البطيخ من فاكهة الصيف، التي يمكن إدخالها في وصفات عديدة للشعور بالانتعاش، مثل سلطة البطيخ بالجبنة، من الوصفات التقليدية واللذيذة، وتقدم على الإفطار أو العشاء، بحسب الشيف أميرة شنب في برنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra، خطوات بسيطة لإعداد الوصفة.

سلطة البطيخ بالجبنة

المقادير: بطيخ مكعبات منزوع البذر.

جبن حلوم مكعبات أو شرائح، أو يمكن استخدام جبنة بيضاء ملح خفيف لتتماشى مع البطيخ.

زيت زيتون أو أي زيت بجودة عالية.

عصير ليمون. زعتر فريش أو مجفف، ويمكن استخدام روزماري، أو أي أعشاب متوفرة في المنزل.

نعناع فريش مفروم أو مجفف.

خل بلسميك من المكونات التي تتناسب جيدا مع البطيخ.

طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبنة:

تبدأ الخطوة الأولى بتحضير صوص السلطة، في طبق يضاف عصير الليمون والزعتر والنعناع والخل البلسميك، ويتم دمج هذه المكونات جيدا، حتى تصبح خليطا واحدا.

يفضل شراء قالب سليم من الجبنة الحلوم وتقطيعه في المنزل، بأي شكل مفضل، وتشوى الجبنة الحلوم على الجريل أو الشواية الساخنة مع رشة بسيطة من زيت الزيتون أو زيت عادي.

في طبق التقديم يضاف البطيخ والجبن المشوي، ويمكن وضع الصوص في هذه الخطوة، أو تقديمه في طبق صغير بجانبها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البطيخ

إقرأ أيضاً:

سلطة الجرجير والفراولة

سلطة الجرجير والفراولة من السلطات المرغوبة في شهر رمضان المبارك لأنها تحتوي على فيتامينات ومعادن، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل سلطة الجرجير والفراولة.

سلطة الجرجير والفراولة مقادير سلطة الجرجير والفراولة: ضمة من الجرجير. 4 حبات من الفراولة. 4 ملاعق صغيرة من الدبس. عصير نصف حبة من الليمون الحامض. كمية من حبات الرمان حلقات من البصل "حسب الرغبة" طريقة تحضير سلطة الجرجير والفراولة : أولاً نقطف أوراق الجرجير، ونضعها في طبق، ونضيف إليها الدبس، والليمون. ثم نقطع الفراولة طولياً، ثم نضعها فوق الجرجير مع حبّات الرمان وحلقات البصل اذا رغبت، ونقدّمها، وصحتين وعافية.


شوربة الدجاج للوقاية من فيروس كورونا

كلمات دالة:سلطة الجرجير والفراولةسلطاترمضانفراولةجرجير

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند سلطة الجرجير والفراولة رسائل النصف من رمضان دعاء اليوم الخامس عشر من رمضان 2025 أسماء مواليد مستوحاة من فصل الربيع دعاء يوم 15 رمضان مكتوب Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • الأمانة تبدأ استقبال طلبات تصاريح بيع البطيخ والشمام (رابط)
  • ليفربول يسمح لنجمه بالرحيل في الصيف.. تفاصيل
  • خبير مناخي: الصيف يمتد بأطول من 90 يومًا على حساب الفصول الأخرى
  • في دقايق معدودة .. الزمالك يعيد توازنه ويتفوق على سموحة بثلاثية
  • للحصول على ليلة هادئة.. ممرض ألماني يقتل مرضاه
  • سلطة الجرجير والفراولة
  • لمرضى السكري.. .ابتعدوا عن هذه الفواكه في الصيف
  • المملكة تحقق الاكتفاء الذاتي من البطيخ بنسبة (98%)
  • مئات المكاتب الحكومية الأمريكية مهددة بالإغلاق هذا الصيف
  • البطيخ يزيّن موائد رمضان بإنتاج يتجاوز (613) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي (98%)