أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في جامعتي إلينوي ونبراسكا لينكولن أن هناك رابط هام بين شيخوخة الدماغ والعناصر الغذائية الموجودة في وجباتنا اليومية.

ورسم باحثو الدراسة خرائط مسح الدماغ مقابل المدخول الغذائي لـ 100 متطوع تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، بحثا عن روابط بين أنظمة غذائية معينة وشيخوخة الدماغ البطيئة.

وتبين أن الشيخوخة الأبطأ ارتبطت بتناول العناصر الغذائية المماثلة لما يمكن أن تحصل عليه من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والذي أظهرت الدراسات السابقة أنه أحد أفضل الأنظمة الغذائية لأجسامنا.

ويقول عالم الأعصاب آرون باربي، من جامعة إلينوي: "قمنا بالتحقق من مؤشرات حيوية مغذية محددة، مثل الأحماض الدهنية، المعروفة في علم التغذية بأنها تقدم فوائد صحية محتملة. وهذا يتماشى مع مجموعة واسعة من الدراسات في هذا المجال، التي توضح الآثار الصحية الإيجابية للنظام الغذائي المتوسطي، والذي يركز على الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية المفيدة".

عادات يومية تحمي الدماغ وتمنع ألزهايمر

 

وحلل الباحثون عينات دم المشاركين للبحث عن مؤشرات حيوية مغذية (بمثابة  دليل علمي قوي على ما يأكله ويشربه هؤلاء الأفراد المسنون).

وحدد الفريق مجموعة من المؤشرات الحيوية المفيدة، بما في ذلك الأحماض الدهنية (مثل تلك الموجودة في الأسماك وزيت الزيتون) ومضادات الأكسدة مثل فيتامين E (الموجودة في السبانخ واللوز)، وكذلك الكاروتينات والأصباغ النباتية الموجودة في الجزر واليقطين، والتي سبق أن وجد أنها تحد من الالتهابات في الجسم وتحمي الخلايا من التلف. بالإضافة إلى الكولين، الموجود بتركيزات عالية في صفار البيض ولحوم الحمراء وفول الصويا الخام.

وتتزايد الأدلة الآن على أن التغذية تلعب دورا مهما في كيفية شيخوخة الدماغ، وتساعد كل دراسة جديدة في توفير المزيد من المعرفة حول كيفية ارتباط أدمغتنا بشكل وثيق بكل جزء ووظيفة أخرى في الجسم.

ويهدف الفريق لإجراء تجارب سريرية على مدى فترة زمنية طويلة، لمعرفة كيف يمكن أن يؤثر النظام الغذائي والتغذية على شيخوخة الدماغ.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: رابط هام الأحماض الدهنية العناصر الغذائية النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط إلينوي شيخوخة شیخوخة الدماغ الموجودة فی

إقرأ أيضاً:

الأمانة تبدأ استقبال طلبات تصاريح بيع البطيخ والشمام (رابط)

#سواليف

أعلنت #أمانة_عمان_الكبرى، اليوم الأحد، بدء إستقبال طلبات منح #تصاريح #بيع_البطيخ والشمام لغاية 15 نيسان، وفقاً للشروط والتعليمات المتعلقة بمنح هذه التصاريح.

ودعت دائرة السوق المركزي الراغبين بالحصول على التصاريح التقدم بطلب الخدمة الكترونياً، من خلال الموقع الإلكتروني التالي:
https://www.amman.jo/ar/eservices/cmmarket.aspx

مقالات ذات صلة  الأمن يحذر من ظاهرة (النوم المؤقت) خلال القيادة! 2025/03/16

مقالات مشابهة

  • دراسة: زيادة محيط الخصر في منتصف العمر ترفع خطر تدهور صحة الدماغ لاحقًا
  • دراسة: جودة النظام الغذائي ونسبة الخصر إلى الورك تؤثران على صحة الدماغ
  • زراعة الشيوخ توافق على تقريرها بشأن دراسة الأمن الغذائي
  • دراسة: التعرض للطبيعة يغير استجابة الدماغ للألم
  • دراسة تكشف تأثير تقليل استخدام الهواتف الذكية على نشاط الدماغ
  • زراعة الشيوخ توافق على تقريرها بشأن دراسة الأمن الغذائي.. والجبلي يستعرض أبرز التوصيات
  • فتح أسواق مصر وهولندا بين البلدين أمام المزيد من المنتجات الغذائية .. تفاصيل
  • الأمانة تبدأ استقبال طلبات تصاريح بيع البطيخ والشمام (رابط)
  • دراسة تكشف تأثير النظام الصحي على الدماغ والوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر
  • دراسة تكشف عن فائدة رائعة للتأمل في الطبيعة