دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- وجدت دراسة جديدة أنّ تناول القليل من الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة خطر التدهور المعرفي والسكتة الدماغية، حتى لو كان الشخص يلتزم بنظام غذائي متوسطي، أو نظام DASH، أو نظام MIND الغذائي.

تعتمد الأنظمة الغذائية الثلاثة هذه على النباتات، وتركز على استهلاك المزيد من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، والفاصولياء، والبذور، مع الحد من السكر، واللحوم الحمراء، والأطعمة فائقة المعالجة.

وقال طبيب القلب الدكتور أندرو فريمان، مدير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والعافية في المركز الوطني للصحة اليهودية في دنفر، غير المشارك في الدراسة: "إذا أضفت أطعمة فائقة المعالجة بنسبة 10%  إلى نظامه الغذائي بحسب ما جاء في الدراسة، تزيد من خطر الإصابة بالضعف الإدراكي بنسبة 16%". 

المصدر: CNN Arabic

كلمات دلالية: دراسات غذاء

إقرأ أيضاً:

أطعمة تعالج نزلات البرد وتحمى من تقلبات الطقس

يعانى عدد كبير من الأشخاص من نزلات البرد خلال هذا التوقيت من كل عام بسبب موجات الطقس الباردة والتقلبات الجوية.

ووفقا لما جاء في موقع draxe نكشف لكم أهم الأطعمة التي تساعد في علاج نزلات البرد.


مرق العظام حساء الدجاج
يحتوي مرق العظام على أحماض أمينية ومعادن تدعم المناعة بشكل طبيعي وفي الواقع، أظهرت الأبحاث أن حساء الدجاج هو علاج كلاسيكي لنزلات البرد لسبب وجيه للغاية فهو في الواقع يتمتع بنشاط طبي مفيد وخصائص مضاد للالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك، باعتباره سائلاً ساخناً، فهو خيار ممتاز لطرد المخاط المتراكم وتناول الحساء المصنوع من مرق العظام الحقيقي - مثل مرق عظام الدجاج أو مرق عظام البقر - والخضراوات المضادة للالتهابات .

ماء


ربما يكون هذا أبسط علاج لنزلات البرد الشائعة، ولكن لا تقلل من أهمية ذلك.

يعد الترطيب الكافي المفتاح لمنع الجفاف وتخفيف هذا الاحتقان المزعج. فالجفاف قد يجعل نزلات البرد أسوأ.

حاول شرب ما لا يقل عن ثماني أونصات من الماء كل ساعتين. يعد هذا أحد أبسط وأهم علاجات نزلات البرد في الصدر والرأس.

الماء الساخن مع الليمون والعسل والقرفة


هذا مزيج رائع يمكن أن يساعد في منع تراكم المخاط مع الحفاظ على ترطيبك أيضًا.

لقد ثبت أن العسل يعمل بنفس فعالية المكونات الموجودة عادة في أدوية السعال التي لا تستلزم وصفة طبية، كما أنه يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
الغذائية، يعد الليمون من أكثر العلاجات الطبيعية شيوعًا لنزلات البرد، في حين تعد القرفة طريقة أخرى مثبتة للمساعدة في التخلص من نزلات البرد الشائعة أو منعها بالاضافة إلى أن الأبحاث تُظهر أن العسل والقرفة معًا يمكن أن يعززا تأثيراتهما الصحية.

جرّب هذا المشروب اللذيذ المضاد لنزلات البرد ليلاً للمساعدة في تخفيف أعراض البرد، وخاصة السعال  وهو أيضًا أحد العلاجات المنزلية الهندية الكلاسيكية لنزلات البرد.

زنجبيل


كشفت دراسة علمية نشرت في  المجلة الدولية للطب الوقائي أن مستخلص الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل جينجيرول وشوجول وبارادول وزينجيرون وتعمل هذه المكونات النشطة وغيرها في الزنجبيل على تعزيز المناعة ومكافحة نزلات البرد الشائعة.

حاول صنع شاي الزنجبيل وإضافة العسل الخام لتخفيف التهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال.

ثوم


يمكن أن يساعد الثوم حقًا في تعزيز وظيفة المناعة بفضل خصائصه المضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا، والتي غالبًا ما تُعزى إلى مركب يحتوي عليه يسمى الأليسين.

مقالات مشابهة

  • أطعمة تعالج نزلات البرد وتحمى من تقلبات الطقس
  • تعالج الكوليسترول وتحمي القلب.. مكملات غذائية تزيد في العمر أكثر من 4 سنوات
  • 3 أطعمة احرص على تناولها تقلل من الإصابة بالسرطان.. ادمجها في نظامك الغذائي
  • الفن يساعد في دعم التطور المعرفي ويخفف الألم والإجهاد
  • يقلل تشنجات الساق بنسبة 50%.. هل جربت هذا الفيتامين؟
  • نشرة المرأة والمنوعات.. أشياء احذر من وضعها في غسالة الأطباق.. الشاي أم القهوة يحمي من السكتة الدماغية؟
  • الشاي أم القهوة يحمي من السكتة الدماغية؟.. الإجابة لن تتوقعها
  • تدشين ملتقى التبادل المعرفي لتنمية الإيرادات وتعزيز التنمية المحلية بمأرب
  • لعام 2025.. توصيات خبراء التغذية لأفضل حياة
  • جمال شعبان يكشف أطعمة تضر القلب والشرايين