صحيفة البلاد:
2025-04-29@03:20:35 GMT

طريقة عمل بسكويت كروكيت اللوز الإيطالي

تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT

طريقة عمل بسكويت كروكيت اللوز الإيطالي

وصفة بسكويت إيطالي مقرمشة باللوز

المقادير اللازمة

500 – جرام دقيق 400
250 جرام سكر
250 جرام لوز شرائح
1 ملعقة كبيرة عسل
2 بياض بيض 1/2
ملعقة صغيرة بيكينج بودر

طريقة العمل

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
في وعاء يضاف الدقيق المنخول والسكر والبيكنج باودر واللوز المقطع
يخلط جيد
يعجن بالأصابع
أضيفي العسل وبياض البيض وحوالي 15 سنتيلتر من الماء
يجب أن تكون العجينة صلبة
افردي العجين
تقطع العجين شرائح
ادهني صينية الخبز بالزيت
قومي بتغطيتها بورق الزبدة
ضعي الشرائح على الصينية
يخبز لمدة 10-15 دقيقة عند 200 درجة مئوية

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل

تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل بدلا من شرائها.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل

مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:

½ 1 كوب ماء دافىء

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة سكر

¼ كوب زيت نباتي

¼ 4 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية:

ضعي كلا من الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، في بولة كبيرة، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي الزيت النباتي وقلّبيه مع خليط الخميرة الفورية، ثم أضيفي الطحين، والملح.

شغلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلين على عجينة طرية ذو ملمس ناعم.

ادهني وعاء بقليل من الزيت ثم أضيفي العجينة وادهني وجهها بالزيت أيضًا.

غطّي العجينة بورق نايلون واتركيها لمدّة ساعة حتى تختمر ويزّداد حجمها.

افرغي العجينة من الهواء وقطّعيها إلى نصفين متساويين ليصبح كلّ نصف جاهز على تحضير البيتزا.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة

«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل

مقالات مشابهة

  • الدمام 42 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • الدمام 44 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل