عاجل| غرفة الحبوب: خلط إنتاج رغيف الخبز المدعم بالذرة يقلل كميات القمح المستوردة
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ان الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية وبتوجيهات من فخامة السيد / الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية تدعم الخبز على بطاقات التموين، حيث تبلغ تكلفة انتاج رغيف الخبز المدعم نحو 125 قرشا في حين تطرحه وزارة التموين على البطاقات بسعر 5 قروش فقط، حيث تتحمل فارق التكلفة في إطار الحرص على تخفيف العبء على المواطن خاصة الأسر الأولى بالرعاية ويستفيد من منظومة الخبز المدعم ما يقرب من 72 مليون مواطن .
وأضاف "عبد الغفار السلامونى "، ان سعى الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية في خلط نسبة من الذرة نحو 20% إلى القمح المستخدم في انتاج الخبز المدعم يوفر ما يقرب من 600 مليون دولار ويقلل فجوة استيراد القمح من الخارج،حيث يتم استيراد كميات كبيرة من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لسد العجز فى انتاج القمح المحلى .
وأشاد "عبد الغفار السلامونى " بتوجيهات فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية باستمرار دعم الخبز على بطاقات التموين رغم ارتفاع اسعار مستلزمات عناصر الإنتاج حتى وصل تكلفة انتاج الرغيف لنحو 125 قرشا ومع ذلك تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين بطرح الخبز بسعر 5 قروش للرغيف فقط لافتا إلى أن هناك طفرة كبيرة شهدتها البلاد على مدار الـ 10 سنوات الماضية من خلال التوسع في إنشاء المشروعات القومية بشكل غير مسبوق ومنها المشروع القومي للصوامع،حيث تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع إلى ما يقرب من 5 مليون طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية اكثر من مليون طن أيضا،كما أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 إلى 15%، بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد تبني الدولة المشروع القومي للصوامع ساهم في الحد من كميات الأقماح التي كانت تهدر فى الماضي، مما يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الاستراتيجية وهى سلعة القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية كما اتخذت الحكومة العديد من الإجراءات من أجل نجاح موسم توريد القمح المحلى للعام الجارى 2024، منها زيادة سعر أردب القمح إلى 2000 جنيه لتشجيع المزارعين على التوريد،متوقعا توريد كميات تتراوح من 3.5 مليون إلى 3.8 مليون طن قمح محلى هذا العام لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية .
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وزارة التموین والتجارة الداخلیة الخبز المدعم
إقرأ أيضاً:
اكتفاء ذاتي بـ 119%.. 1.9 مليون طن إنتاج المملكة من التمور في 2024
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن التمور السعودية تعد من ركائز الأمن الغذائي في المملكة، حيث سجل الإنتاج المحلي لعام 2024م. أكثر من 1,9 مليون طن.
وأشارت إلى أن ذلك يعكس وفرة الإنتاج الوطني، وقدرته على تلبية الطلب المحلي، وتحقيق فائض للتصدير لكثير من دول المنطقة والعالم.إنتاج التمور في السعوديةوأوضحت الوزارة، خلال حملة "سفرتنا من أرضنا"، التي أطلقتها تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك 1446هـ؛ لتشجيع استهلاك المنتجات الغذائية المحلية خلال الشهر الفضيل، أن المملكة حققت اكتفاءً ذاتيًا من التمور بنسبة 119%.
أخبار متعلقة بالإجماع.. "الإيسيسكو" توافق على ميثاق الرياض للذكاء الاصطناعيبمعايير عالمية.. منظومة تشغيلية متطورة بالمسجد الحرام في رمضانوهو ما يعزز مكانتها كواحدة من أكبر الدول المنتجة والمصدّرة لهذا المنتج الاستراتيجي، حيث بلغت الصادرات وإعادة التصدير نحو (351,000) طن، مقابل واردات لم تتجاوز (952) طن فقط، مما يعكس جودة التمور المحلية وقدرتها على المنافسة عالميًا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حجم إنتاج السعودية من التمور - واس
ودعت الوزارة جميع المستهلكين إلى جعل التمور السعودية خيارهم الأول خلال الشهر الفضيل، والاستفادة من تنوع الأصناف والجودة العالية التي تتميز بها.
ويأتي هذا مع التأكيد على أن استهلاك المنتج المحلي يسهم في دعم المزارعين وتعزيز الاقتصاد الوطني، ويشكل جزءًا من ثقافة الاستدامة التي تسعى المملكة إلى ترسيخها.التمور في السعوديةوأشارت الوزارة إلى أن التمور ليست مجرد غذاء تقليدي، بل تمثل إرثًا زراعيًا وثقافيًا للمملكة، كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث توفر مصدرًا طبيعيًا للطاقة والفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الصائمون خلال الشهر الفضيل.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } إنتاج التمور في السعودية - واس
وشددت الوزارة على أهمية اتباع سلوك استهلاكي واعٍ، يوازن بين الاستفادة من الوفرة الإنتاجية وتقليل الهدر.
وأشارت إلى أن تقليل الفاقد الغذائي يعد من الأهداف الرئيسة لرؤية السعودية 2030 الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي عبر تعزيز الإنتاج المحلي ورفع كفاءة الاستهلاك.أسواق التمور في السعوديةوشهدت باحات أسواق التمور في جدة، حركة تجارية نشطة وإقبالًا متزايدًا من المواطنين والمقيمين، مع حلول شهر رمضان.
وحرص بائعو التمور، على توفير أجود الأنواع التي تُجلب من مدن ومحافظات المملكة المنتجة للتمور بوصفها أساس مائدة الإفطار في الشهر الكريم.