كشفت خبيرة النوم، سامي مارغو، أن العناصر الغذائية الموجودة في بعض الأطعمة قد تتفاعل مع أجسامنا بطرق قد تؤدي إلى تضخيم مراحل أحلامنا، وإظهار الطبيعة المتعددة الأوجه للأحلام لدينا.
إقرأ المزيد
وقالت مارغو: "إن تجربة الأحلام بشكل واضح للغاية يمكن أن تشمل فوائد مثل المعالجة العاطفية وتقوية الذاكرة وفهم الذات والإبداع، ومع ذلك يمكن أن تكون مصحوبة بعيوب مثل الضغط العاطفي والتأثيرات المحتملة على جودة النوم والصحة العامة".
وكشفت الخبيرة عن 4 أطعمة تُحدث تأثيرا على شدة أحلامنا:
الأطعمة المخمرة
قالت مارغو: "الأطعمة المخمرة، مثل المخلل الملفوف، غنية بالبروبيوتيك التي تعزز صحة الأمعاء. وقد تؤدي هذه الأطعمة إلى أحلام أكثر حيوية من خلال التأثير على الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، والتي لها ارتباط مثبت بوظيفة الدماغ والمزاج عبر محور الأمعاء والدماغ، وهو مسار موثق جيدا تتواصل من خلاله المعدة مباشرة مع الدماغ".
الحبوب والمكملات الغذائية
توضح مارغو: "إن دمج الحبوب، مثل الكينوا، بالإضافة إلى الأغذية الفائقة (مثل سبيرولينا: طحالب خضراء مزرقة اللون)، في الوجبات الغذائية، يمكن أن يوفر عناصر غذائية فريدة وفوائد صحية. وقد تؤثر هذه العناصر الغذائية على محتوى الأحلام من خلال تأثيرها على الصحة العامة والحيوية، وربما تعزز حيوية وتعقيد قصص الأحلام".
الأطعمة التقليدية التي تحفز الحلم
تقول مارغو: "تؤمن بعض الثقافات بقوة الأطعمة التقليدية لتعزيز الحلم، على سبيل المثال، يُعتقد أن تناول بعض الأعشاب البرية لدى بعض ثقافات السكان الأصليين، يسهل تذكر الأحلام والرؤى الروحية، ما يُظهر تقديرا ثقافيا عميقا للروابط بين النظام الغذائي والأحلام".
عالم الأطعمة المخدرة
توضح مارغو: "تم استخدام النباتات والفطريات ذات التأثير النفساني، مثل جوزة الطيب أو بعض أنواع الفطر، تاريخيا لتأثيراتها المهلوسة. إن استهلاك هذه المواد قد يغير الوعي والإدراك بشكل عميق، وقد يؤدي إلى تجارب أحلام أقرب إلى الواقعية والوضوح أو سريالية بشكل كبير، ما يعكس تأثيرات هذه المواد على الوعي واليقظة".
المصدر: ميرور
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: بحوث غرائب معلومات علمية مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
6 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية
أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .. يعد تناول العديد من الأطعمة فائقة المعالجة مثل السكريات والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة، أن يؤدى إلى ضعف الصحة العقلية ويسبب الوفاة في بعض الأحيان، كما أن النظام الغذائي أحد الطرق الرئيسية الفعالة لتقليل خطر التعرض للنوبة القلبية.
الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبيةويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل ما يخص الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الملح «نحو 0.3 غرام لكل عبوة 25 غراماً»، والتي من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث قالت تريسي باركر «إن تناول الكثير من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم»، بسبب أن الملح يجبر الجسم على الاحتفاظ بالمياه، كما يزيد من حجم ضخ الدم حول الجسم والضغط على جدران الأوعية الدموية.
وأكملت باركر أن رقائق البطاطس قيمتها الغذائية قليلة جدا لذا «يجب اعتبارها وجبة خفيفة عرضية بدلاً من كونها جزءاً منتظماً من نظامك الغذائي».
وأشارت إلى ضرورة اختيار رقائق البطاطس المصنوعة من زيوت أكثر صحة، مثل عباد الشمس أو بذور اللفت، وتحتوي على نسبة أقل من الملح، والتزم بالأكياس الفردية بدلاً من تناول الطعام من الأكياس الكبيرة لتجنب الإفراط في الأكل.
كما أضافت أن حفنة من المكسرات غير المملحة أو الفشار العادي من الممكن أن يشكل وجبة خفيفة لذيذة أكثر صحى.
البسكويت والكعككشفت الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالسكر قد يسبب خطر على صحة القلب، لذلك يجب ألا تأكل زيادة عن 30 غراما يوميا من السكريات الحرة التى توجد في الطعام والشراب، على عكس تلك الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة والخضراوات والحليب.
وأشارت باركر أن «الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية أيضاً، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة»، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إلى مزيد من الدم للتحرك في جميع أنحاء أجسامهم، مما يزيد من ضغط الدم، وهو سبب شائع للنوبات القلبية.
أشارت الأبحاث على أن تناول المزيد من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشعبة والكثير من الملح، قد يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم ويشكل خطر على صحة الإنسان.
يمكنك تناول وجبة واحدة من النقانق أسبوعيا ضمن نظام غذائى، ولا يجب شراء النقانق النباتية لمجرد أنها تبدو أكثر صحة، حيث أنها من الممكن أن تحتوي على مستويات أعلى من الدهون المشبعة والملح، فتناول اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج أو الديك الرومي التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون والملح بدلا من ذلك.
الحبوب البيضاءتعتبر الكربوهيدرات المصنعة من الحبوب البيضاء والتي قد تدخل في الخبز والأرز والمعكرونة وحبوب الإفطار تسبب ضرر على صحة القلب، حيث أن عندما يتم تنقية الحبوب لصنع الأرز الأبيض أو الدقيق الأبيض للخبز والمعكرونة والبسكويت والمعجنات المعبأة، يفترض إزالة النخالة والبكتيريا منها». ووذلك يقضى على معظم العناصر الغذائية والألياف الموجودة فيها.
لذلك يجب اختيار الخبز والأرز المصنوعين من الحبوب الكاملة وليست الحبوب البيضاء.
تناول الحساء المعلب بشكل متكرر وتجاوز الكميات الموصى بها من الملح والسكر، قد يسبب مشكلات فى القلب، فالحساء المعلب ملئ بالسكر والملح، كما تتضمن علبة حساء كريمة الفطر على 2 غرام من الملح، وحساء الطماطم على 19.4 غرام من السكر.
ويفضل صنع الحساء في المنزل لأنه سيكون أكثر صحة من الحساء المعلب، كما يمكنك إضافة الخضراوات والبروتينات والحبوب الكاملة واستخدام الأعشاب والتوابل لتحسين المذاق دون إضافة الملح والسكر.
الآيس كريميحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من السكر والملح، والذي يشكل خطرا كبيرا على صحة القلب، كما أن الإفراط في تناوله يسبب ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسمنة ومرض السكري من النوع 2.
يجب اعتبار الآيس كريم ترفيهي وليس طعام يومي، ويفضل تناول جزء صغير، أو تناول بعض الزبادي المجمَّد مع التوت أو الموز.
اقرأ أيضاًللوقاية من أمراض القلب والسكرى.. فوائد التأني في تناول الطعام «تفاصيل»
تحمى من السكرى والسمنة.. 6 فوائد للرضاعة الطبيعية
منها مرضى السكري والحساسية.. فئات ممنوعة من تناول الشوكولاتة
روسيا تعلّق على احتمالات الصراع المسلح مع أمريكا