الاستهلاك غير السليم للموز يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر
تاريخ النشر: 29th, May 2024 GMT
الموز هو ثمرة مفيدة في كثير من النواحي، وليس أقل شعبية من التفاح ومع ذلك، يجب استهلاكها وفقًا للتوصيات الغذائية، وإلا فإن تناولها قد يضر الجسم.
أولا وقبل كل شيء، عليك أن تأكل الموز باعتدال، بالنسبة للبالغين الذين لا يمارسون الرياضة، فمن الأفضل عدم تناولها يوميًا إذا كان نشيطًا بدنيًا ومتحركًا بدرجة كافية، فمن الصواب أن يقتصر على تناول موزة واحدة يوميًا علاوة على ذلك، يوصي خبراء التغذية بإعطاء الأفضلية للموز غير الناضج جدًا ذو القشرة الخضراء حيث يكون حمل الكربوهيدرات على الجسم أقل.
بكميات كبيرة، يمكن أن يثير الموز مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب تشبعه بالألياف - من الممكن حدوث انتفاخ وتراكم الغازات الزائدة وحتى الإمساك.
الاستهلاك غير السليم للموز يؤدي أيضًا إلى مشاكل في القلب وهذه الثمار غنية بالبوتاسيوم المفيد لعمل عضلة القلب، ولكن بشرط أن يدخل الجسم بجرعة معينة فقط.
والاستهلاك المفرط للموز محفوف بالبوتاسيوم الزائد في الجسم - فرط بوتاسيوم الدم: يمكن أن يسبب ضعف العضلات واضطرابات ضربات القلب، مما يؤدي إلى مشاكل خطيرة في القلب، حسبما ورد في رأي الخبراء في OCH .
الخطر الآخر المرتبط بتناول الموز هو زيادة مستويات السكر في الدم ويمكن أن يكون ذا أهمية خاصة عندما يأكل الشخص ثمارًا ناضجة جدًا أو يأكلها على معدة فارغة ويحفز ارتفاع نسبة السكر في الدم إطلاق كميات كبيرة من الأنسولين ويزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، وهو سبب رئيسي للسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
ما لا تعرفه عن السكري
يشير داء السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استهلاك الجسم لسكر الدم (الغلوكوز) والغلوكوز مصدر مهم لإمداد الطاقة إلى الخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة كما أنه المصدر الرئيسي لإمداد الدماغ بالطاقة.
يختلف السبب الرئيسي للإصابة بداء السكري باختلاف نوعه ولكن بصرف النظر عن نوع داء السكري لديك، فإنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم وبالتالي قد تؤدي الزيادة المفرطة في مستوى السكر بالدم إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة.
تشمل حالات داء السكري المزمن النوعين الأول والثاني من داء السكري وتشمل حالات داء السكري القابلة للعلاج مقدمات السكري والسكري الحملي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الموز الجهاز الهضمي الإمساك القلب عضلة القلب داء السکری
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول البصل الأخضر.. وكيف يمكن استخدامه في الوجبات اليومية؟
يُعتبر البصل الأخضر من الخضروات التي غالبًا ما تُستخدم كإضافة بسيطة للوجبات، إلا أن قيمته الغذائية تجعله مكونًا أساسيًا يمكن الاعتماد عليه لتعزيز الصحة العامة.
فوائد البصل الأخضرومع ارتفاع الوعي الغذائي، بدأ البصل الأخضر يحظى باهتمام أكبر، نظرًا لما يحتويه من عناصر مفيدة للجسم، وسهولة دمجه في مختلف أنواع الأطعمة.
و
وكشف موقع “ويب ميد” الطبي عن أهم وأبرز فوائد تناول البصل الاخضر، ومن أبرزها ما يلي:
ـ البصل الاخضر مضاد طبيعي للالتهابات وغني بمضادات الأكسدة:
يحتوي البصل الأخضر على مركبات كبريتية ومضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات، وتقوية مناعة الجسم، إضافة إلى دوره في الوقاية من أمراض القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم.
كما يتميز بغناه بفيتامين C وفيتامين K، وكلاهما ضروري لصحة الجلد والعظام.
ـ البصل الأخضر داعم للهضم ومفيد لإنقاص الوزن:
بفضل احتوائه على الألياف والماء، يساعد البصل الأخضر على تحسين عملية الهضم، ويمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، ما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يسعون لتقليل وزنهم بطريقة طبيعية دون اللجوء إلى بدائل صناعية.
يُستخدم البصل الأخضر طازجًا في تزيين السلطات لإضافة نكهة لاذعة ومنعشة.
كما يمكن تقطيع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة وإضافته إلى البيض، العجة، الحساء، والمكرونة.
ويدخل البصل الأخضر أيضًا كمكوّن رئيسي في بعض الوصفات الآسيوية والمقلية، ما يجعله عنصرًا متعدد الاستخدامات في المطبخ اليومي.
وينصح خبراء التغذية بعدم طهي البصل الأخضر لفترات طويلة حتى لا يفقد قيمته الغذائية، ويفضل تناوله طازجًا أو مطهوًّا بخفة للحفاظ على فوائده الصحية.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير