المخبوزات دائمًا في القائمة المفضلة للأطفال والكبار، لذا تفضل ربات البيوت تحضيرها في المنزل باستمرار، رغبة في إدخال السعادة على قلب أسرتها، وتعد من أبرز تلك المخبوزات هي الشوريك، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الشوريك على وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي.

طريقة عمل الشوريك فاطمة أبو حاتي

يتميز الشوريك بقوامه الهش والطعم الرائع، مما يجعله الاختيار الأول للأسرة على وجبة الإفطار، وحسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، تتكون مقادير طريقة عمل الشوريك كالآتي:

- كيلو دقيق.

- 100 جرام سكر.

- معلقة محسن كيك.

- 2 معلقة خميرة.

- نصف كوب من اللبن.

- 150 جرام زبدة أو زيت نباتي حسب الرغبة.

- 4 بيضة. 

- معلقة صغيرة من الملح

- 2 كوب من الماء الدافيء للعجن، وزيادتها عند الحاجة.

- سمسم، حبة البركة  للوجه.

طريقة تحضير الشوريك

وتأتي طريقة تحضير الشوريك وفقا للشيف فاطمة أبو حاتي، من خلال خفق البيض مع اللبن والملح والسكر والزبدة داخل إناء فارغ، ومن ثم إضافة الدقيق والخميرة ومحسن الكيك وخلطهم جيدًا، حتى تذوب جميع المكونات، وبعد تركه مدة زمنية حتى يتخمر، يجري تشكيله على الصواني ودهن الوجه بالبيض، ويرش عليه السمسم وحبة بركة أو سكر، ويترك ليتخمر حسب الرغبة.

بعد تركه مدة قصيرة ليتخمر، يجري إدخاله إلى الفرن حتى تمام الطهي ويأخذ اللون الذهبي، وبعد إخراجه يترك حتى يبرد تمامًا حتى لا يؤذي الأطفال حال تناوله وهو ساخن، ومن ثم تقديمه إليهم بجانب كوب من الشاي أو شاي بحليب، حسب ما يفضله الكبار قبل الصغار.  

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: فاطمة أبو حاتي طريقة عمل فاطمة أبو حاتی

إقرأ أيضاً:

معلقة عسل وفص ثوم.. طرق فعالة للتخلص من الكحة نهائيًا

السعال  هو حالة صحية شائعة جدًا بسبب الغبار أو الدخان أو الملوثات أو المخاط الزائد بسبب البرد،  وهناك عدد من الأدوية المتوفرة في المتاجر لعلاج السعال، ومع ذلك، يُقترح عليكِ اللجوء إلى العلاجات الطبيعية.

ونقدم لك في هذا التقرير طرق فعاله للتخلص من الكحة نهائياً وفقا لموقع هيلثى:

ويعتبر الثوم من الوصفات التي يخشاها الكثير إلا أن لها فعالية كبيرة، فهو مضاد طبيعي للفيروسات والبكتريا لذلك أي كان السبب وراء الكحةالجافة فهو سيخلصك منها.


 ويحارب الثوم العديد من الأمراض والمشاكل التي تسبب الكحة والسعال، كالبرد والانفلونزا؛ لأنّه يحتوي على مجموعة من المواد المضادة لها، وبالتالي يخفف من أعراضها ويعالجها، ويتمّ استخدامه من خلال تقشيره، ثمّ تناولها طازجاً كما هو.


 

العسل:

يعتبر العسل من أبرز العلاجات التي تستخدم لتنظيف الجهاز التنفسي وتلطيفه وتخليصه من كافة الشوائب التي تؤثّر عليه، وأبرزها التقرحات الحلقيّة التي تسبب الكحة أو السعال، ويمكن تناوله يومياً مرتين على الأقل طازجاً أو إضافته لفواكه أخرى أو إلى الماء أو حتّى إلى الشاي.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج| وصفة غنية ولذيذة
  • معلقة عسل وفص ثوم.. طرق فعالة للتخلص من الكحة نهائيًا
  • طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
  • بالجبن والشوكولاتة والتمر.. طريقة عمل خلية النحل بأكثر من وصفة
  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • وصفة شوربة العدس للتدفئة في الشتاء| سهلة وصحية
  • وصفة كيك الفانيليا| سهلة التحضير ومذاقها لذيذ