«سلامة الغذاء»: المرور على 6 محافظات لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء قيام غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات البحيرة، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، الفيوم وبني سويف لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي، وتذليل أي عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع استلام القمح المحلي داخل كل محافظة.
كما شنت الهيئة حملة مكبرة بالمرور على 30 منشأة غذائية، وتنفيذ 8 قرارات نيابة، أسفرت عن تحرير 200 محضر، تنوعت ما بين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بنحو طن (أسماك مدخنة، دواجن، ألبان)، وجرى التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
وشن فرع سلامة الغذاء في محافظة دمياط 5 حملات تفتيشية مشتركة مع مديريات التموين، الطب البيطري، الصحة، وجهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام على 38 منشأة غذائية في مراكز الروضة، رأس البر، عزبة البرج، فاراسكور، السرو.
إعدام مواد غذائية منتخية الصلاحيةوأسفرت تلك الحملات عن إعدام مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
وشن فرع سلامة الغذاء في محافظة الإسكندرية 4 حملات تفتيشية على 11 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، والتنبيه على تلك المنشآت الغذائية لضرورة الالتزام بتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء، وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.
كما نفذ فرع سلامة الغذاء في مدينة العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية على 19 منشأة غذائية بمدينة أبو حماد ومدينة بلبيس والصالحية الجديدة في محافظة الشرقية، أسفرت عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء، وجرى التنبيه على تلك المنشآت وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سلامة الغذاء الهيئة القومية حملات تفتيش الإسكندرية مواد غذائية سلامة الغذاء منشأة غذائیة
إقرأ أيضاً:
رشيد بنجلون: دعم فني لسلامة الغذاء ضمن ميكنة منظومة مراقبة إنتاج الأغذية
أكد رشيد بنجلون ، مدير مشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر المُمول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية في مصر، أن مشروع تطوير وميكنة منظومة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء في السوق المصري يعمل على دعم استراتيجية التحول الرقمي للهيئة القومية لسلامة الغذاء بما يعزز من تيسير التجارة ونفاذ الصادرات الغذائية المصرية إلى الأسواق الخارجية.
وأشار خلال مؤتمر إطلاق منصة سلامة الغذاء الرقمية اليوم الأحد إلي أن المشروع يتضمن بوابة سلامة الغذاء الرقمية لتشمل على العديد من الخدمات، حيث قام المشروع بتقديم الدعم الفني للهيئة لتصميم بعض المقترحات المتعلقة بمنظومة عمل البوابة الرقمية وفي مقدمتها نموذج شهادة صلاحية الصادرات الرقمية.
قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتوقيع بروتوكول شراكة استراتيجية اليوم مع شركة فيكسد مصر للحلول الرقمية وأمن المعلومات، وذلك بدعم من مشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر المُمول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية. تهدف هذه الشراكة إلى تنفيذ مشروع طموح لتطوير وميكنة منظومة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء في السوق المحلي، بما يسهم في تسهيل وتسريع وكفاءة العمليات الرقابية ومواكبة متطلبات العصر الرقمي.
يأتي هذا المشروع كخطوة نوعية ضمن الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء 2023-2026، ويهدف إلى تعزيز كفاءة أعمال التسجيل، المتابعة، الفحص والتفتيش وإصدار شهادة الصلاحية للصادرات من خلال منصة رقمية متكاملة. هذه المنصة سوف تعمل على تحسين سير العمل الداخلي وستوفر أيضاً بوابة متكاملة لجميع الجهات الفاعلة والمتداخلة في سلسلة إنتاج وتداول الغذاء، بما في ذلك الشركات المنتجة، الجهات الرقابية، والمستهلكين، لخلق بيئة تفاعلية تساهم في تعزيز الوعي بأهمية سلامة الغذاء.
وتُعد هذه المنصة الرقمية الجديدة بمثابة نقلة نوعية في التعامل مع البيانات والمعلومات المرتبطة بسلامة الغذاء، حيث ستتيح لمتعاملي الهيئة إمكانية الوصول الفوري والسلس إلى خدمات متعددة، تشمل تسجيل المنشآت، متابعة مراحل الإنتاج، ونتائج الفحص والتفتيش. وستمكن هذه المنصة جميع المستفيدين من البقاء على إطلاع دائم بمعايير ولوائح سلامة الغذاء المحلية والاقليمية والعالمية المحدثة لتعزيز التوافق والامتثال مع اجراءات السلامة، مما يسهم في تعزيز الوعي العام بثقافة سلامة الغذاء وجودته.
وفي إطار هذه الشراكة، سيتمكن متخذو القرار من الاستفادة من تقارير تحليلية دقيقة، تدعم تنفيذ الخطط الاستراتيجية بسرعة وفاعلية وتدعم من اتخاذ القرارات وفق احصائيات وحقائق، مما يعزز من الدور الريادي للهيئة في حماية صحة المستهلكين. كما تم تصميم البنية التحتية للنظام لتكون قوية وآمنة، بما يضمن حماية البيانات وتوفير حلول محدثة لمواجهة أي تحديات تقنية محتملة.
وأكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن هذا المشروع لا يهدف فقط إلى تحسين الأداء الداخلي، بل سيعمل على إحداث تأثير مباشر وملموس على السوق المحلي، علاوةً على تعزيز تيسير التجارة ونمو الصادرات ودعم ريادة المنتجات الغذائية المصرية، مشيراً إلى أن المنصة الرقمية الجديدة ستسهم في تحقيق شفافية أكبر في عمليات مراقبة الغذاء، وتسهيل التواصل مع جميع الأطراف المعنية.
من جانبه، أعرب محمود هدهود مدير برنامج بشركة فيكسد مصر للحلول الرقمية وأمن المعلومات، عن التزام الشركة بتقديم أفضل الحلول التكنولوجية لضمان نجاح هذا المشروع، مشدداً على أن هذا التعاون يمثل نموذجاً للشراكة الناجحة بين القطاعين الحكومي والخاص لتحقيق أهداف التنمية المستدامة في مجال الغذاء.
تتطلع الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى أن تكون هذه المنصة أداة فعالة لرفع مستوى الوعي المجتمعي بأهمية سلامة الغذاء، وتمكين القطاع الغذائي في مصر من تبني أحدث المعايير الدولية في الجودة والسلامة. ويعد هذا المشروع خطوة نحو تحقيق رقابة شاملة ومتكاملة تضمن حماية صحة المستهلكين وتساهم في تعزيز ثقة الجمهور في المنتجات الغذائية المتداولة بالسوق المحلي.
جهود الدولة لدعم ذوي الإعاقة.. غطاء قانوني ودستوري