ضبط 500 كيلو أسماك فاسدة في سوق الدمام المركزي
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، عن ضبط أكثر من 500 كيلو أسماك فاسدة في سوق الدمام المركزي خلال شهر إبريل الماضي.
وأوضح الدكتور قاسم المسلم، رئيس الأسواق في وزارة البيئة بالمنطقة الشرقية، أن الفرق الرقابية تقوم بجولات رقابية مكثفة داخل مجمع اللحوم والأسماك في سوق الدمام المركزي بمعدل 8 جولات يومياً، يتم خلالها فحص والتأكد من سلامة وجودة الأسماك المعروضة للبيع.
أخبار متعلقة "وقاء" يدعم المزارعين في الأحساء بخطط وبرامج لتعزيز الأمن الغذائي"الأرصاد" يكشف تفاصيل طقس الشرقية اليوم السبتوأضاف أن هذه الجهود أسفرت عن مصادرة أكثر من 500 كيلو جرام من الأسماك والمنتجات البحرية الغير صالحة للاستهلاك خلال الشهر الماضي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تتميز عين السمكة الطازجة بوضوحها وصفائهاعلامات فساد الأسماكوأشار الدكتور زكي المريحل، الطبيب البيطري بسوق الأسماك في الدمام، إلى بعض علامات فساد الأسماك، والتي تشمل: تغير لون الخياشيم، حيث أن خياشيم السمكة الطازجة ذات لون أحمر فاتح، بينما الخياشيم ذات اللون البني أو الأسود دليل على فسادها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خياشيم السمكة الطازجة ذات لون أحمر فاتح، بينما الخياشيم ذات اللون البني أو الأسود دليل على فسادها
بالإضافة إلى تهتك الأنسجة إذ إن أنسجة السمكة الطازجة صلبة ومرنة، بينما الأنسجة الرخوة أو المائية دليل على فسادها.
وأشار إلى تغير لون العين، حيث تتميز عين السمكة الطازجة بوضوحها وصفائها، بينما العين ذات اللون الباهت أو الغائم دليل على فسادها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الفرق الرقابية تقوم بجولات رقابية مكثفة داخل مجمع اللحوم والأسماك في سوق الدمام المركزي
ونصح المريحل، المستهلكين بشراء الأسماك في نهاية مرحلة التسوق وحفظها في الثلاجة أو الثلاجة المحمولة للحفاظ على طزاجتها، مؤكدًا أن جودة الأسماك الطازجة تفقد في اليوم الخامس لتتحول إلى منتج غذائي سام وغير صالح للاستهلاك نهائياً.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: الأمير بدر بن عبدالمحسن الأمير بدر بن عبدالمحسن الأمير بدر بن عبدالمحسن أسماك فاسدة الأسماك سوق الدمام المركزي السمك فی سوق الدمام الأسماک فی article img ratio دلیل على
إقرأ أيضاً:
مبيعات تجاوزت الـ 120 مليون ريال.. 3,2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساء
حقق مهرجان تسويق تمور الأحساء المُصنعة ”تمرنا من خير واحتنا“ في نسخته العاشرة، والمُنظّم من قبل أمانة الأحساء بالشراكة مع المحافظة وهيئة تطوير الأحساء، إقبالًا لافتًا.
وتجاوزت أعداد الزائرين 3 ملايين و250 ألف شخص، في مشهد يؤكد جاذبية هذا الحدث الاقتصادي والسياحي والثقافي على مستوى المملكة والخليج، وسط أجواء حافلة بالنجاحات والإنجازات التي عكست مكانة الأحساء كواحة للتمور والصناعات التحويلية المرتبطة بها.
أخبار متعلقة أمانة الأحساء تُرحّل خدماتها إلى "سحابة ديم" الحكوميةمحافظ الأحساء يناقش خطط تطوير منظومة إعادة استخدام المياه250 مشاركًا في تدشين ملتقى الأحساء الثاني للرعاية التنفسية 2025 .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مبيعات تجاوزت الـ 120 مليون ريال.. 3,2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساءقفزة نوعية في المبيعاتفيما حققت مبيعات المهرجان قفزة نوعية تجاوزت الـ 120 مليون ريال، في إنجاز اقتصادي يعكس حجم الطلب على منتجات التمور الأحسائية وجودتها العالية.
واستمرت فعاليات المهرجان على مدى خمسة وأربعين يومًا، بمشاركة واسعة لـ 70 مصنعًا للتمور، عرضت ما يزيد على ثمانية وثلاثين صنفًا من أجود أنواع التمور، في حين بلغ عدد الأركان المشاركة أكثر من مئة وثمانين ركنًا، توزعت بين المصانع المحلية والجهات الحكومية والجمعيات الخيرية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مبيعات تجاوزت الـ 120 مليون ريال.. 3,2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساء
وشهد المهرجان إقبالًا كبيرًا من الجمعيات التي تجاوز عددها الثلاثين جمعية مشاركة، إلى جانب الحرفيين والحرفيات الذين أثروا فعاليات المهرجان بأكثر من مئة وثمانين صناعة يدوية، ما أسهم في إبراز التراث الحرفي للمنطقة.
كما ساعد في تنظيم هذا الحدث الكبير أكثر من خمسمئة وثمانين متطوعًا ومتطوعة، جسدوا روح العمل التطوعي وخدمة المجتمع الأحسائي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مبيعات تجاوزت الـ 120 مليون ريال.. 3,2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساءفعاليات متنوعةولم تقتصر فعاليات المهرجان على العروض التجارية، بل تنوعت لتشمل أكثر من خمسة وعشرين ندوة ثقافية، إضافة إلى إقامة ما يزيد على تسعين عرضًا فنيًا تراثيًا وفلكلوريًا استمتع بها الزوار.
كما شهدت مسابقة المواهب إقبالًا واسعًا من المشاركين الذين بلغ عددهم ألفًا ومئتي مشارك تنافسوا في إبراز إبداعاتهم الفنية والثقافية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مبيعات تجاوزت الـ 120 مليون ريال.. 3,2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساء
وعلى صعيد المشاركات الخليجية، استضاف المهرجان أربع دول خليجية ساهمت في تعزيز البعد الإقليمي للحدث، إلى جانب أكثر من خمسة وأربعين مطعمًا ومقهى قدّموا تجربة ذوقية متميزة للزوار، تجمع بين الأصالة والحداثة.
وفي هذا السياق، أكد أمين الأحساء المهندس عصام الملا، أن النجاح الكبير الذي حققه المهرجان في نسخته العاشرة جاء ثمرة لتكاتف الجهود بين مختلف الجهات المعنية، وفي مقدمتها هيئة تطوير الأحساء التي كان لها دور بارز في التخطيط والتنظيم، إلى جانب الدعم المستمر من الشركاء والقطاع الخاص.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مبيعات تجاوزت الـ 120 مليون ريال.. 3,2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساء
وأضاف أن هذا النجاح يُمثلُ دافعاً قوياً نحو مزيد من التطوير والتجديد في النسخ القادمة، بما يعزز من مكانة الأحساء كعاصمة للتمور ومنصة اقتصادية وسياحية متفردة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية