تسمم أسرة كاملة بسبب وجبة طعمية في بني سويف
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
أصيبت أسرة مكونة من 3 أفراد باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم طعمية فاسدة، داخل منزل الأسرة بمركز بني سويف.
تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من شرطة النجدة، بوصول "أشرف.ع.م"، 36 عامًا، وزوجته "سحر.م.ع"، 28 عامًا، ونجلته "فريدة"، 3 أعوام، إلى المستشفى التخصصي، مصابين بمغص وقيء واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة إفطار "طعمية" فاسدة داخل منزل الأسرة بقرية بليفيا التابعة لمركز بني سويف.
تم عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهم، وسحب عينة قيء لبيان أسباب التسمم، و حجزهم تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية، و تحرر محضر بالواقعة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بني سويف محافظة بني سويف اخبار بني سويف بنی سویف
إقرأ أيضاً:
طعمية محشية وفول بالخلطة وبطاطس بالجبنة.. أطباق سحور يوم 22 من رمضان
يعتبر السحور من الوجبات الغنية واللذيذة التي لا غني عنها في شهر رمضان، ولكنه يجب أن يحتوي على أطعمة مشبعة؛ لتجنب الشعور بالجوع خلال فترة الصيام.
وسحور اليوم يحتوي على أطعمة دسمة، لذا يجب تناولها بشكل معتدل؛ لتقليل السعرات والحفاظ على الهضم الجيد أثناء الصيام، وإليكم قائمة سحور يوم 22 من رمضان.
سحور يوم 22 من رمضان
بطاطس بالجبنة
المكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة.
½ كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورة.
1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت زيتون.
رشة ملح وفلفل أسود.
رشة زعتر أو بابريكا (اختياري).
طريقة التحضير:
ـ سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي الزبدة.
ـ ضعي البطاطس المهروسة وافرديها قليلاً.
ـ أضيفي الجبنة فوقها، واطوِ البطاطس على شكل نصف دائرة.
ـ اتركيها حتى تذوب الجبنة وتأخذ البطاطس لونًا ذهبيًا، ثم قدميها ساخنة.
طعمية محشية
المكونات:
½ كيلو عجينة طعمية جاهزة (أو محضرة منزليًا).
½ كوب بصل أخضر مفروم.
½ كوب جبنة بيضاء أو شيدر مبشورة.
1 ملعقة صغيرة سمسم.
زيت للقلي (يمكن قليها في مقلاة هوائية لتقليل الدهون).
طريقة التحضير:
ـ شكلي الطعمية على شكل أقراص صغيرة.
ـ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة (جبنة + بصل أخضر) في المنتصف، ثم اغلقيها جيدًا.
ـ رشي القليل من السمسم عليها.
ـ اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية (أو اخبزيها في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة).
فول بالخلطة
المكونات:
1 كوب فول مدمس ساخن.
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
½ حبة طماطم مقطعة صغير.
½ حبة فلفل أخضر أو رومي مفروم.
½ ملعقة صغيرة كمون.
عصير نصف ليمونة.
1 فص ثوم مهروس (اختياري).
ملعقة صغيرة طحينة (اختياري).
طريقة التحضير:
ـ اهرسي الفول قليلًا وأضيفي إليه زيت الزيتون.
ـ ضعي الطماطم والفلفل والكمون والليمون وقلبي جيدًا.
ـ أضيفي الثوم والطحينة إذا رغبتِ في طعم أغنى.
ـ قدميه ساخنًا مع خبز بلدي أو توست مشوي.
- كوب زبادي بالنعناع أو عصير برتقال طبيعي.
- ماء دافئ بالعسل والليمون.
- كوب شاي أخضر بدون سكر لتسهيل الهضم.