ما هي فوائد الخس لمرضى السكري؟.. لن تتخيلها
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
الخس (مواقع)
تشير الكثير من الأبحاث والتجارب إلى أن للخس العديد من الفوائد المفيدة لمرضى السكري، ومن أهمها:
اقرأ أيضاً هذا النوع من التوابل يحتوي على نسبة كالسيوم أكثر من الحليب ومعجزة في إنقاص الوزن 21 مايو، 2024 لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول مشروب اليانسون يوميا؟ 21 مايو، 2024
ـ انخفاض مستويات السكر في الدم:
إذ إن الخس يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات والسكريات.
وهذا يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن النطاق الطبيعي لدى مرضى السكري.
ـ محتوى منخفض من السعرات الحرارية:
كما أن الخس منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا غذائيًا مثاليًا لمرضى السكري.
ويمكن تناوله بكميات كبيرة دون زيادة الوزن أو التأثير على مستويات السكر.
ـ مصدر جيد للألياف:
كذلك، يحتوي الخس على كميات جيدة من الألياف الغذائية.
تساعد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين هضم الطعام.
ـ محتوى عال من الفيتامينات والمعادن:
إن الخس غني بالفيتامينات A و C و K، إضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والحديد.
وهذه المغذيات مهمة لصحة مرضى السكري.
ـ تقليل مخاطر المضاعفات:
والخس أيضا له خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة.
وهذا يمكن أن يساعد في الوقاية من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
تحسين صحة القلب:
إن محتوى الخس المنخفض من الدهون والكوليسترول يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
وهذا مهم لمرضى السكري الذين هم أكثر عرضة لأمراض القلب.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: الانسولين السكر السكري مقاومة الانسولين لمرضى السکری
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة.. طريقة تحضير عصير الطماطم
يعتبر عصير الطماطم من المشروبات المغذية والغنية بالفوائد الصحية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
فوائد عصير الطماطم الصحيةيمكن إضافة الجزر أو الكرفس لتعزيز النكهة والفوائد الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكِ أبرز فوائد عصير الطماطم:
ـ يعزز صحة القلب:
يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تقلل من خطر أمراض القلب وتحسن صحة الأوعية الدموية.
ـ يحسن صحة البشرة:
فيتامين C والبيتا كاروتين يساعدان في تفتيح البشرة وحمايتها من التجاعيد.
ـ يدعم صحة الجهاز الهضمي:
فهو غني بالألياف التي تسهل الهضم وتمنع الإمساك.
ـ يساعد على فقدان الوزن:
منخفض السعرات الحرارية ويعطي إحساسًا بالشبع.
ـ يقوي المناعة:
يحتوي على فيتامينات A و C التي تحارب الالتهابات وتعزز المناعة.
المكونات:
4 حبات طماطم ناضجة
½ كوب ماء (اختياري)
عصير نصف ليمونة
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ اغسلي الطماطم جيدًا وقطعيها إلى قطع صغيرة.
ـ ضعي الطماطم في الخلاط وأضيفي الماء إذا كنتِ تفضلينه أخف قوامًا.
ـ امزجي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم.
ـ صفّي العصير باستخدام مصفاة لإزالة القشور والبذور.
ـ أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم اخلطي جيدًا.
ـ قدمي العصير باردًا.