اقرت الحكومة المصرية اليوم الاربعاء رفع سعر رغيف الخبز المدعوم من الدولة 300% والذي يستفيد منه أكثر من 70 مليون مواطن، في خطوة لم تحدث منذ عقود.
وقال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي، قال في مؤتمر صحفي اليوم الأربعاء، "اتخذ مجلس الوزراء قرارا برفع سعر رغيف الخبز المدعم إلى 20 قرشا اعتبارا من بداية الشهر (يونيو)" مقابل سعر 5 قروش حاليا.
واوضح مدبولي أن هذه الخطوة لم تحدث "منذ أكثر من 30 سنة.. وهذا حمّل الدولة أعباء مالية أصبحت متزايدة بصورة كبيرة جدا"، مشيرا إلى أن سعر تكلفة الخبز "تضاعف عدة مرات" خلال العقود الثلاثة الماضية.
وأضاف "كل هدفنا هو تقليص هذا الدعم بصورة قليلة"، لافتا إلى أن "رغيف الخبز يكلّف الدولة المصرية اليوم جنيها وربع الجنيه ويباع بخمسة قروش، وبالتالي تتحمل الدولة 120 قرشا عن الرغيف الواحد".
وكان الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي أعلن لأول مرة في العام 2021 اعتزام الحكومة زيادة ثمن رغيف الخبز المدعوم،
وقال في إحدى الفعاليات العامة "أتى الوقت أن الرغيف أبو 5 ساغ (قروش) يزيد ثمنه".
وأضاف "ليس من المعقول أن أبيع 20 رغيفا بثمن سيجارة .. هذا الأمر يجب أن يتوقف".
و في مصر يستفيد من بطاقات الخبز المدعوم أكثر من 70 مليون مصري، في بلد يتجاوز عدد سكانه 106 ملايين نسمة، يعيش أكثر من ثلثهم تحت خط الفقر، ويصرف الخبز المدعوم بحصة مقدارها خمسة أرغفة للفرد في اليوم.
وتبلغ ميزانية دعم الخبز والسلع التموينية تصل لـ 128 مليار جنيه (2.7 مليار دولار) في الموازنة الحالية لعامي 2023/24 التي تبلغ حوالي ثلاثة تريليونات جنيه (نحو 63.4 مليار دولار).
المصدر: ٢٦ سبتمبر نت
كلمات دلالية: الخبز المدعوم رغیف الخبز أکثر من
إقرأ أيضاً:
سهلة ومفيدة.. طريقة عمل فتة الحمص
فتة الحمص من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ العربي، وتُقدَّم عادةً على الإفطار أو العشاء، خاصة في بلاد الشام.
إليك طريقة تحضيرها:
المكونات:2 كوب حمص مسلوق2 رغيف خبز عربي مقطع ومحمص أو مقلي1 كوب لبن زبادي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينةعصير نصف ليمونة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/4 كوب صنوبر محمص (للتزيين)رشة بابريكا (اختياري)رشة بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة التحضير:تحضير الخبز:
قطّع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ثم حمّصه في الفرن أو اقليه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.تحضير الحمص:
سخّن الحمص المسلوق مع قليل من الماء والكمون حتى يصبح دافئًا.تحضير الصلصة:
في وعاء، اخلط اللبن الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، والملح جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم.التجميع:
ضع طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم.أضف فوقه الحمص المسلوق مع القليل من ماء السلق لترطيبه.اسكب خليط الزبادي والطحينة فوق الحمص، ووزّعه بالتساوي.التزيين والتقديم:
سخّن زيت الزيتون في مقلاة، ثم حمّص الصنوبر حتى يصبح ذهبي اللون.رش الصنوبر المحمص فوق الفتة، وأضف رشة بابريكا وبقدونس مفروم.قدّمها فورًا وهي دافئة واستمتع بالمذاق.
المعولي يرعى افتتاح مهرجان "سناو مقصدنا"