بدائل بروتينية أفضل من البيض.. أهمها الحمص
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
بدائل بروتينية أفضل من البيض.. يبحث كثير من الناس عن بدائل بروتينية أفضل من البيض الذي يعتبر مصدرا أساسيا للبروتين في حياتهم، بهدف تعدد أنواع الوجبات وتغيير نظام الغذاء الروتيني.
وفي السطور التالية نعرض لكم الأطعمة التي تعتبر بديلا قويا للبيض، حسب ما ذكره موقع Eating Well.
بدائل بروتينية أفضل من البيض- الحمص: مصدر جيد للكولين، كما أنه مهم لوظيفة التمثيل الغذائي وصحة القلب.
حبوب الكينوا- الكينوا: يحتوي على كمية كبيرة من البروتين، وهو مصدر جيد للحديد.
الفاصولياء- الفاصوليا: غنية بالمعادن، مثل الكالسيوم والفولات والبوتاسيوم.
- العدس: مليء بالعناصر الغذائية. وعلى نسبة كبيرة من البروتين.
فوائد العدس- القمح المقشر، ربع كوب من القمح المقشر يعادل 6 جرام من البروتين.
- مكرونة القمح الكامل، بالرغم من ظن الكثيرين أنها ليست ضمن الطعام الغني بالبروتين، إلى أنها تحتوي على جرعة جيدة منه.
الجوزبدائل أخرى بروتينية- تحتوي البذور الصغيرة على كمية جيدة من البروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها تعطي الجسم كامل احتياجاته.
- الجوز، يحتوي الجوز على عدد من العناصر الغذائية العديدة منها البروتين، كما أن الجوز يمكن إضافته للمشروبات والأطعمة مثل المخفوقات والسلطات.
- زبدة الفول السوداني، ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني يوميًا تعطيك كمية كافية من البروتين.
- الحليب، يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم، وهو مصدر ممتاز للبروتين، كما أن حليب الكركم، يعزز من مناعة الجسم في فصل الشتاء.
اقرأ أيضاًفوائد أكل البطيخ على الريق أثناء فترة الصباح.. تعرف عليها
فاكهة الصيف الشعبية.. فوائد سحرية لـ التين الشوكي لمواجهة الطقس الحار
فوائد شرب الزنجبيل وعلاقته بالتخسيس
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيض الحمص الجوز من البروتین
إقرأ أيضاً:
برلماني يطالب الحكومة بتوضيح سبب ارتفاع أسعار البيض والدواجن
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تقدم النائب هشام حسين، أمين سر لجنة الاقتراحات والشكاوى بمجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي النواب، موجه إلى كل من وزير التموين ووزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مشيرا إلى أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعا ملحوظا في أسعار الدواجن وبيض المائدة، لا سيما في شهر رمضان.
وأضاف: “يأتى ذلك في ظل استقرار أسعار الصرف، وتوفير الأعلاف للمزارع، الأمر الذى يشير إلي وجود أسباب أخرى وراء ارتفاع أسعار الدواجن وكذلك طبق البيض الذى تعدى سعره ١٧٠ جنيها، مما يشكل عبئا اقتصاديا كبيرا على كاهل الأسر المصرية”.
وطالب النائب هشام حسين، الحكومة بتوضيح أسباب تلك الزيادة في أسعار الدواجن والبيض، وكذلك إعلان خطواتها للسيطرة علي تلك الزيادة، مثلما قامت من قبل بالتدخل باستيراد كميات كبيرة من بيض المائدة من الخارج، مما أدى إلى تحقيق التوازن في السوق المصرية ونزول سعر طبق البيض إلى ١٥٠ جنيها.
وتابع أمين سر لجنة الاقتراحات والشكاوى بمجلس النواب، كما أدعو الحكومة للبدء في إعادة استيراد البيض والدواجن المجمدة من الخارج لتوفير كميات مناسبة لحجم الاستهلاك.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة