ضبط 450 كيلو أسماك فاسدة وغير صالحة للإستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بالتعاون مع الجهات المعنية بمدينة الفيوم.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.
ضبط أسماك ماكريل منتهية الصلاحية بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 45 كرتونة أسماك ماكريل مجمدة زنة الكرتونة الواحدة 10 كيلو بإجمالي وزن الكمية 450 كيلو أسماك ماكريل فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي لسوء التخزين وبها تغير في القوام المجمد إلى قوام متهتك وتغير في لون الخياشيم والإمعاء إلى اللون الأسود، مع وجود سوائل مدممة ذات رائحة كريهه، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد صاحب المخزن، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد التجار وأصحاب المخابز المخالفة بمدينة الفيوم.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، والبيع بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محال الجزارة و بيع اللحوم والرنجة والفسيخ والسردين ، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري الاسواق بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة
إقرأ أيضاً:
التموين تعلن استلام 360 طن قمح محلي في الفيوم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية في بيان صحفي رسمي اليوم الخميس الموافق 10 أبريل 2025، أن الكمية التي تم استلامها من القمح المحلي بمحافظة الفيوم حتى الآن بلغت نحو 360 طن، وذلك خلال 6 أيام فقط من انطلاق موسم التوريد بالمحافظة.
وأكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية أن الموسم الرسمي لتوريد القمح المحلي في باقي المحافظات سيبدأ اعتبارًا من 15 أبريل الجاري، مشيرا إلى أن سعر توريد الأردب من القمح المحلي لهذا العام تم تحديده بـ 2200 جنيه، وهو ما يمثل سعر مجزي يفوق القمح المستورد، ويعكس حرص الدولة على دعم الفلاح المصري.
وأضاف الوزير، أن منظومة التوريد لهذا الموسم تشهد تجهيزات ضخمة واستعدادات مكثفة، حيث تم تجهيز نقاط استلام متعددة تشمل الصوامع، الشون المطورة، الهناجر، والبناكر، بهدف استيعاب المحصول بمساحات تخزينية آمنة وكبيرة.
وشدد على أن وزارة التموين اتخذت كافة الإجراءات اللازمة لتيسير عمليات التوريد، من خلال توفير مواقع استلام معتمدة ومجهزة، ومتابعة يومية لضمان انتظام الموسم وتحقيق أهداف الدولة في دعم الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من سلعة القمح الاستراتيجية.
تفاصيل التوريد في الفيوموخلال جولة تفقدية على صومعة طامية، صرح سامح شبل وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أن المساحة المنزرعة بالقمح في الفيوم تبلغ نحو 181 ألف فدان، ويستهدف توريد ما يقرب من 240,917 طن من القمح المحلي.
وأوضح شبل، أن إنتاجية الفدان تتراوح بين 18 إلى 24 أردب، وفقا لطبيعة التربة والمناطق الزراعية المختلفة، مضيفا أن الكميات المستهدفة سيتم استلامها عبر 3 صوامع تابعة لكل من الشركة القابضة للصوامع والتخزين وشركة مطاحن مصر الوسطى، بالإضافة إلى 9 شون حديثة بسعة إجمالية تبلغ نحو 200,300 طن.
وأشار إلى أن متوسط حجم التوريد اليومي يبلغ نحو 70 طنًا، بينما يتخطى 2000 طن يوميًا في ذروة الموسم، موضحًا أن محافظة الفيوم تضم صومعتين رئيسيتين صومعة طامية بسعة 60 ألف طن و صومعة قصر الباسل بسعة 60 ألف طن، إضافة إلى صومعة تابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى بسعة 25 ألف طن.
تفاصيل السعة التخزينيةقال المهندس أحمد حسان مدير صومعة طامية، إن السعة الإجمالية للصومعة تبلغ 60 ألف طن موزعة على 12 خلية، تسع كل خلية نحو 5 آلاف طن.
وأضاف، أن الصومعة تستهدف استلام 50 ألف طن من القمح المحلي، بينما تم تخصيص 10 آلاف طن من سعتها لتخزين القمح المستورد.
أسعار التوريد حسب درجة النقاوةواختتم البيان بتوضيح أسعار التوريد الرسمية لموسم 2025 حسب درجة نقاوة القمح كالتالي: درجة نقاوة 23.5: السعر 2200 جنيه ودرجة نقاوة 23: السعر 2150 جنيه ودرجة نقاوة 22.5: السعر 2100 جنيه.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا