سمك السلمون والسردين والألبان .. 10 أطعمة تساعد على حماية بصرك
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
كشف خبراء صحة وأطباء عيون، عن 10 أنواع من الأطعمة تعمل على حماية البصر وتقويته نظراً لكونها غنية بأربعة عناصر غذائية تحتاجها العين، وهي حمض أوميغا 3 الدوكوساهيكسانويك، وفيتامين بي 2، واللوتين والزياكسانثين.
البيض واللحم الطري والكرنب والسبانخ
وذكر الأطباء أن الأطعمة العشرة هي سمك السلمون، والسردين، وسمك الأسقمري البحري، والألبان، والبيض، واللحم الطري، والكرنب، والسبانخ، والفلفل البرتقالي، والذرة الحلوة.
وقالت الباحثة والخبيرة الطبية بشركة “ماكوشيلد” المتخصصة في إنتاج المكملات الغذائية، إن أحماض الدوكوساهيكسانويك توجد بشكل خاص في الخلايا الحساسة للضوء في شبكية العين وتمثل ما يصل إلى 93% من دهون أوميغا 3 في شبكية العين.
وأضافت أن شبكية العين تعتمد بشكل كامل على المصدر الغذائي لأحماض الدوكوساهيكسانويك، لكن أجسامنا لا تستطيع إنتاج كميات كافية من هذه الدهون الحيوية، لذلك نحن نعتمد بشكل كامل على الحصول على ما يكفي من وجباتنا الغذائية.
وأشارت إلى أن “فيتامين بي 2” يدعم صحة العين من خلال المساعدة في الحفاظ على الرؤية الطبيعية، إذ يوجد في منتجات الألبان والبيض واللحوم الخالية من الدهون وسمك السلمون.
اخبار 24
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
13 نوعًا من الأطعمة تساعد على خفض ضغط الدم
أميرة خالد
أكد الدكتور فهد الخضيري، أستاذ المسرطنات والأبحاث الطبية، أن هناك 13 نوعًا من الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم، وذلك بناءً على دراسات علمية من مصادر موثوقة.
وأشار الخضيري أن الثوم بتربع على رأس تلك القائمة، حيث يعد من الأطعمة الفعّالة في خفض ضغط الدم بسبب احتوائه على مركبات الكبريت، والبصل، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة القلب.
وأضاف أن الورقيات مثل السبانخ والجرجير، لها دور فعال، فهي غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وزيت الزيتون لاحتوائه على دهون صحية تعزز صحة القلب، بالإضافة للفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في خفض ضغط الدم.
وأكمل أن القائمة تضم الأسماك مثل السلمون والتونة، وهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والزبادي، والرمان، والحبوب الكاملة، مثل الشوفان والكينوا، وهي غنية بالألياف، والبذور الكاملة مثل بذور الكتان والسمسم، والمكسرات، والفواكه الحمضية، والبطاطا الحلوة.
وأشار اإلى أن هذه الأطعمة يجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، مع ضرورة تجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم والدهون المشبعة التي يمكن أن ترفع ضغط الدم.
أبطال أوروبا.. خماسية لريال مدريد و"سقوط مدو" لبايرن ميونيخ