طريقة عمل تورتة الميل فاي بدون بيض بالفواكه
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض
المقادير اللازمة
عجينة باف باستري
كريمة مخفوقة
مربي مشمش
فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين
طريقة العمل
تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة
تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم والقُطر
تنقل الطبقات لصينية خبز بها ورق زبدة
بإستخدام شوكة نقوم بعمل ثقوب بالعجين
تخبز العجينة في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون علي حرارة 180 درجة
تخرج وتترك لتبرد تماماً
نحضر طبق التقديم ونضع به اول طبقة من الميل فاي
تدهن مربي ثم كريمة
تكرر العملية مع باقي الطبقات
ثم تغطي الطبقة الاخيرة بالكريمة بالكامل
تزين الحواف بالمكسرات المفرومة
ثم يزين الوجه بالفواكه
تقدم التورتة باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الطقس : استمرار الأجواء الباردة خلال اليوم
الثورة نت/ توقع المركز الوطني للأرصاد والإنذار المبكر أن تستمر الأجواء باردة في عدد من المحافظات خلال الـ 24 ساعة المقبلة. ووفق النشرة الجوية الصادرة عن المركز من المتوقع أجواء باردة إجمالاً أثناء الليل والصباح الباكر في محافظات صعدة، عمران، صنعاء، ذمار، البيضاء، ومرتفعات إب حيث تتراوح درجات الحرارة الصغرى بين 4-7 درجات مئوية. في حين قد تكون الأجواء باردة نسبياً في المناطق الصحراوية ومرتفعات الجوف، مأرب، المحويت، تعز، لحج، أبين، الضالع، شبوة، حضرموت والمهرة حيث تتراوح درجات الحرارة الصغرى بين 8-14 درجة مئوية. وأوضح المركز أن أدنى درجات الحرارة المسجلة في بعض محطات الرصد الجوي صباح اليوم جاءت على النحو الآتي/ عمران: 5، ذمار: 5.2، صنعاء: 5.6، المحويت: 9 درجات مئوية. ونبه المواطنين خاصةً كبار السن والأطفال والمرضى والعاملين أثناء الليل والصباح الباكر، إلى أخذ الاحتياطات من استمرار الأجواء الباردة .
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور