طريقة عمل صلصة الجبن الكاشكفال
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
وصفة صلصة الجبنة الكاشكفال
المقادير اللازمة
كوب جبنة كاشكفال
كوب جبنة موزاريلا
4 ملعقة كبيرة دقيق
كوب ونصف حليب
ملح وفلفل
4 مكعبات زبدة
طريقة العمل
تذوب الزبدة في قدر غير لاصق
يضاف لها الدقيق ويقلب دقيقة ونصف
يضاف لهم الحليب والملح والفلفل ويقلب حتي نحصل علي خليط كثيف
يضاف له الجبن الموزاريلا والشيدر ونقلب حتي نحصل علي صوص جبن كثيف
يرفع ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
فطروا "جبنة قريش".. إصابة 9 حالات بالقيء والأسهال بالشرقية| تفاصيل
أصيب 9 أشخاص من عائلة واحدة، بعزبة العروس بقرية بيشة عامر التابعة لمركز منيا القمح، اليوم السبت، بحالة إعياء نتيجة تناولهم في وجبة الافطار “جبنة قريش” مصنعة منزليًا، وتم نقل المصابين إلى مستشفى السعديين المركزي تلقي العلاج اللازم.
وأوضح الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، عقب وصوله مستشفي السعديين المركزي، للاطمئنان على حال المصابين «3سيدات، و6 أطفال»، أنه عقب تناول الأسرة الوجبة الغذائية المصنعة منزليًا، ظهرت عليهم أعراض ارتفاع درجات الحرارة والإسهال وقيء، وتم نقلهم إلى الوحدة الصحية بميت جابر التابعة لمركز بلبيس والقريبة من محل سكنهم.
ولفت إلى إنه تم تحويل المصابين إلى مستشفى السعديين المركزي، حيث تم خضوعهم للرعاية المكثفة وإعطائهم العلاج اللازم.
وأشار وكيل صحة الشرقية، إلى أنه تم توجيه فريق طبي وقائي لمنزل المصابين، لأخذ عينات من بقايا المأكولات التي تناولوها، حيث تبين عدم صلاحية الجبن المصنع منزليًا، لافتًا إلى أن 7 مصابين خروجوا من المستشفى بعد تلقيهم الرعاية الصحية، مع الإبقاء على مصابين اثنين تحت الملاحظة والمتابعة الطبية بالمستشفى.
وكان المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، قد كلف الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، بتوفير كافة الرعاية الصحية والعلاجية كافة للمصابين.