ضبط 611 طن أرز منتهي الصلاحية بدمياط
تاريخ النشر: 29th, May 2024 GMT
وجهت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بإحكام الرقابة على المنظومة التموينية بالمحافظة والتأكد من صلاحية السلع وجودتها؛ للحفاظ على صحة المواطنين وكذلك منع أى محاولات لاحتكار السلع أو المضاربة بأسعارها بالأسواق والتصدى لحالات الغش التجارى
وقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط، برئاسة محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالاشتراك مع إدارة تموين الزرقا، برئاسة حاتم عبد الهادي مدير الإدارة.
وتمكنت الحملة من ضبط أحد مضارب الأرز بمدينة الزرقا وبحوزته كميات كبيرة من الأرز منتهى الصلاحية يقوم بتعبئة تلك الكميات بتاريخ إنتاج جديدة، وتم ضبط 611 طن من الأرز المعبأ، كما تم تحرير محضر يحمل رقم 4011 جنح الزرقا لسنة 2024 حيال تلك المخالفة لاتخاذ الإجراء اللازم ضدها وتمهيدا للعرض علي النيابة لمباشرة التحقيقات في الواقعة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دمياط الزرقا المحافظ أطنان من الأرز منتهية الصلاحية مضرب ارز النيابة تباشر التحقيق بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الأرز البني أم الأبيض؟ اكتشف الخيار الأفضل لصحتك ولماذا يوصي به الخبراء!
شمسان بوست / متابعات:
كشفت دراسة أمريكية جديدة عن بعض مخاطر الأرز البني بسبب احتوائه على مادة سامة، مقارنة بالأرز الأبيض.
أوضحت الدراسة الجديدة أن الأرز البني يحتوي على نسبة زرنيخ أعلى من الأرز الأبيض. ووفقا للدراسة الجديدة، فقد يبدو هذا الأمر مقلقًا، فالزرنيخ مادة سامة معروفة.
لكن مستوياته في الأرز البني لا تشكل خطرًا على الصحة. ولا يزال الأرز البني، كغيره من الحبوب الكاملة، جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي.
وبحسب العلماء، فإنه يمكن للمواد الضارة أن تكون غير ضارة، أو حتى مفيدة، بجرعات منخفضة.
وعلى الرغم من خطورة الزرنيخ عند تناوله بكميات كبيرة، إلا أنه موجود بشكل طبيعي في التربة والمياه، ويمكن أن يظهر في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الأرز.
توضح الدراسة الجديدة هذا الأمر بوضوح تام: كمية الزرنيخ في الأرز البني أقل بكثير من أي مستوى يعتبر خطيرًا على صحة الإنسان. المهم هو كمية الزرنيخ الموجودة وعدد مرات استهلاكه.
لذا، فبينما من الصحيح أن الأرز البني يحتوي على نسبة زرنيخ أعلى من الأرز الأبيض، لكن عدم تناوله قد يشكل خطرًا صحيًا أكبر.
ووفقا للدراسة التي نشرتها صحيفة “ساينس أليرت”، فإنه إذا كنت لا تزال غير مقتنع بالأرز البني، فلا بأس، ولكن اختر نوعًا آخر من الحبوب الكاملة (الشوفان، الكينوا، الشعير، المعكرونة، الخبز المصنوع من القمح الكامل).