طريقة عمل الشوريك فاطمة أبو حاتي.. «وصفة سهلة وسريعة»
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
المخبوزات دائمًا في القائمة المفضلة للأطفال والكبار، لذا تفضل ربات البيوت تحضيرها في المنزل باستمرار، رغبة في إدخال السعادة على قلب أسرتها، وتعد من أبرز تلك المخبوزات هي الشوريك، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الشوريك على وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي.
طريقة عمل الشوريك فاطمة أبو حاتييتميز الشوريك بقوامه الهش والطعم الرائع، مما يجعله الاختيار الأول للأسرة على وجبة الإفطار، وحسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، تتكون مقادير طريقة عمل الشوريك كالآتي:
- كيلو دقيق.
- 100 جرام سكر.
- معلقة محسن كيك.
- 2 معلقة خميرة.
- نصف كوب من اللبن.
- 150 جرام زبدة أو زيت نباتي حسب الرغبة.
- 4 بيضة.
- معلقة صغيرة من الملح
- 2 كوب من الماء الدافيء للعجن، وزيادتها عند الحاجة.
- سمسم، حبة البركة للوجه.
طريقة تحضير الشوريكوتأتي طريقة تحضير الشوريك وفقا للشيف فاطمة أبو حاتي، من خلال خفق البيض مع اللبن والملح والسكر والزبدة داخل إناء فارغ، ومن ثم إضافة الدقيق والخميرة ومحسن الكيك وخلطهم جيدًا، حتى تذوب جميع المكونات، وبعد تركه مدة زمنية حتى يتخمر، يجري تشكيله على الصواني ودهن الوجه بالبيض، ويرش عليه السمسم وحبة بركة أو سكر، ويترك ليتخمر حسب الرغبة.
بعد تركه مدة قصيرة ليتخمر، يجري إدخاله إلى الفرن حتى تمام الطهي ويأخذ اللون الذهبي، وبعد إخراجه يترك حتى يبرد تمامًا حتى لا يؤذي الأطفال حال تناوله وهو ساخن، ومن ثم تقديمه إليهم بجانب كوب من الشاي أو شاي بحليب، حسب ما يفضله الكبار قبل الصغار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فاطمة أبو حاتي طريقة عمل فاطمة أبو حاتی
إقرأ أيضاً:
خطر صحي وراء استخدام بخاخات الأنف دون وصفة طبية
إنجلترا – حذر أحد الأطباء من خطر الإدمان على بخاخات إزالة الاحتقان التي تستخدم دون وصفة طبية.
أكد الدكتور سوج، طبيب الحوادث والطوارئ في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، أن المواد الفعالة في هذه البخاخات قد تجعل المستخدمين يعتمدون عليها بشكل مفرط إذا تم استخدامها لفترات طويلة.
وأوضح الخبراء أن بخاخات الاحتقان تحتوي على مواد مثل “أوكسي ميتازولين” و”زيلوميتازولين” و”فينيليفرين” و”سودوإيفيدرين”، التي تعمل على تخفيف تورم الأوعية الدموية في الأنف، ما يساهم في تسهيل التنفس، لكن بعد زوال تأثير البخاخ، يعود الاحتقان بسرعة أكبر وأشد.
وفي مقطع فيديو نشره على حسابه في “تيك توك”، الذي يتابعه نحو 194 ألف شخص، أوضح سوج أن استخدام بخاخات الاحتقان لفترة طويلة يؤدي إلى تقليل الوقت بين الجرعات الموصى بها، حيث يصبح المستخدم مضطرا لإعادة استخدامها بشكل متكرر للحصول على التأثير نفسه.
وقال: “بعد أيام قليلة من الاستخدام، يشعر الشخص بالحاجة لاستخدام البخاخات بشكل متزايد، وقد يصل الأمر إلى استخدامه كل ساعة”.
وأضاف سوج أنه يعرف حالات لأشخاص “لا يستطيعون التنفس بدونها تماما”، قائلا: “التوقف المفاجئ عن استخدامها سيكون صعبا ومؤلما، وقد يؤدي إلى معاناة تمتد لشهور أو حتى عام كامل”.
وقدم نصيحة حول كيفية التخلص التدريجي من البخاخات، حيث قال: “يمكنك التوقف عن استخدامها تدريجيا عن طريق إغلاق فتحة أنف واحدة في البداية، ثم إغلاق الفتحة الأخرى بعد أن تشفى الأولى”. وأكد على أهمية استخدام أدوية بديلة مثل الستيرويدات الأنفية لتخفيف الالتهاب والمساعدة في تحسين عملية التنفس.
ويوصي سوج باتباع طرق طبيعية، مثل استنشاق البخار من وعاء ماء ساخن، بالإضافة إلى تناول العسل وشراب السعال كبدائل صحية لعلاج أعراض البرد.
المصدر: ديلي ميل
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار