاستثمارات العالمية. في #المنتدى_السعودي_للإعلام ناقشت الجلسة أهمية الإعلام في دعم السياسات الاقتصادية لرؤية المملكة 2030، ودوره في إبراز التحولات الاقتصادية الطموحة وتعزيز جاذبية المملكة للاستثمارات العالمية. pic.twitter.com/nJcnuzPNGv— المنتدى السعودي للإعلام (@saudi_mf) February 20, 2025أخبار متعلقة التعليم تعتمد 8 عناصر رئيسية لتقييم أداء المعلمين وتعزيز الجودةالمنتدى السعودي للإعلام يستعرض قصة نجاح التحول الرقمي في المملكةوفي جلسة أخرى استعرض المتحدثون التحولات التي يشهدها مجال الأفلام الوثائقية، وكيف أصبحت هذه الصناعة أداة قوية لرواية...

أردنيون يرصدون أجساما مضيئة في سماء البادية الشمالية ومصدر مطلع يوضح (فيديو)

“تكنولوجيا الأغذية” يناقش تحديات تصنيع التمور والاستفادة من الفاقد

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار