يوم الشاي العالمي.. حقائق مذهلة عن المشروب الأكثر شعبية في التاريخ
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
حبيب المصريين، مشروب العالم المفضل، ثاني أكثر مشروب استهلاكًا في التاريخ بعد الماء الذي اعتاد البشر على تناوله في كل أوقات اليوم، وقامت بسببه العديد من الحروب، بل وصلت مكانته إلى أنه استُخدم كعملة في إحدى الفترات، واليوم هو يومه العالمي، ويتمتع الشاي بالعديد من الحقائق المذهلة، إضافةً إلى طعمه اللذيذ، وفي التقرير التالي نستعرض 4 حقائق مذهلة عنه، لحسب موقع «the collector».
في عام 1368 ميلاديًا، في الصين، تم ضغط أوراق الشاي وتشكيلها لتشبه العملة، واستخدامها كشكل من أشكال الأموال، لتنتشر هذه الممارسة الغريبة إلى العديد من الدول المحيطة بالصين، مثل التبت ومنغوليا وأيضًا بعض أجزاء الدولة الروسية.
حدائق الشاي مكانا للقاءفي إنجلترا، وتحديدًا في القرن الثامن عشر، كانت حدائق الشاي تحظى بشعبية كبيرة، بل وصلت هذه الشهرة إلى زراعة مساحات كبيرة من الحدائق باستخدام الشاي وتقديمه بها، وكانت هذه اللقاءات في ثقافة الطبقة العليا في المملكة المتحدة في ذلك الوقت.
حرب بسبب الشايكان الطلب على الشاي عاليا للغاية، والوسيلة الوحيدة للحصول عليه في الصين، وذلك في ثلاثينيات القرن التاسع عشر، وكانت الصين قد حددت ثمن شراء منتجاتها بالفضة، وأدى ذلك إلى مشكلة اقتصادية كبيرة في إنجلترا، التي كانت في احتياج دائم للشاي، ما أدى إلى لجوئها إلى زراعة الأفيون وتصديره للصين مقابل الفضة، مما أسفر ظهور مدمني الأفيون في الصن، ليحظر الصينيون بعدها هذه التجارة، ويتحول الأمر إلى استخدام القوة من قِبل المملكة المتحدة، وقيام حرب الأفيون الأولى.
ثاني أكثر المشروبات استهلاكا في العالميتميز الشاي عن غيره من المشروبات بشعبية كبيرة ومكانة عالية تجعله في المرتبة الثانية عالميًا كأكثر مشروب يتناوله البشر في العالم، سواء كان أخضر أو أسود، وساقع أو ساخن، سنجد أنه يحبه الملايين منذ آلاف السنين، فهناك أكثر من 1500 نوع مختلف من الشاي وملايين الخلطات المختلفة.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
الصين.. اكتشاف نبيذ مقطر عمره أكثر من 3000 عام
أعلنت وكالة شينخوا الصينية للأنباء عثور علماء آثار في شرق الصين على نبيذ مقطر، تم تصنيعه قبل أكثر من 3000 عام، خلال عمليات الحفر الجارية في مدينة جينان بمحافظة شانونغ الشرقية.
وتشير الوكالة إلى أن العلماء وجدوا وعاءً برونزياً يعتقد أنه يعود إلى أواخر عهد أسرة شانغ (1600 - 1046 قبل الميلاد)، ويذكر أن العلماء عثروا على هذا الوعاء عام 2010، لكنهم لم يتمكنوا من فتحه خلال هذه السنوات، بسبب الصدأ الشديد.
A remarkable discovery in Shandong Province, east China, has revealed liquid in an ancient piece of bronzeware to be distilled liquor, pushing the origins of China's distilled alcohol production back to more than 3,000 years ago. https://t.co/yYr3AmH998 pic.twitter.com/kOWBZ4XoCR
— China.org.cn (@chinaorgcn) January 15, 2025وأظهرت نتائج التحاليل المخبرية أن هذا السائل لا يحتوي على السكر والبروتين الموجودين عادة في النبيذ المنتج عن طريق التخمير دون تقطير، وبذلك تأكد العلماء أن السائل المكتشف هو نبيذ مقطر.
ويشير العثور على هذا النبيذ، إلى أن تاريخ إنتاج المشروبات الكحولية المقطرة في الصين ربما بدأ قبل 1000 عام مما كان يعتقد سابقاً.