طريقة عمل تورتة الميل فاي بدون بيض بالفواكه
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض
المقادير اللازمة
عجينة باف باستري
كريمة مخفوقة
مربي مشمش
فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين
طريقة العمل
تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة
تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم والقُطر
تنقل الطبقات لصينية خبز بها ورق زبدة
بإستخدام شوكة نقوم بعمل ثقوب بالعجين
تخبز العجينة في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون علي حرارة 180 درجة
تخرج وتترك لتبرد تماماً
نحضر طبق التقديم ونضع به اول طبقة من الميل فاي
تدهن مربي ثم كريمة
تكرر العملية مع باقي الطبقات
ثم تغطي الطبقة الاخيرة بالكريمة بالكامل
تزين الحواف بالمكسرات المفرومة
ثم يزين الوجه بالفواكه
تقدم التورتة باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
حياة كريمة بسوهاج.. تقديم خدمات طبية مجانية لـ 5.350 مواطنًا
أعلنت مديرية الصحة بمحافظة سوهاج، بقيادة الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة، عن تقديم خدمات طبية وعلاجية مجانية لنحو 5,350 مواطنًا.
وذلك ضمن المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، من خلال سبع قوافل طبية تم تنفيذها خلال شهر أبريل الجاري بعدد من قرى المحافظة.
وأوضح "دويدار" أن القوافل الطبية استهدفت القرى الأكثر احتياجًا في مراكز سوهاج، المنشاة، دار السلام، وأخميم، وشملت قرى:
“البخايتة، الدناقلة، أولاد سلامة، هاشم عسيري، أولاد الشيخ، الأحايوه قبلي، والأحايوه شرق”، حيث تم تقديم كافة الخدمات الطبية والعلاجية للمواطنين بالمجان.
وأشار إلى أن القوافل ضمت جميع التخصصات الطبية، منها الباطنة، الأطفال، العظام، الجراحة، الجلدية، النساء والولادة، الأسنان.
بالإضافة إلى خدمات الأشعة والتحاليل الطبية، وصيدلية متكاملة لصرف الأدوية مجانًا.
وأكد وكيل وزارة الصحة أنه يتم تحويل الحالات التي تحتاج إلى تدخلات جراحية إلى المستشفيات الحكومية لاستكمال العلاج، مع تطبيق معايير مكافحة العدوى بشكل صارم داخل القوافل.
وتأتي هذه الجهود في إطار دعم مبادرة "حياة كريمة" لتوفير الرعاية الصحية المتكاملة للمواطنين بالقرى والمناطق الأكثر احتياجًا، بما يسهم في تحسين جودة حياتهم، وتخفيف الأعباء عن كاهلهم.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”