توريد 591 ألف طن قمح للشون والصوامع بالشرقية
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اليوم إرتفاع معدل توريد القمح المحلي إلى ٥٩١١١٣ طن و١١٨ كيلو وذلك منذ بدء موسم التوريد في منتصف شهر أبريل الماضي داخل ٥٨ موقعاً تخزينياً بنطاق المحافظة.
وأثنى المحافظ على الجهد المبذول من كافة الجهات المعنية وخاصة العاملين في مواقع التخزين والصوامع والشون بتسهيل الإجراءات على المواطنين والمزارعين عند توريد القمح، بداية من مرحلة الفرز لمعرفة درجة النقاوة حتى التفريغ داخل مواقع التخزين .
من جانبها أوضحت فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية إنه يحظر علي أصحاب مصانع الأعلاف والمسئولين عن إدارتها استخدام القمح المحلي سواء كان بمفرده و مختلطا بالتبن أو الحبوب أو أية مواد أخري في مكونات الأعلاف بكافة أنواعه أو حيازته بقصد الاستخدام .
وأضافت وكيل وزارة التموين بالشرقية أن الأقمـاح الموردة بالشون يتم تخزينها في أجولة جوت سليمة وعلى عروق خشبية أو طبالي وتغطيتها بالمشمعات والاغطية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية الصوامع والشون توريد القمح المحلي
إقرأ أيضاً:
الإيد الشقيانة كسبانة… «نورا» أشهر صانعة كنافة بلدى بالشرقية: شغاله من 15 سنة والسر فى الصنعة
بعزيمة وإصرار، تقضي «نورا» أكثر من 10 ساعة أمام فرن لتصنيع الكنافة البلدي بشوارع مدينة أبوحماد بمحافظة الشرقية، بحثا عن الرزق الحلال، تحدت الصعاب وقررت النزول للعمل من أجل مساعدة أسرتها وتوفير متطلبات المعيشة لأبنائها، لتستحق بذلك لقب"ست بـ 100 راجل.
وأوضحت «نورا يسري عزت» فى تصريحات خاصه لـ «الأسبوع» أبلغ من العمر 32 عاما ومقيمة بمدينة أبوحماد بمحافظة الشرقية، ومتزوجة ومعى ثلاثة أبناء، وأسعى لكسب الحلال وتوفير متطلبات المعيشة لأسرتي من خلال عملى فى تصنيع الكنافة البلدي، وتعلمت تصنيع الكنافة البلدى من والدى، ومنذ أكثر من 15 عاما وأنا أمارس المهنة دون كلل أو تعب، والشغل يحتاج خفة الحركة.
وأضافت «نورا» صنع الكنافة اليدوي يختلف عن الكنافة الآلى، فيتم وضع العجين داخل مصفى يمسك باليد، ويتم رشها فوق صاج موضوع فوق النار حتى تسويتها، أما صنع الكنافة الآلى فيتم وضع العجين داخل المكنة المخصصة لرش الكنافة، ويتم تحريكها فى حركات دائرية حيث يتم نضج الكنافة وإزالتها ثم تكرر العملية مرة أخرى، وبعد أن انتشرت ماكينات الكنافة الآلى فى السوق قل الإقبال على الكنافة البلدى، وأوشكت المهنة على الإنقراض ونطالب بدعم المهن القديمة والحفاظ عليها بإعتبارها امتداد للزمن الجميل.
وأشارت «نورا »" الشغل مش عيب" وأنصح كل شاب وكل سيدة وفتاة بالعمل والكفاح بدلا من قضاء أوقات الفراغ فيما لا يفيد، ودائما "الإيد الشقيانه كسبانه ولازم كل ست تقف جنب زوجها، وأمنيتي أطلع عمرة.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل