تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: دولة فلسطين النرويج إسبانيا أيرلندا

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني

تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.

ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.

واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)

- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)

- سجق : 60 جراماً (مُقشَّر ومُقطَّع إلى 10 قطع)

- مريمية : 8 ورقات (مفرومة)

- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)

- بشر الليمون : نصف حبة (حامض)

طريقة التحضير

1. يُقطَّع الدجاج، فيُملَّح ويُبهَّر.

 

2. تُضاف ملعقة من زيت الزيتون إلى مُقلاة كبيرة الحجم، وحين يسخن الزيت (من دون أن يحترق)، تُقلَّب قطع الدجاج في المقلاة، حتَّى تُصبح بنيَّة اللون، أي لحوالي خمس دقائق. ثمَّ، تُرتَّب في جانب من المقلاة، ويُضاف الزيت الباقي إلى الجزء الآخر من المقلاة. ويُقلَّب فيه كلٌّ من الفيلفلة والثوم والسجق والمريميَّة. ويُنثر الزعتر. وتبقى المُكوِّنات على النار، لبضع دقائق.

 

3. يُضاف عصير الليمون الحامض وبشره إلى المقلاة، مع تقليب المكوِّنات لدقيقة، ورفع الحرارة. ويُقدَّم الطبق ساخنًا، مع الخبز أو السلطة.

 

مقالات مشابهة

  • بعد اعتراف طبيب بالذنب.. إليكم آخر تطورات قضية وفاة ماثيو بيري
  • رئيس جامعة الأزهر السابق: الاعتراف بوثيقة «الأخوة الإنسانية» دليل على أهميتها
  • المحرصاوي: الاعتراف بوثيقة «الأخوة الإنسانية» لها دليل على أهميتها لبناء الإنسان
  • تحديث قوائم المستفيدين من المشروع النرويجي
  • "الإمارات الصحية" تنال اعتراف "مركز الاعتماد الأمريكي للتمريض"
  • أردوغان يجدد دعوته للاعتراف بفلسطين
  • ???? الدعامة أطلقوا على مريض نفسيًا وابلًا من الرصاص عبر (فمه)
  • العراق يتذكر احتجاجات تشرين.. حكايات نساء واجهن الرصاص
  • وزيرة خارجية كندا: سيتم الاعتراف بدولة فلسطين عندما يحين الوقت
  • طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني