طريقة عمل تورتة الميل فاي بدون بيض بالفواكه
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض
المقادير اللازمة
عجينة باف باستري
كريمة مخفوقة
مربي مشمش
فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين
طريقة العمل
تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة
تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم والقُطر
تنقل الطبقات لصينية خبز بها ورق زبدة
بإستخدام شوكة نقوم بعمل ثقوب بالعجين
تخبز العجينة في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون علي حرارة 180 درجة
تخرج وتترك لتبرد تماماً
نحضر طبق التقديم ونضع به اول طبقة من الميل فاي
تدهن مربي ثم كريمة
تكرر العملية مع باقي الطبقات
ثم تغطي الطبقة الاخيرة بالكريمة بالكامل
تزين الحواف بالمكسرات المفرومة
ثم يزين الوجه بالفواكه
تقدم التورتة باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ضمن حياة كريمة.. «أنت الحياة» تقدم خدمات صحية وتعليمية واجتماعية بسوهاج
نظمت مؤسسة «حياة كريمة» في سوهاج، قافلة متكاملة لخدمة أهالي قرية «الرياينة» دائرة مركز طما شمال محافظة سوهاج، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي، نائب محافظ سوهاج، والعقيد محمد كمال مدير مكتب مؤسسة حياة كريمة بسوهاج، ورئيس مركز ومدينة وطما، وذلك ضمن مبادرة «أنت الحياة»، تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي.
القافلة ضمت مجموعة من الخدمات
وقال العقيد محمد كمال، مدير مكتب مؤسسة حياة كريمة في سوهاج، إن القافلة ضمت مجموعة من الخدمات في مجالات الصحة، والتعليم، ومحو الأمية، وتقديم المساعدات الإجتماعية، والشباب والرياضة، والندوات التثقيفية، وتوفير فرص عمل للشباب، وتستهدف أكثر من جميع الأهالي، وذلك على مدار يومي السبت والأحد.
تقديم كافة أوجه الدعم والرعاية للأسر الأكثر استحققا
وأضاف مدير مؤسسة حياة كريمة في تصريحات لـ«الوطن» أن «القافلة» جاءت تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بتقديم كافة أوجه الدعم والرعاية للأسر الأكثر استحققا، متابعا: أن هناك عدة خدمات تقدمها القافلة منها تقديم الرعاية الطبية للمواطنين في التخصصات المختلفة «النساء والتوليد، والأنف والأذن، والباطنة، والجراحة، والأطفال، وغيرها من التخصصات الطبية المختلفة تقدم بالمجان، كما يتم استخراج بطاقات الرقم القومى، بالإضافة لدفع المديونيات عن عدد من الغارمات».
توزيع 2000 كرتونة من السلع الغذائية على الأسر الأولى بالرعاية
وكشف مدير مؤسسة حياة كريمة، عن توزيع 2000 كرتونة من السلع الغذائية على الأسر الأولى بالرعاية، مع تنظيم مجموعة من الفاعليات المتنوعة، حيث تم استكمال بحث ودراسة الحالات المستحقة من الغارمات، وشملت الفعاليات ورش عمل وعيادات استشارية طبية، بالإضافة إلى تدريبات حرفية تهدف إلى تعزيز المهارات، وتنظيم مباريات رياضية، إلى جانب مسرح ومعرض للكتاب.
وفي إطار دعم الغارمين، من المقرر دراسة حالاتهم، كما يوجد قافلة طبية تقدم أدوية في معظم التخصصات، إضافة إلى إصدار بطاقات رقم قومي للسيدات بالمجان بالتعاون مع المجلس القومي للمرأة، كما سيعقد مجمع عمال مصر ملتقى توظيفي يهدف إلى توفير فرص عمل جديدة للمواطنين.
وأشاد نائب محافظ سوهاج، الدكتور محمد عبد الهادي بالقافلة وما تقدمه من خدمات لأهالي القرية، ووفير كافة أوجه الدعم للأهالي، ووصول خدماتها لأكبر عدد ممكن من المستفيدين، مثمنا مجهودات مؤسسة حياة كريمة في خدمة مواطني سوهاج، والعمل على رفع العبء عن كاهل المواطنين خاصة الفئات الأولى بالرعاية.
وقال «محمد جمال»، عامل، أحد أبناء مركز طما: «أنا أستفدت أنا وأسرتي من الكشف الطبي واستخراج زوجتي بطاقة رقم قومى مجانا»، وأنني أشكر مؤسسة «حياة كريمة» على هذه القافلة المتنوعة التي تقدم خدمة حقيقية.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة