تحرير 80 محضر وضبط 66.5 كيلو لحوم ودواجن فاسدة بمطاعم شهيرة في مركز قطور

أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة.

جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بقرى دماط و بلتاج وقطور للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من توافرها بكميات كافية وصلاحيتها للاستهلاك واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي محاولات لاحتكار السلع أو زيادة أسعارها.

وخلال الحملات قامت مديرية الطب البيطري الطب البيطرى بالاشتراك مع التموين بتحرير 3 محاضر الأول ضبط 24 كيلو لحمه مفرومه إضافة 2.5 كيلو كبده في مطعم بقرية دماط بدون بيانات اشتباه صلاحية، كما تم تحرير محضر لعدد 20كيلو لحمه مفرومه بدون بيانات ومشتبه بصلاحيته بمطعم شهير بقطور، كما تم ضبط 20كيلو فراخ متبلة بمطعم شهيربقطور مشتبه بصلاحية لعدم وجود بيانات.

وقامت مديرية الصحة بالغربية بتحرير عدد 25محضر مخالفة الماده 96 عدم توافر اشتراطات السلامه الصحية و 18محضر للقرار 97عدم حمل شهاده صحيه كما تم إعدام ثلاثون بيضة متغيرة الخواص و 15كيلو زيت هالك.

كما قامت مديرية التموين بتحرير ١٢ محضرا، محضرين نقص وزن لمخابز فينو و١٠ محاضر عدم إعلان عن الأسعار.

وقامت هيئة سلامة الغذاء بتحرير 13محضر نقص اشتراطات سلامه غذاء بالاضافه الى تحرير 9 محاضر اعدام ل20كيلو زيت قلى هالك 12كيس بسكويت منتهى الصلاحية 20قطعه كيك منتهيه الصلاحيه واثنين عبوه عسل وكيلو كبده فاسده وغير صالحة للاستهلاك الادمى.

وقد قدم المحافظ الشكر لفرق العمل المشاركه في الحملات التفتيشيه واكد على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للوقوف على مدى صلاحية المنتجات الغذائيه المعروضة وتوافر الاشتراطات الصحية والبيئية، حرصًا على سلامة وصحة المواطنين مع عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

المصدر: الأسبوع