7 فوائد لوجبة الإفطار.. لا يجب إهمالها
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
بدء اليوم بوجبة صباحية غنية بالمغذيات هو أكثر من مجرد طقوس، فهو عنصر أساسي لوظيفة الدماغ المثالية والصحة العقلية.
7 فوائد لوجبة الإفطاروتلعب العناصر الغذائية التي نستهلكها في وجبتنا الأولى في اليوم دورًا حيويًا في تشكيل قدراتنا المعرفية، وفيما يلي بعض الفوائد المعرفية لبدء يومك بوجبة صباحية مغذية.
تعزيز التركيزيمكن لوجبة الصباح الغنية بالبروتين أن تدعم بشكل كبير إنتاج الدوبامين والنورإبينفرين، اللذين يلعبان أدوارًا رئيسية في الحفاظ على اليقظة وزيادة التركيز والحفاظ على التفكير والجهد والتحفيز.
وفكر في دمج الأطعمة الغنية بالبروتين مثل المكسرات أو الفول أو الصويا أو البازلاء أو مكملات البروتين عالية الجودة في روتينك الصباحي للحصول على الوظيفة الإدراكية المثالية.
تحسين الاحتفاظ بالذاكرةوقال الدكتور بالانياما دورايراج، بكالوريوس الطب والجراحة، أمواي، إن التغذية الصباحية المليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وفيتامين ب تدعم صحة الدماغ وتعزز الاحتفاظ بالذاكرة وبما في ذلك الأطعمة مثل الأسماك والتوت والمكسرات والحبوب الكاملة يمكن أن تعزز الإدراك القدرات وتساعد على الاحتفاظ بالمعلومات بشكل أكثر فعالية."
تنظيم أفضل للمزاجإن تناول وجبة إفطار مغذية يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على تنظيم المزاج والرفاهية العاطفية، وتساهم العناصر الغذائية مثل التربتوفان الموجود في البيض ومنتجات الألبان، والأطعمة المعززة للسيروتونين مثل الموز والشوفان، في إنتاج الناقلات العصبية التي تنظم المزاج وتعزز مشاعر السعادة والرضا.
زيادة الوضوح العقليإن بدء يومك بوجبة إفطار غنية بمضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات C وE الموجودة في الفواكه والخضروات، يمكن أن يساعد في حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي وتحسين الوضوح العقلي وتدعم مضادات الأكسدة هذه الوظيفة الإدراكية عن طريق تقليل الالتهاب وتعزيز شيخوخة الدماغ الصحية.
تعزيز مهارات حل المشكلاتتوفر وجبة الصباح المغذية التي تشمل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة والفواكه، إمدادات ثابتة من الجلوكوز إلى الدماغ، وهو أمر ضروري للوظيفة الإدراكية المثلى، وهذا يدعم مهارات حل المشكلات والمرونة المعرفية.
انخفاض التوتر والقلقويمكن أن يساعد روتين التغذية الصباحي المتوازن في تقليل مستويات التوتر والقلق عن طريق تثبيت مستويات السكر في الدم وتعزيز إنتاج الناقلات العصبية التي تساعد على الشعور بالسعادة مثل السيروتونين والدوبامين.
وإن تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يمكن أن يساعد أيضًا في استرخاء الجهاز العصبي وتعزيز الشعور بالهدوء.
تعزيز صحة الدماغ وطول العمرإن اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون، ومضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات، يدعم صحة الدماغ بشكل عام وقد يقلل من خطر التدهور المعرفي مع تقدمك في العمر.
ويمكن أن يكون لوجبة الصباح المغذية فوائد عميقة للوظيفة الإدراكية والصحة العامة يوصى بتناول وجبة صباحية مغذية ومتوازنة ودمج المكملات الغذائية حسب الحاجة للمساعدة في سد أي فجوات غذائية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: یمکن أن
إقرأ أيضاً:
200 طالب بجامعة أسيوط الأهلية يتناولون وجبة الإفطار تحت شعار "افطر معانا وفطر زمايلك"
شارك 200 طالبا وطالبة من مختلف كليات جامعة أسيوط الأهلية في تناول وجبة الإفطار تحت شعار إفطر معانا وفطر زمايلك.
وجاء ذلك بحضور؛ الدكتور نوبى محمد حسن نائب رئيس جامعة أسيوط الأهلية للشئون الأكاديمية، ومصطفى حسن أمين عام الجامعة، والدكتور محمد العدوى ممثلًا عن كلية العلوم المالية والإدارية، والدكتورة شيرين عبد الغفار منسق عام الأنشطة الطلابية، وميسرة أحمد ثابت مسئول رعاية الشباب، وعددًا من أعضاء الكادرين؛ الأكاديمي، والإداري المختص بتسيير الأعمال بجامعة أسيوط الأهلية.
وأكد الدكتور أحمد المنشاوي على حرص إدارة الجامعة على دعم الأنشطة الطلابية بالجامعة الأهلية، بمختلف مجالاتها منذ العام الأول لإنشائها، وذلك انطلاقًا من إيمانها الراسخ بدور الأنشطة الطلابية فى تطوير مهارات الطلاب الشخصية، وتعزيز قدراتهم خارج الإطار الأكاديمي، وتسهم في تكوين شخصية متوازنة للطالب، وتدريبه على التعاون والعمل الجماعي والقيام بدور مجتمعي فاعل.
وصرح الدكتور نوبى محمد حسن؛ أن الإفطار الجماعي تم تنظيمه بالجهود الذاتية للطلاب، وبالتعاون بين اتحاد طلاب جامعة أسيوط، ومسئولي رعاية الشباب بالجامعة، والذى أتاح فرصة للتعارف بين طلاب الجامعة من مختلف الكليات فى أجواء من الود والألفة بينهم، مشيدًا بما شهده اليوم من تعاون جماعي بين الطلاب والعمل بروح الفريق من أجل تنظيم اليوم.
وقدّم الطلاب الشكر لإدارة الجامعة؛ في دعم روح المودة والمحبة التي سادت الإفطار، معبرين عن خالص تقديرهم لكافة الجهود التي تقوم بها إدارة الجامعة في كافة الاتجاهات
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال