طريقة عمل صلصة الجبن الكاشكفال
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
وصفة صلصة الجبنة الكاشكفال
المقادير اللازمة
كوب جبنة كاشكفال
كوب جبنة موزاريلا
4 ملعقة كبيرة دقيق
كوب ونصف حليب
ملح وفلفل
4 مكعبات زبدة
طريقة العمل
تذوب الزبدة في قدر غير لاصق
يضاف لها الدقيق ويقلب دقيقة ونصف
يضاف لهم الحليب والملح والفلفل ويقلب حتي نحصل علي خليط كثيف
يضاف له الجبن الموزاريلا والشيدر ونقلب حتي نحصل علي صوص جبن كثيف
يرفع ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
وصفة اقتصادية.. طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس فهي من الوصفات الاقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
إليِ الوصفة
6 بيضات
2 بطاطس مكعبات محمرة
2 فلفل رومي مكعبات
بصلة مفرومة
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1فلفل حار شرائح
نصف كوب حليب
نصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
في بولة يخلط البيض مع الدقيق والبيكنج بودر والتوابل ويقلب.
في طاسة نضع زيت ونضيف البصل والفلفل يشوح سريعاً ثم يقلب الخضار مع البيض والطماطم ويقلب.
يمكن إضافة طماطم مكعبات حسب الرغبة.
في قالب بيركس يدهن بالسمنة ونضع الخليط ويوزع جيداً ويوضع في فرن ساخن حتى السواء ويرفع ويقدم.