بحضور سفراء ودبلوماسيين.. سفير اليابان بالقاهرة بالطبق الياباني الأكثر شهرة في العالم
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
أكد سفير اليابان بالقاهرة، أوكا هيروشي، على أن السوشي ليس مجرد وجبة، بل هو ثقافة وتقليد ياباني عريق يعكس مهارة الطهاة اليابانيين وإبداعهم، مشيرًا إلى أن اهتمام المصريين المتزايد بالسوشي يعكس عمق العلاقات الثقافية بين البلدين.
جاء ذلك خلال ندوة موسعة نظمتها سفارة اليابان بالقاهرة عن تاريخ السوشي، الطبق الياباني الأكثر شهرة في العالم، وذلك في إطار فعالياتها الثقافية الهادفة إلى تعزيز التبادل الثقافي بين مصر واليابان.
من جانبها، قالت مديرة مؤسسة اليابان بالقاهرة، أيومي هاشيموتو، إن السوشي يمثل رمزًا هامًا للثقافة اليابانية وجسرًا ثقافيًا بين مصر واليابان، وأن تقديمه باستخدام مكونات مصرية مثل البامية يُتيح فرصة التعرف على ثقافة وتقاليد البلدين من خلال تذوق طعام مميز.
وأعربت عن سعادتها بتنظيم هذه الندوة، والتي تأتي ضمن سلسلة من الفعاليات التي تسعى المؤسسة من خلالها إلى تعزيز العلاقات بين البلدين.
وأخذت الندوة الحضور في رحلة عبر تاريخ السوشي، حيث تم عرض فيلم حول نشأة هذا الطبق وتطوره عبر العصور، ومختلف أنواعه ومكوناته وطرق تحضيره.
وشهدت الندوة حضورًا كبيرًا من المهتمين بالمأكولات اليابانية، حيث قدم طاهٍ ياباني شهير عرضًا توضيحيًا لأشهر أنواع السوشي، مستخدمًا مكونات مختلفة وشرحًا لطريقة تحضير كل نوع، كما قدم الطاه نوعًا جديدًا من السوشي ابتكره خصيصًا للندوة، وذلك باستخدام البامية المصرية، أحد المكونات الأساسية في المطبخ المصري.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مصر القاهره المصري دبلوماسي سفارة سفير اليابان سفراء يابانية سفير اليابان الیابان بالقاهرة
إقرأ أيضاً:
وزير الخارجية والهجرة يلتقي بعضو مجلس النواب الياباني
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
التقي د. بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة بالنائبة "توموكو آبي" عضو مجلس النواب الياباني، اليوم الأحد.
وأعرب وزير الخارجية عن تقدير الجانب المصرى للعلاقات المصرية ـ اليابانية المتميزة، وثمن المشروعات التي تنفذها وكالة "الجايكا" مع مختلف الجهات المصرية، بالاضافة الي التجربة الناجحة لمشروعي المدارس المصرية - اليابانية في جميع أنحاء الجمهورية، والجامعة المصرية اليابانية للعلوم والتكنولوجيا, فضلا عن الدعم الياباني المقدر لمشروع المتحف المصري الكبير.
واستعرض الوزير عبد العاطي خلال اللقاء الجهود المصرية لتثبيت وقف إطلاق النار فى غزة، منوهاً الي الخطة العربية لإعادة إعمار القطاع. وأعرب عن تطلع مصر لمشاركة اليابان في مؤتمر إعادة إعمار غزة الذي من المقرر أن تستضيفه القاهرة، بما في ذلك مساهمة مختلف الجهات اليابانية ذات الصلة باعادة الإعمار.
وأعرب الوزير عبد العاطي عن تقدير مصر لقيام اليابان باستقبال عدد من الجرحى الفلسطينيين من سكان قطاع غزة المتواجدين في المستشفيات المصرية للعلاج في اليابان.
من جانبها، ثمنت النائبة "توموكو آبي" العلاقات المتميزة بين مصر واليابان وروابط الصداقة التى تجمع البلدين الصديقين، وقامت فى هذا الخصوص بتسليم رسالة خطية من وزير الخارجية اليابانى "تاكيشى ايوايا" الى الوزير عبد العاطي ثمن فيها الدور المصرى فى التوصل لاتفاق وقف إطلاق النار فى غزة وضرورة تنفيذ مراحله بالكامل، مشيداً بالتعاون المصرى -اليابانى فى قيام اليابان باستقبال عدد من الجرحى الفلسطينيين من غزة. كما وجه الوزير اليابانى الدعوة الى السيد وزير الخارجية لزيارة اليابان لعقد الحوار الاستراتيجى المصرى - اليابانى خلال المرحلة المقبلة.