فوائد غير متوقعة لرغوة الشاي بعد التقليب.. مش هترميها تاني
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
الشاي من المشروبات المفضلة حول العالم، الذي يحرص الكثيرون على احتساء كوب منه بعد الوجبات، أو في الصباح عند الاستيقاظ، ومع ذلك، يفضل معظم عشاق الشاي على إبعاد «الرغوة» التي تظهر عند تقليب الكوب الخاص بهم، من خلال إلقائها في الحوض أو سلة القمامة، ومن المفاجئ أن تلك الرغوة تعد مصدرًا مهمًا داخل كوب الشاي.
الدكتور مجدي نزيه، أستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، فجّر مفاجأة عن أهمية رغوة الشاي وذلك خلال استضافته في برنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا» عبر شاشة CBC.
فوائد رغوة الشاي التي تظهر عند التقليب«الرغوة التي لا يفضلها معظم الناس وينزعونها بعد التقليب مفيدة جدًا» ذلك ما كشفه «نزيه» موضحا: «هي تعتبر مضاد أورام، وأوقات أشعر أنني أريد أخذ كل الرغوة من كاسات الشاي لفائدتها وكثير من الناس لا يعرفون ذلك».
https://www.facebook.com/share/v/vL4EQjG3eqrT4N9c/?mibextid=oFDknk
وعن أفضل الأوقات لتناول الشاي قال: «الشاي يكون مفيدًا بعد تناول الوجبات الثقيلة والدسمة، ولا يفضل احتساءه بعد الوجبات الغنية بالمعادن، لأنه يرسب المعادن».
وعن فوائد الشاي قال: «الشاي به مركب اسمه ثيوفيلين وهو موسع طبيعي للشعب الهوائية كما أن به مركبات كمية نباتية، لذلك فهو مشروب رائع ومفيد».
وعدد موقع «healthhub» فوائد الشاي يحتوي الشاي الطازج، مؤكدًا أنه يحتوي على المزيد من المواد الكيميائية النباتية مقارنة بالمستحضرات الفورية والشاي الجاهز للشرب، والذي يستعرض «الوطن» فوائده في السطور التالية:
1- المواد النباتية:
المواد النباتية الموجودة في الشاي لها خصائص مضادة للأكسدة التي تعزز الصحة.
2 - الأوعية الدموية
تبين أن تناول الشاي بانتظام يحسن وظيفة الأوعية الدموية.
3- إنقاص الوزن
يساعد الشاي أيضًا في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الدهون الحشوية (الدهون الموجودة في عمق البطن، المحيطة بأعضاء البطن).
4- أمراض القلب
شرب الشاي بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أيضًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشاي
إقرأ أيضاً:
«الإمارات للطعام» و«ماجد الفطيم» يتعاونان لتوزيع 3300 وجبة إفطار يومياً
دبي: «الخليج»
«كارفور» تلتزم بـ 100 ألف
أعلن بنك الإمارات للطعام وشركة «ماجد الفطيم»، التي تمتلك الحقوق الحصرية لتشغيل العلامة التجارية كارفور في دولة الإمارات، شراكتهما الاستراتيجية خلال الشهر المبارك، لتوفير 3300 وجبة غذائية يومياً، في خطوة تعزّز التزامهما المشترك بالأمن الغذائي ودعم المجتمع. وتتماشى هذه المبادرة مع استراتيجية كارفور المتمثلة في تمكين منظومة الأمن الغذائي وتعزيز مبادرات بنك الإمارات للطعام.
وتبرز مساهمة «كارفور» بمنح المواد الغذائية، حيث ستتولى توفير اللازم من اللحوم والمنتجات الأخرى لإعداد وجبات الإفطار. وبهدف ضمان إتمام ونجاح عملية إعداد الوجبات الرمضانية، يتعاونان مع شركة تايا للإنتاج الفني، وهي عضو في مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة. ويعزز هذا التعاون التزام كارفور الراسخ بدعم الاقتصاد المحلي بتمكين الشركات الصغيرة والمتوسطة ورواد الأعمال في دولة الإمارات. وكذلك ستنتج شركة تايا برنامج طبخ رمضانياً للإضاءة على إعداد الوجبات. وستوزّع الوجبات يومياً على العمال في مختلف المناطق الرئيسية في الإمارات.وقال الدكتور غونثر هيلم، الرئيس التنفيذي لشركة «ماجد الفطيم للتجزئة»: «تواصل «ماجد الفطيم» التزامها الراسخ بدعم المبادرات التي تساهم في معالجة الأمن الغذائي وتنمية المجتمع. ولقد ألهمنا شهر الكرم والعطاء لإطلاق مبادرة «افتح أبواب رمضان».وقالت منال بن يعروف، رئيسة الفريق التنفيذي في بنك الإمارات للطعام «بتوفير الوجبات يومياً وضمان وصول الطعام إلى من هم في أمسّ الحاجة إليه، فإننا نعزز رؤيتنا بوثوق على الإدارة المسؤولة للغذاء وتعزيز التكافل الاجتماعي، والمسؤولية المجتمعية».