طريقة عمل كاسترد كراميل مع البندق
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
وصفة حلي سريع
المقادير اللازمة
4 أكواب من الحليب
4 ملاعق كبيرة نشا
باكيت فانيليا
200 مل كريمة
ملعقة كبيرة زبدة
كوب سكر
نصف كوب ماء
2 ملاعق كبيرة قشدة
1 ملعقة صغيرة من البندق
3 ملاعق كبيرة سكر
طريقة العمل
نضع كوبًا من السكر في مقلاة ونسخنه حتى يذوب ويتكرمل
عندما يذوب ويتكرمل نضيف نصف كوب من الماء الدافئ إليه ونتركه يغلي.
قسمي الكراميل الذي أعددتيه في أكوابك
نخلط البيض والسكر والنشا والحليب ونطبخها حتى تصل إلى قوام الكاسترد
نضيف الفانيليا والقشدة والزبدة ونطبخها لمدة بضع دقائق أخرى
صبي البودينج في الأكواب فوق الكراميل وضعيه في الثلاجة واتركيه يبرد
ضعي البندق والسكر في مقلاة واخلطيهم على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويتكرمل
عندما يذوب السكر ويتكرمل اسكبيه على ورق مدهون بالزيت واتركيها تبرد
يكسر إلى قطع ويطحن ويوزع على البودينج
قدميه بعد أن يبرد لمدة 4-5 ساعات
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مكون غذائي يخفض السكر بنسبة 20% وينقي الكبد ويذيب دهون الجسم
صورة تعبيرية (مواقع)
أشار أستاذ المسرطنات، السعودي فهد الخضيري، إلى فوائد تناول القرفة ومطحون الليمون الأسود.
وفي التفاصيل، قال الخضيري خلال تغريدة نشرها عبر حسابه على منصة إكس: "القرفة هامة لخفض السكّر بنسبة 20% مؤقتاً وتنقي الكبد وتحطّم الدهون لكنها ليست بديل لأدوية السكّر، لا تترك الدواء بل هي مساندة له .
اقرأ أيضاً أشخاص توعد ترامب بالانتقام منهم حال فوزه في الانتخابات.. أسماء 7 نوفمبر، 2024 أول عمل عسكري لنتنياهو بعد اتصاله بدونلد ترامب 7 نوفمبر، 2024وتابع: "كذلك لوحظ أن ملعقة من مطحون الليمون الأسود في كوب ماء حار تشوبه مثل الشاي تخفف اضطرابات وتهيّج القولون وبعض حالات عسر الهضم لأن الليمون أحد العوامل المفيدة للجهاز الهضمي وتحسين الأداء".
ـ عن القرفة:
القرفة، تلك التوابل العطرية، تحمل في طياتها كنوزاً صحية لا حصر لها. تتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعلها سلاحاً فعالاً في مكافحة الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، تساهم القرفة في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، مما يجعلها حليفاً قوياً لمرضى السكري.
لا تقتصر فوائد القرفة على الصحة الجسدية فحسب، بل تمتد لتشمل الصحة العقلية أيضاً.
تحتوي على مركبات تعمل على تحسين الذاكرة والتركيز، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض عصبية مثل الزهايمر. كما أنها تعمل على تحسين المزاج وتخفيف التوتر والاكتئاب.
تدخل القرفة في العديد من الوصفات الغذائية، ويمكن إضافتها إلى المشروبات الساخنة والأطعمة الحلوة والملحة. ولكن يجب الانتباه إلى عدم الإفراط في تناولها، حيث أن الإفراط في أي شيء قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة.
قبل البدء في استخدام القرفة لأغراض علاجية، يُنصح باستشارة الطبيب، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية معينة أو يتناولون أدوية أخرى.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار