خبير اقتصادي تركي يحذر من حدوث الأسوأ نهاية العام
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
أنقرة (زمان التركية) – حذر الخبير الاقتصادي التركي البارز أوزغور دميرطاش، من حدوث الأسوأ في تركيا بحلول نهاية العام الجاري.
وقال دميرطاش عبر منصة X، إن القوة الشرائية انخفضت بشكل كبير لدى الأتراك، وإن الناس من ذوي الدخل المنخفض يموتون.
وأضاف دميرطاش: “لسوء الحظ، لا أستطيع أن أقدم لكم أخباراً جيدة: سوف يحدث ما هو أسوأ بكثير بحلول نهاية العام، ستنخفض قوتكك الشرائية بشكل ملحوظ.
وذكر دميرطاش أنه حذر الحكومة قبل 10 سنوات من حدوث ذلك، ولكنها لم تفعل شيئا وتحقق كل ما قاله.
يذكر أن الرئيس التركي، رجب طيب أردوغان، أثنى خلال مشاركته، يوم السبت، في المؤتمر العام السابع والثلاثين لمجلس العلاقات الاقتصادية الخارجية (DEIK)، على أداء الاقتصاد التركي، واعتبر أنه “يسير على الطريق الصحيح”، متعهدا بحل مشكلة التضخم.
وقال أردوغان، “يستمر الاقتصاد التركي في السير على المسار الصحيح منذ الأول من أبريل، الأولوية الرئيسية لبرنامجنا الاقتصادي هي زيادة رفاهية أمتنا من خلال خفض التضخم إلى خانة الآحاد”.
ويبلغ التضخم النقدي على أساس سنوي في تركيا حوالي 70%.
وأكد أردوغان أن هدفهم “انخفاض دائم في التضخم، وليس انخفاضا مؤقتا، ولا نسعى لحلول سهلة”، مؤكدا أن “الدخل القومي تجاوز 1.1 تريليون دولار لأول مرة في التاريخ”.
Tags: أنقرةاسطنبولالاقتصاد التركيتركياتضخمالمصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: أنقرة اسطنبول الاقتصاد التركي تركيا تضخم
إقرأ أيضاً:
ليس باب الثلاجة.. خبير يكشف "المكان الصحيح" لحفظ البيض
كشف خبير التخزين آدم أوكلي عن المكان الصحيح لحفظ البيض داخل الثلاجة، خلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، حسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وتحتوي أغلب الثلاجات على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب، بحسب أوكلي.
وأضاف أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر.
وأوضح: "يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا، مما يؤدي إلى سرعة التلف".
بدلا من الباب، يقول أوكلي إنه يجب وضع البيض في القسم الأعمق والأوسط من الثلاجة، لأنه يحافظ على درجة حرارة ثابتة.
قد يقلق البعض من أن الاحتفاظ بالبيض في منتصف الثلاجة سيجعله معرضا لخطر الروائح أو النكهات غير المرغوب فيها من الأطعمة الأخرى.
ومع ذلك، أوكلي ذكر أن صينية أو حاوية مخصصة بغطاء يجب أن تؤدي المهمة.
وأشار إلى أن "البيض المخزن في درجة حرارة الغرفة يبدأ في فقدان الجودة في غضون أيام قليلة، وخاصة في المناخات الأكثر دفئًا، وبينما يجب استخدام البيض المحفوظ خارج الثلاجة بشكل مثالي في غضون 1-3 أسابيع، يمكن أن يستخدم البيض المبرد لمدة تصل إلى 3-5 أسابيع".
وأضاف أوكلي: "على الرغم من أن التبريد يطيل العمر الافتراضي بشكل كبير، فمن الأفضل دائمًا استهلاك البيض في غضون أسابيع قليلة لضمان المذاق والجودة المثالية".
وبعيدا عن وضع البيض في الثلاجة، يقدم الخبير أيضا العديد من النصائح للحفاظ على البيض طازجا لفترة أطول.
أولا، ينصح بتخزينه في كرتونته الأصلية، مما سيوفر حاجزا وقائيا له. ثانيا، تجنب غسل البيض قبل تخزينه، لأن هذا يزيل غلافه الطبيعي ويجعله أكثر عرضة للبكتيريا. كما يجب إبعاد البيض عن الأطعمة ذات الرائحة القوية لمنعه من التقاط أي روائح غير مرغوب فيها.