على خطى المطاعم.. حضري تشيز كيك بالمانجا وعين الجمل
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
تشيز كيك بالمانجا من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة، وفيما يلي نقدم لك الوصفة.
المقادير
- الـقـاعـدة :
بسكويت : 4 علب
الزبدة : ملعقة كبيرة
- تشيز كيك المانجا :
المانجا : كيس (مثلج وبدرجة حرارة الغرفة)
القشدة : باكيت (صغير الحجم)
جبن كريمي : علبة
سكر : ملعقة كبيرة
جيلي بنكهة البرتقال : باكيت
الماء : كوب وربع
كريمة : حسب الرغبة (للزينة)
- عين الجمل : حسب الرغبة (مجروش خشن بالعسل / للزينة)
- صلصة التوفي الجاهزة : حسب الرغبة (للزينة)
طريقة التحضير
لتحضير قاعدة تشيز كيك :
اطحني البسكويت، ثم أضيفي له الزبدة بعد تسييحها على النار، واخلطيهما جيداً، ثم وزعي المسحوق في الكاسات بحيث يغطي القاعدة مع الضغط عليه قليلاً.
لتحضير تشيز كيك المانجا:
اخفقي المانجا والجبنة والقشدة مع السكر في الخلاط، وفي هذه الأثناء ذوبي الجلي بالماء، وارفعيه على النار حتى يغلي ويترك لمدة دقيقتين ثم ارفعيه.
أضيفي الجلي وهو ساخن في الخلاط على خليط المانجا، واخفقي جيداً.
صبي الخليط على القاعدة في الكاسات، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
عند التقديم زيني الوجه بكريمة الكيك، والقليل من الجوز المجروش مع القليل من صلصة التوفي أو الكراميل، وهي متوفرة في السوبرماركات.
فوائد تناول المانجا
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
المانجا غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي قد تساعد في تحسين صحة القلب. قد يساعد البوليفينول الموجود في المانجو في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، كلاهما من عوامل الخطر لأمراض القلب، وتعتبر المانجا أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، والتي يمكن أن تساعد في التحكم في ضغط الدم، ويعد ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب، لذا فإن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل المانجو قد يكون مفيدًا لصحة القلب، كما أظهرت بعض الدراسات أن مركبات مثل الكيرسيتين والمانجيفيرين الموجودة في المانجا لها تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب.
2يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
ثبت أن مضادات الأكسدة والبوليفينول الموجودة في المانجو لها خصائص مضادة للسرطان عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي وتثبيط نمو الخلايا السرطانية، وأظهرت بعض الدراسات أن بعض المركبات الموجودة في المانجا، مثل لوبيول وكيرسيتين ، قد يكون لها خصائص مضادة للأورام، وتساعد هذه المركبات في وقف نمو الخلايا السرطانية ومنعها من الانتشار.
يساعد على منع أمراض الجهاز الهضمي
تعتبر المانجا مصدرًا جيدًا للألياف ، والتي قد تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك ومرض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم، وتحتوي المانجو على إنزيمات هضمية مثل الأميليز والبروتياز، والتي يمكن أن تساعد في تكسير الكربوهيدرات والبروتينات في الجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وتحتوي المانجا على ألياف بريبيوتيك مثل البكتين، والتي قد تساعد في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض الالتهابية
تحتوي المانجا على مركبات مثل مانجيفيرين وكيرسيتين ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والربو.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العيون
المانجا غني بفيتامين أ، وهو مهم لصحة العين وقد يساعد في تقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر وأمراض العيون الأخرى، وتعتبر المانجا أيضًا مصدرًا جيدًا للكاروتينات، مثل اللوتين والزياكسانثين، هذه المركبات مهمة لصحة العين لأنها قد تساعد في حماية العين من التلف الناتج عن الضوء الأزرق والإجهاد التأكسدي. تحتوي المانجو على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين سي والبوليفينول.
قد تساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية خلايا العين من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، والتي تساهم في الإصابة بأمراض العين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك تشيز كيك مانجو الإصابة بأمراض مخاطر الإصابة قد تساعد فی تشیز کیک من مخاطر
إقرأ أيضاً:
حال من الهلع في طرابلس..النيران تلتهم أحد المطاعم
شب حريق كبير داخل مطعم رنوش في ابي سمراء طرابلس، وامتدت السن النيران الى كامل المحل، بحسب ما افادت مندوبة "لبنان 24".
وعلى الفور هرعت فرق الدفاع المدني وفرق الاسعاف في جهاز الطوارئ الى المكان، وعملت على السيطرة على الحريق قبل ان يتمدد الى قوارير الغاز على وقع حال من الخوف والهلع في صفوف الاهالي.
مواضيع ذات صلة النيران تلتهم فندقا تركيا وتخلف خسائر بشرية ومادية (فيديو) Lebanon 24 النيران تلتهم فندقا تركيا وتخلف خسائر بشرية ومادية (فيديو) 30/03/2025 19:31:39 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. النيران تلتهم معملا في عرمان Lebanon 24 بالفيديو.. النيران تلتهم معملا في عرمان 30/03/2025 19:31:39 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 وفاة غامضة.. وجبة من أحد المطاعم تقتل شقيقتين Lebanon 24 وفاة غامضة.. وجبة من أحد المطاعم تقتل شقيقتين 30/03/2025 19:31:39 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 نيران كثيفة.. حريق يلتهم خيماً للنازحين في الكورة Lebanon 24 نيران كثيفة.. حريق يلتهم خيماً للنازحين في الكورة 30/03/2025 19:31:39 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً بري يلتقي جنبلاط Lebanon 24 بري يلتقي جنبلاط 12:01 | 2025-03-30 30/03/2025 12:01:06 Lebanon 24 Lebanon 24 البزري وسوسان أديا صلاة الفطر وزارا ساحة الشهداء Lebanon 24 البزري وسوسان أديا صلاة الفطر وزارا ساحة الشهداء 11:59 | 2025-03-30 30/03/2025 11:59:19 Lebanon 24 Lebanon 24 جريحان بحادث سير على طريق معتقل انصار سابقا - الدوير Lebanon 24 جريحان بحادث سير على طريق معتقل انصار سابقا - الدوير 11:50 | 2025-03-30 30/03/2025 11:50:18 Lebanon 24 Lebanon 24 بعد الخلافات الكثيرة... هل التحالف بين "حزب الله" و"التيّار" مستحيل؟ Lebanon 24 بعد الخلافات الكثيرة... هل التحالف بين "حزب الله" و"التيّار" مستحيل؟ 11:30 | 2025-03-30 30/03/2025 11:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 زلة لسان.. و"الميادين" تعتذر Lebanon 24 زلة لسان.. و"الميادين" تعتذر 11:28 | 2025-03-30 30/03/2025 11:28:18 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة سفينة ضخمة تدخل لبنان.. هذا مكان تواجدها Lebanon 24 سفينة ضخمة تدخل لبنان.. هذا مكان تواجدها 15:12 | 2025-03-29 29/03/2025 03:12:30 Lebanon 24 Lebanon 24 أثناء سحب الرواتب.. أمرٌ فاجأ المواطنين Lebanon 24 أثناء سحب الرواتب.. أمرٌ فاجأ المواطنين 14:37 | 2025-03-29 29/03/2025 02:37:46 Lebanon 24 Lebanon 24 موجة غبار ورياح قوية.. منخفض جوي جديد سيؤثر على لبنان Lebanon 24 موجة غبار ورياح قوية.. منخفض جوي جديد سيؤثر على لبنان 03:15 | 2025-03-30 30/03/2025 03:15:54 Lebanon 24 Lebanon 24 "ابنة" ماغي بوغصن تتألق بالأسود.. شاهدوا جمالها Lebanon 24 "ابنة" ماغي بوغصن تتألق بالأسود.. شاهدوا جمالها 15:53 | 2025-03-29 29/03/2025 03:53:04 Lebanon 24 Lebanon 24 مصدر أمنيّ يكشف: هذه جنسية الموقوفين بعد إطلاق صواريخ من لبنان باتّجاه إسرائيل Lebanon 24 مصدر أمنيّ يكشف: هذه جنسية الموقوفين بعد إطلاق صواريخ من لبنان باتّجاه إسرائيل 06:54 | 2025-03-30 30/03/2025 06:54:12 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 12:01 | 2025-03-30 بري يلتقي جنبلاط 11:59 | 2025-03-30 البزري وسوسان أديا صلاة الفطر وزارا ساحة الشهداء 11:50 | 2025-03-30 جريحان بحادث سير على طريق معتقل انصار سابقا - الدوير 11:30 | 2025-03-30 بعد الخلافات الكثيرة... هل التحالف بين "حزب الله" و"التيّار" مستحيل؟ 11:28 | 2025-03-30 زلة لسان.. و"الميادين" تعتذر 11:20 | 2025-03-30 في طرابلس.. حريق في ألواح للطاقة الشمسية (فيديو) فيديو "فرّ" من الجيش.. فنان لبناني شهير يكشف تفاصيل عن حياته وهذا ما قاله عن فضل شاكر (فيديو) Lebanon 24 "فرّ" من الجيش.. فنان لبناني شهير يكشف تفاصيل عن حياته وهذا ما قاله عن فضل شاكر (فيديو) 03:59 | 2025-03-25 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 برج إيفل مُغطى بحجاب.. إعلان في فرنسا يؤدي لانقسامات ثقافية ودينية (فيديو) Lebanon 24 برج إيفل مُغطى بحجاب.. إعلان في فرنسا يؤدي لانقسامات ثقافية ودينية (فيديو) 01:50 | 2025-03-25 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 "خايفة عالبقاع".. ماغي فرح تؤكد ان الحرب لم تنتهِ بعد وهذا ما قالته عن الوضع في لبنان (فيديو) Lebanon 24 "خايفة عالبقاع".. ماغي فرح تؤكد ان الحرب لم تنتهِ بعد وهذا ما قالته عن الوضع في لبنان (فيديو) 23:43 | 2025-03-24 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد رمضانيات عربي-دولي فنون ومشاهير متفرقات Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24