ضبط 450 كيلو أسماك فاسدة وغير صالحة للإستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بالتعاون مع الجهات المعنية بمدينة الفيوم.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.
ضبط أسماك ماكريل منتهية الصلاحية بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 45 كرتونة أسماك ماكريل مجمدة زنة الكرتونة الواحدة 10 كيلو بإجمالي وزن الكمية 450 كيلو أسماك ماكريل فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي لسوء التخزين وبها تغير في القوام المجمد إلى قوام متهتك وتغير في لون الخياشيم والإمعاء إلى اللون الأسود، مع وجود سوائل مدممة ذات رائحة كريهه، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد صاحب المخزن، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد التجار وأصحاب المخابز المخالفة بمدينة الفيوم.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، والبيع بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محال الجزارة و بيع اللحوم والرنجة والفسيخ والسردين ، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري الاسواق بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس.. خطوات سهلة وغير مكلفة
زينة رمضان واحدة من مظاهر البهجة في الشهر الكريم، ولا تكتمل الفرحة إلا بها، وحال كنتِ ترغبين في تزيين منزلك، يمكنكِ صنع زينة رمضان باستخدام الأكياس البلاستيكية بطرق سهلة وبسيطة، لذا نستعرض طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس بالخطوات المفصلة، وفقًا لموقع «partycity».
1- في البداية لعمل زينة رمضان بالأكياس افردي الأكياس على سطح مستوي واستخدمي المقص لقصها إلى شرائح طولية بعرض يتراوح بين 2 لـ3 سنتيمترات، على أن تكون الشرائح متساوية في العرض ومظهر متناسق.
2- قومي بطي كل شريط من المنتصف بحيث تتكون لديك حلقة في الأعلى وطرفان في الأسفل.
3- استخدمي خيط النايلون أو الخيط القطني للتثبيت وقاعدة لتعليق الزينة، ومرري الطرفين السفليين للشريط عبر الحلقة العلوية، ثم اسحبيهما بإحكام لتثبيت الشريط على الخيط.
4- كرري العملية في باقي الشرائط، وترك مسافة متساوية بين كل شريط وآخر.
5- ولعمل الأشكال المثلثة قومي بقص الأكياس البلاستيك إلى مربعات متساوية الحجم، وقومي بطي كل مربع بشكل مائل لتشكيل مثلث، ثم ثبتي قاعدة المثلث على الخيط باستخدام شريط لاصق أو بخياطة خفيفة.
6- ولتشكيل الفوانيس الصغيرة قومي قصي الأكياس إلى مستطيلات واطوي المستطيل من المنتصف بالطول، ثم قصي شرائح طولية من الجهة المطوية باتجاه الحافة المفتوحة.
7- قومي بفتح المستطيل ولفيه بشكل أسطواني، ثم ثبتي الحافتين معًا بشريط لاصق، واضغطي الجزء العلوي والسفلي للأسطوانة لتشكيل الفانوس، وثبتيه على الخيط.
8- والآن جمعي الزينة وعليقها بعد الانتهاء من تحضير جميع الأشكال، وقومي بتثبيتها على خيط طويل، مع مراعاة توزيع الألوان والأشكال بشكل متناسق.
9- يمكنك استخدام شريط لاصق أو مسامير صغيرة لتثبيت الزينة في الأماكن التي ترغبين في تزيينها مثل الجدران والأبواب والشرفة.
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا