هل المشروبات الغازية التي تحتوي على البروبيوتيكس مفيدة حقا؟
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
ذكر تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، أن جدل يدور مؤخرا بشأن الفوائد الصحية للمشروبات الغازية التي تحتوي على مكملات غذائية مختلفة، لاسيما البكتيريا النافعة.
وتحتوي بعض تلك المشروبات على "بروبيوتيكس"، وهو، وفقا لموقع "مايو كلينك" الطبي، عبارة عن الميكروبات الحية التي تهدف إلى الحفاظ على أو تحسين البكتيريا الجيدة (النَّبيت المجهري الطبيعي) في الجسم.
كما يوجد في بعض تلك المشروبات "بريبايوتكس"، وهي الأطعمة (عادة الأطعمة الغنية بالألياف) التي تعمل كغذاء لبكتيريا النَّبيتُ المجهري البشري.
وفي هذا الصدد، أوضحت أخصائية التغذية في جامعة ستانفورد، داليا بيرلمان، أنه "يمكن تساعد البروبيوتيكس في ملء الأمعاء بالبكتيريا الصحية التي تساعد على الهضم السليم وتساعد على تقليل الالتهاب، الذي هو السبب الجذري لأمراض القلب والعديد من الحالات المزمنة الأخرى".
لكن المشروبات التي تحتوي على البروبيوتيكس قد لا تتمتع بنفس فوائد الأطعمة التي تحتوي على تلك الميكروبات، مثل الزبادي وأطباق المخلل الكوري (الكيمتشي).
ونبهت بيرلمان إلى أن تلك المشروبات "لا تحتوي على مجموعة متنوعة من البكتيريا الموجودة في الأطعمة المخمرة".
وتابعت: "تلك الأطعمة المخمرة تنتج مركبات أخرى مفيدة لنا، وهو الأمر الذي لا تقدمه المشروبات الغازية التي تحتوي على البروبيوتيكس".
أما بالنسبة للمشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتكس، فبعضها يحتوي على ألياف مضافة، عادة ما تكون من الأنسولين أو جذر الهندباء المستخرج من النباتات.
وفي هذا الصدد، قالت خبيرة التغذية، إيمي كيتنغ: "عند شرب تلك المشروبات فأنت تحصل فقط على نوع البريبايوتكس الذي تمت إضافته، بينما من المحتمل أن تستفيد أكثر من مجموعة متنوعة من البريبايوتكس في الأطعمة الغنية بالألياف".
ومع ذلك، فإن تلك المشروبات تحتوي على سعرات حرارية أقل وسكريات مضافة أقل من المشروبات الغازية التقليدية، لذا فهي خيار صحي أكثر لمن يسعون إلى تجنب المشروبات والحلويات المليئة بالسكر.
ومع ذلك، لاحظ خبراء أن بعض أنواع تلك المشروبات يحتوي على محلي "ستيفا". وقد أثارت أبحاث حديثة مخاوف بشأن الآثار الصحية لبدائل السكر.
كما أشار التقرير إلى أن "العصائر الخضراء" المصنوعة من خضار مثل السبانخ والخس والخيار وبعض الفاكهة الخضراء، قد تكون غنية ببعض المعادن والفيتامينات، موضحا أنها في الوقت نفسه، تكون خالية من الألياف ونسبة السكر فيها مرتفعة، مما يقلل من فوائدها.
المصدر: الحرة
كلمات دلالية: الغازیة التی تحتوی على تلک المشروبات
إقرأ أيضاً:
الأطعمة فائقة المعالجة تضر القلب والدماغ
المناطق-متابعات
كشفت دراسة حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يضر القلب ويزيد الالتهابات في الجسم، ويؤدي إلى زيادة الوزن وحدوث تغيرات في الدماغ تجعل عملية تغيير النظام الغذائي أكثر صعوبة.
واعتمدت الدراسة، التي شارك فيها خبراء من جامعة هلسنكي الفنلندية على تحليل بيانات البنك الحيوي البريطاني، من أجل معرفة العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والسمنة والتمثيل الغذائي وبنية الدماغ.وقالت الدراسة إن الأطعمة فائقة المعالجة لا تؤدي فقط إلى زيادة الوزن، بل تزيد أيضاً من خطر بعض الأمراض على غرار السكري وأمراض القلب، كما أنها تؤثر أيضًا على الدماغ.
أخبار قد تهمك دراسات مناخية دقيقة تسبق الفعاليات في المملكة 21 أبريل 2025 - 1:32 صباحًا “الأرصاد”: أمطار خفيفة على محافظتي المهد والحناكية 21 أبريل 2025 - 1:20 صباحًاووجدت الدراسة أن ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بمجموعة من المؤشرات الصحية السلبية، إذ تبين أن الأشخاص الذي تناولوا كميات كبيرة من هذا النوع من الأطعمة، كانوا أكثر عرضة لارتفاع مستويات الدهون في الجسم وزيادة الالتهابات.
وأوضحت الدراسة أن ما لفت النظر بشدة هو وجود علاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وتغيرات في بنية مناطق معينة في الدماغ تشير إلى وجود التهاب.
من جانبه، قال المشرف على الدراسة فيليب موريس، إن المناطق في الدماغ التي تأثرت أكثر بسبب استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، هي نفسها المسؤولة عن الشهية وتنظيم الأكل والشعور بالمكافأة، وهذا يعني أن الأطعمة تؤثر على تلك المناطق في الدماغ، مما يجعل الشخص يرغب في تناول المزيد.
يُذكر أن الأطعمة فائقة المعالجة هي تلك الأطعمة الغنية بالطاقة والسكر المضاف، بيد أنها تفتقر إلى الفيتامينات، وأبرز هذه الأطعمة المنتجات الجاهزة للأكل، ومنتجات اللحوم والمشروبات الغازية.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 21 أبريل 2025 - 1:37 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد21 أبريل 2025 - 12:48 صباحًاالفريق الطبي التطوعي لمركز الملك سلمان للإغاثة بجمهورية كينيا يُجري 28 عملية لزراعة القوقعة للأطفال أبرز المواد21 أبريل 2025 - 12:34 صباحًانيابةً عن سمو ولي العهد.. سمو وزير الرياضة يحضر سباق جائزة السعودية الكبرى stc للفورمولا 1 للعام 2025 في جدة أبرز المواد21 أبريل 2025 - 12:28 صباحًاختام السباقات المساندة لجائزة السعودية الكبرى stc للفورمولا1 أبرز المواد21 أبريل 2025 - 12:20 صباحًامركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع مساعدات إنسانية متنوعة في مديرية الشحر بمحافظة حضرموت أبرز المواد21 أبريل 2025 - 12:00 صباحًاحرس الحدود بمنطقة عسير يحبط تهريب (74) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر21 أبريل 2025 - 12:48 صباحًاالفريق الطبي التطوعي لمركز الملك سلمان للإغاثة بجمهورية كينيا يُجري 28 عملية لزراعة القوقعة للأطفال21 أبريل 2025 - 12:34 صباحًانيابةً عن سمو ولي العهد.. سمو وزير الرياضة يحضر سباق جائزة السعودية الكبرى stc للفورمولا 1 للعام 2025 في جدة21 أبريل 2025 - 12:28 صباحًاختام السباقات المساندة لجائزة السعودية الكبرى stc للفورمولا121 أبريل 2025 - 12:20 صباحًامركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع مساعدات إنسانية متنوعة في مديرية الشحر بمحافظة حضرموت21 أبريل 2025 - 12:00 صباحًاحرس الحدود بمنطقة عسير يحبط تهريب (74) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر دراسات مناخية دقيقة تسبق الفعاليات في المملكة دراسات مناخية دقيقة تسبق الفعاليات في المملكة تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن