الأسبوع:
2025-02-07@03:54:48 GMT

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المادلين كيك

تاريخ النشر: 22nd, May 2024 GMT

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المادلين كيك

طريقة عمل المادلين كيك.. يعتبر المادلين كيك من أشهر الحلويات الفرنسية، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة تحضير المادلين كيك، فهي من الوصفات اللذيذ والخفيفة التي يفضلها معظم الأطفال.

طريقة المادلين كيك

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المادلين كيك، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.

طريقة عمل المادلين كيكمكونات عمل المادلين كيك

- بيضتان.

- ربع كوب سكر ناعم.

- ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور «ناعم».

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- 2 كوب من الدقيق.

- نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر.

- 100 جرام زبدة غير مملحة، مذابة، مبردة.

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

- فستق مفروم ناعم للتقديم

طريقة المادلين كيكطريقة تحضير المادلين كيك

- نخفق البيض والسكر وقشر الليمون والفانيليا في وعاء صغير أو بالخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح الخليط سميكاً وكريمياً.

- نخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيفه إلى خليط البيض مع الزبدة.

- نحضر قالب مادلين السيليكون المخصص بفتحات.

- نضع نصف كمية العجينة في ثقوب قالب كيك المادلين.

المادلين كيك

- نسخن الفرن على 180 درجة مئوية أو 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة الملمس.

- نتركها في القوالب لمدة 8 دقائق ثم ننقلها بعناية إلى شبك معدني فوق صينية الفرن.

- يرش الكيك بالسكر البودرة الإضافي، ويرش فوقه عصير الليمون، أو يُغمس سطحه في عصير الليمون.

- يُرش بالفستق المفروم ويقدم مع الشاي أو القهوة أو العصائر الطبيعية.

اقرأ أيضاًوصفات حلويات.. طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة في المنزل

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالدجاج

رطبي على أسرتك في الحر.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

المصدر: الأسبوع

إقرأ أيضاً:

للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار.

 طريقة عمل بسكويت الشاي:

المكونات الجافة..

1. دقيق أبيض: كوبين

2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة

3. سكر بودرة: نصف كوب

4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة

5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة

المكونات السائلة:

1. زيت: نصف كوب

2. ماء دافئ: نصف كوب

توجيهات التحضير:

1. اخلط المكونات الجافة.

2. اخلط المكونات السائلة.

3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.

4. اخلط حتى يتجانس.

5. اسكب في قوالب البسكوت.

6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.


تعليمات ..

1. استخدم دقيق ناعم.

2. لا تفرك الخليط كثيرًا.

3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.

4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقة الأصلية
  • طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة
  • للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي
  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل الدجاج المشوي بالبصل في الفرن
  • طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة
  • في دقائق| طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات
  • بالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
  • طريقة عمل الشاكرية بالدجاج
  • طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق