الشكلمة من الحلويات اللذيذة، التي يمكن إعدادها بطريقة بسيطة، و«بتكات» جديدة ويمكن الحصول على نفس مذاق المحلات، ولا تحتاج سوى مقادير قليلة ومتوفرة، لذا يبحث البعض عن  طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند.

أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.

طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند المقادير: كوب جوز هند مبشور. ربع كوب سكر. ملعقة صغيرة دقيق. عدد 2 بياض بيض صغير أو 1 بياض بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. كريز. عنب أحمر أو فراولة للتزيين. طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند:

في طبق عميق يمكن وضع ربع كوب سكر، وكوب جوز هند مبشور، وملعقة صغيرة دقيق، ويتم الخلط جيدًا.

أما الخطوة الثانية في طبق يوضع 2 بياض بيض مع الفانيليا ويتم مزجهم جيدًا، ثم يتم خلطهم مع الدقيق جيدًا، ونحضر صينية مدهونة بالزيت.

نقسم الخليط إلى كور متوسطة الحجم، وترص في صينية مدهونة بمادة دهنية، أو بها ورقة خبز، وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة، وتركها من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا، وتخرج من الفرن ونتركها داخل الصينية، ونضع الكرز أو العنب الأحمر، كنوع من التزيين، ونتركها تبرد تمامًا، ثم تقدم بعد تناول الطعام أو كحلوى للضيوف.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلويات

إقرأ أيضاً:

غموض موقف ركابها.. تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا

تحطمت طائرة صغيرة ذات محرك واحد كانت تقل 5 أشخاص واشتعلت فيها النيران مساء يوم الأحد في موقف سيارات تابع لمجمع سكني لكبار السن، بالقرب من مطار صغير في ولاية بنسلفانيا.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); لكن جميع من كانوا على متنها نجوا، وفقًا لما أفاد به مسؤولون وشهود.
أخبار متعلقة روسيا وأمريكا تطلبان إجراء مشاورات أمنية مغلقة بخصوص سوريا"الأمن الداخلي" الأمريكية تستخدم أجهزة كشف الكذب على موظفيهاووقع الحادث المروع نحو الساعة 3 من مساء يوم الأحد (1900 بتوقيت جرينتش) جنوب مطار لانكستر في بلدة مانهايم، وفقًا لرئيس الشرطة دواين فيشر، الذي قال للصحفيين في إفادة مسائية إن جميع الضحايا الخمسة نُقلوا إلى المستشفى، لكن لم يكشف عن حالتهم بعد.
كما أكد أن أحدا ممن كانوا على الأرض لم يصب بأذى.كرة نارية ضخمةوكان برايان بيبكين يقود سيارته بالقرب من الموقع عندما لاحظ أن الطائرة الصغيرة كانت ترتفع قبل أن تنحرف فجأة إلى اليسار.
وأضاف في تصريح لوكالة أسوشيتد برس (أ ب): الطائرة هوت بشكل عمودي على مقدمتها، وكان هناك انفجار فوري وكرة نارية ضخمة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تحطم طائرة واشتعال النيران فيها بموقف سيارات في بنسلفانيا - وكالات
وأكدت إدارة الطيران الإتحادية الأمريكية أن الطائرة المنكوبة من طراز بيتشكرافت بونانزا، وكانت تحمل 5 ركاب.
وكشفت تسجيلات صوتية لبرج المراقبة الجوية أن الطيار أبلغ عن وجود باب مفتوح بالطائرة وطلب العودة للهبوط.
وبعد أن سمح له المراقب الجوي بذلك، سُمع أحدهم في التسجيل وهو يصرخ: "اسحب الطائرة للأعلى"، قبل أن يضيف شخص آخر بعد لحظات: "الطائرة سقطت خلف مبنى المحطة، في منطقة موقف السيارات".
وأعلنت إدارة الطيران الاتحادية أنها ستجري تحقيقًا في الحادث.

مقالات مشابهة

  • الموافقة على تعيين سفير الجزائر الجديد لدى الهند
  • أرسنال في مواجهة سهلة أمام آيندهوفن بدوري أبطال أوروبا
  • نشرة المرأة والمنوعات: هل يُقلل شرب الشاي بعد السحور من الشعور بالعطش؟.. طرق سهلة تساعدك على تسوية اللحم بسرعة
  • 3 طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان.. ونصائح لضمان مذاق لذيذ
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والفراخ .. سهلة وتنفع للعزومات
  • لجنة برلمانية تتحدث عن الإرادة السياسية لفتح ملفات كبار الفاسدين: غير متوفرة حالياً
  • سهلة جدا .. طريقة عمل سلطة الفتوش
  • تحطم طائرة صغيرة بموقف سيارات في أمريكا.. فيديو
  • تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا
  • غموض موقف ركابها.. تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا