البوابة نيوز:
2024-11-08@13:55:04 GMT

الأمم المتحدة تحيي اليوم الدولي للشاي

تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تحيي منظمة الأمم المتحدة اليوم الدولي للشاي في مثل هذا اليوم 21 مايو من كل عام حيث يعد الشاي مشروب من نبات كاميليا سينيسيس، وهو أكثر المشروبات استهلاكا في العالم بعد الماء.

ويعتقد أن استهلاك الشاي بدأ في شمال شرق الهند وشمال ميانمار وجنوب غرب الصين، لكن المكان المحدد لنمو النبات لأول مرة غير معروف إلا أن هناك أدلة على أن الشاي بدأ استهلاكه في الصين قبل 5000 عام، ويشكل إنتاج الشاي وتجهيزه وسيلة عيش رئيسة لملايين الأسر في البلدان النامية، ومصدر رزق أساسي للملاين من الأسر الفقيرة التي تعيش في البلدان الأقل نموا.

وتشكل صناعة الشاي مصدرا رئيسيا للدخل ولعائدات الصادرات في بعض البلدان الأشد فقرا، كما أنها تتيح فرص عمل باعتبارها قطاعا كثيف العمالة في المناطق النائية والمحرومة اقتصاديا على وجه الخصوص. وللشاي دور هام في التنمية الريفية والحد من الفقر وتحقيق الأمن الغذائي في البلدان النامية بوصفه أحد أبرز المحاصيل ذات العائد النقدي، وربما كان لشرب الشاي منافع صحية بسبب فوائده المضادة للالتهابات والأكسدة وفقدان الوزن. كما أن له كذلك أهميه ثقافية في العديد من المجتمعات.

في هذا العام، يسلط اليوم العالمي للشاي الضوء على المرأة ودورها في قطاع الشاي، كما أنه كذلك فرصة للاحتفال بالتراث الثقافي والفوائد الصحية والأهمية الاقتصادية للشاي، مع العمل على جعل إنتاجه مستدامًا "من المحصول إلى الفنجان" لضمان استمرار فوائده للناس والثقافات والبيئة لأجيال عديدة، ويراد بالاحتفال بهذا اليوم تعزيز الإجرائات الجمعية لتنفيذ الأنشطة الداعمة لإنتاج الشاي واستهلاكه على نحو مستدام، وإذكاء الوعي بأهمية الشاي في مكافحة الجوع والفقر.

وتقول المنظمة أنه إضافة إلى ذلك، فإن من الأهمية بمكان إذكاء الوعي العام بأهمية الشاي في ما يتصل بالتنمية الريفية وبسبل العيش المستدامة، وهو ما يعني بالضرورة تحسين قيمته بما يسهم في تحقيق خطة التنمية المستدامة لعام 2030، وعملية انتاج الشاي حساسة جداً في ما يتصل بالتغيرات في الظروف الزراعية. إذ يمكن انتاج الشاي في ظروف زراعية إيكولوجية دقيقة ومحددة وحسب، وبالتالي فإن انتاج الشاي يقتصر على دول بعينها، وهي دول سيتأثر عديد منها بتغير المناخ.

فالتغير في درجة الحرارة وأنماط هطول الأمطار وزيادة نسبة الفيضانات وموجات الجفاف بدأ يؤثر بالفعل على المحصول وجودة إنتاج الشاي وأسعاره، مسبباً انخفاضاً في مستوى الدخل ومهدداً سبل العيش في الأرياف. ومن المتوقع أن تزداد هذه التغيرات المناخية حدة، مما يحتّم اتخاذ تدابير تكيف عاجلة وبالمقابل، هناك تأكيد متزايد على ضرورة المساهمة في التخفيف من حدة تغير المناخ من خلال الحد من انبعاثات الكربون الناتجة عن إنتاج الشاي وتصنيعه على الدول المنتجة للشاي إدماج تحديات تغير المناخ، المتعلقة بالتكيف معه والتخفيف من حدته، في استراتيجياتها الوطنية الخاصة بتطوير انتاج الشاي.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: منظمة الأمم المتحدة

إقرأ أيضاً:

إسدال الستار على الدورة الـ12 للمنتدى الحضري العالمي.. اليوم

يسدل، اليوم الجمعة، الستار على النسخة الثانية عشرة من المنتدى الحضري العالمي الذي انطلقت فعالياته في القاهرة يوم الاثنين الماضي وافتتحه الرئيس عبد الفتاح السيسى.

ومن المقرر أن تعقد الجلسة الختامية للمنتدى الذى يعد ثانى أكبر حدث على أجندة الأمم المتحدة، وسيتم استعراض نتائج وإنجازات النسخة الثانية عشرة.. كما تتضمن الجلسة كلمات من مسؤولين رفيعي المستوى، بما في ذلك ممثلون عن برنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية وحكومة جمهورية مصر العربية.

وسيجرى تسليط الضوء على الموضوعات الرئيسية التي تمت مناقشتها خلال المنتدى، وسيختتم الحدث بالتسليم الرسمي لمضيفي المنتدى الحضري العالمي الثالث عشر الذى يعقد بعد عامين في باكو أذربيجان، كما سيتم إصدار "إعلان القاهرة" فى ختام الفعاليات.

"كل شىء يبدأ محليا - لنعمل معاً من أجل مدن ومجتمعات مستدامة"

ويواصل المنتدى فعالياته تحت شعار "كل شىء يبدأ محليا - لنعمل معاً من أجل مدن ومجتمعات مستدامة" بمركز القاهرة للمعارض الدولية بمشاركة 174 دولة.

وناقش المنتدى - الذى تنظمه الحكومة المصرية بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية "هابيتات"- الدور الحاسم الذي يمكن أن يلعبه العمل المحلي في تسريع وتيرة التقدم نحو الاستدامة الحضرية، والموضوعات ذات الصلة بالتحضر والمدن الذكية والمستدامة ولاسيما ما يتعلق بتعزيز التوسع الحضري الشامل للجميع والمستدام، والقدرة على تخطيط وإدارة المستوطنات البشرية في جميع البلدان على نحو قائم على المشاركة ومتكامل ومستدام، بحلول عام 2030، وهو ما نص عليه الهدف الحادي عشر من أهداف التنمية المستدامة 2030.

ويشارك فى المنتدى الحضري العالمي الثاني عشر - الذى يعقد بمركز مصر للمعارض الدولية- عدد كبير من الوزراء من جميع أنحاء العالم إلى جانب ممثلي الحكومات الوطنية والإقليمية والمحلية والمنظمات الدولية والإقليمية والأكاديميين وقادة الأعمال والبرلمانيين ومخططي المدن والمجتمع المدني.

مقالات مشابهة

  • وكيل أمين عام الأمم المتحدة: نقل توصيات المنتدى الحضري العالمي إلى قمة المناخ القادمة
  • إسدال الستار على الدورة الـ12 للمنتدى الحضري العالمي.. اليوم
  • “قمة باكو” تشيد بوثيقة “الأخوة الإنسانية” وتؤكد دعمها لجناح الأديان في COP29
  • الأمم المتحدة: نقص التمويل يعيق جهود التكيف مع تغير المناخ
  • الأمم المتحدة تحذّر: نقص التمويل يعيق التكيف مع تغير المناخ
  • وزيرة البيئة: 15 مليار جنيه تكلفة تجهيز شرم الشيخ قبل مؤتمر المناخ
  • قطر تدعو للتضامن الدولي لإنهاء الحرب على قطاع غزة
  • بعد إنهاء إسرائيل الاتفاق مع الأونروا| محلل سياسي: تحدٍّ سافر للقانون الدولي.. واستخفاف بالأمم المتحدة
  • الأمم المتحدة تحيي اليوم الدولي لمنع استخدام البيئة في الحروب والصراعات العسكرية
  • اليمن يشارك في اجتماع المؤتمر الدولي عالم بلا جوع في اديس ابابا