يعد الحديد عنصرا غذائيا ضروريا لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، حيث يحافظ على صحة الجهاز المناعي فضلا عن تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والرئة.
ويقول آدم إيناز، أخصائي التغذية السريرية: "لا يمكن لخلايانا وأنسجتنا وأعضائنا أن تعمل على النحو الأمثل بدون كمية كافية من الحديد، لأن الجسم لا يستطيع إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة".
ويمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم، وهي حالة قد تكون قاتلة إذا لم يتم علاجها.
إذا، ما هي كمية الحديد التي تحتاجها؟
يعتمد المدخول اليومي الموصى به من الحديد على العمر والجنس ومجموعة من العوامل الأخرى، مثل الحمل.
وأوضحت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أنه ينبغي على الرجال، الذين تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 50 عاما، استهلاك 8.7 ملغ من الحديد يوميا، مقابل 14.8 ملغ للنساء في الفئة العمرية نفسها.
ويقول روب هوبسون، خبير التغذية ومستشار Healthspan: "إن الحاجة الأكبر للحديد لدى النساء تكون للتعويض عن فقدان الحديد خلال الدورة الشهرية. بعد سن الخمسين، ينخفض المعدل اليومي الموصى به للنساء إلى 8.7 ملغ يوميا، بما يتماشى مع التوصية للرجال، حيث يُفترض أن انقطاع الطمث يحدث عادة في هذا العمر".
وينبغي على الأولاد، الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و18 عاما، أن يستهلكوا 11.3 ملغ من الحديد، مقابل 14.8 للفتيات في الفئة العمرية نفسها.
علامات نقص الحديد
- التقاط العدوى
يلعب الحديد دورا في تطور وكفاءة الجهاز المناعي، ويؤدي نقصه في الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى من الأشخاص ذوي المستويات الطبيعية.
ويقول هوبسون: "إن وجود كمية كافية من الحديد في نظامك الغذائي يساعد على ضمان تكاثر ونضج الخلايا المناعية، مثل الخلايا الليمفاوية اللازمة للمساعدة في مكافحة العدوى. وجدت دراسة شملت أكثر من 1400 شخص أن نقص الحديد كان مؤشرا مستقلا لالتهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد".
ويقول إيناز: "عندما لا يحتوي جسمك على الحديد، فإنه لا يستطيع إنتاج الهيموغلوبين، وهو أمر بالغ الأهمية لنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم. وهذا النقص في الحديد يمكن أن يؤدي إلى التعب والضعف".
- شحوب الجلد وتحت العينين
إقرأ المزيد
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الهيموغلوبين إلى وصول كمية أقل من الأكسجين إلى الجلد والأغشية المخاطية. ويوضح إيناز أن هذا يمكن أن يسبب مظهرا شاحبا.
- ضيق التنفس
يقول إيناز: "إن نقص الحديد يجعل من الصعب على جسمك تكوين خلايا الدم التي تحمل الأكسجين. وهذا يمكن أن يؤدي إلى الشعور بضيق في التنفس وخاصة عند ممارسة الأنشطة. يمكن أن يؤدي نقص الحديد الشديد في بعض الأحيان إلى مضاعفات، مثل الذبحة الصدرية أو ألم في الصدر حيث قد يحتاج القلب إلى بذل جهد لتدوير الدم المؤكسج".
- هشاشة الأظافر
يمكن أن يؤثر نقص الحديد على حالة أظافرك مما يجعلها هشة. ويقول إيناز: "يُعرف هذا أيضا باسم كويلونيكيا".
- الرغبة الشديدة في تناول المواد غير الغذائية
تُعرف هذه الحالة أيضا باسم "بيكا"، وهي تسبب الرغبة الشديدة في تناول أشياء مثل الطين والثلج، ما قد يشير إلى نقص الحديد، وفقا لإيناز.
- متلازمة تململ الساقين (RLS)
يوضح إيناز: "متلازمة تململ الساقين (RLS) هي حالة تكون فيها الرغبة في تحريك الساقين مصحوبة بأحاسيس غير مريحة".
وعندما تعاني من نقص الحديد، يمكن أن تنخفض مستويات مادة الدوبامين الكيميائية في الدماغ، ما قد يسبب أعراض متلازمة تململ الساقين.
ويضيف إيناز: "يتكون الدوبامين من الحمض الأميني l-tyrosine، الموجود في الكثير من اللحوم وكذلك في بياض البيض. يمكن أن تعمل الخيارات الغذائية مثل لحم البقر والعجة على دعم مستويات الحديد والدوبامين".
- خفقان القلب
يقول إيناز: "إن عدم كفاية مستويات الحديد يمكن أن يقلل من قدرة الدم على حمل الأكسجين، ما يؤدي إلى حاجة القلب إلى العمل بجهد أكبر لتوزيع الأكسجين في جميع أنحاء الجسم".
- ضبابية الدماغ
الحديد ضروري لوظيفة الدماغ الصحية، ويرتبط انخفاض الحديد بضبابية الدماغ وضعف الإدراك، وفقا لهوبسون.
ويشارك الحديد أيضا في إنتاج المايلين، وهو الغلاف الواقي حول الخلايا العصبية، البالغ الأهمية للجهاز العصبي ليعمل بشكل صحيح ويؤثر على سرعة وكفاءة التواصل بين الخلايا العصبية.
ويضيف هوبسون أن الحديد ضروري لصنع هرمونات الغدة الدرقية، التي تشمل هرمون الغدة الدرقية (T4) وثلاثي يودوثيرونين (T3)، الضرورية لتنظيم عملية التمثيل الغذائي والنمو وتحويل الطعام إلى طاقة.
ويمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى انخفاض إنتاج هذه الهرمونات، ما يؤدي إلى ظهور أعراض تعكس نقص نشاط الغدة الدرقية.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البحوث الطبية الطب امراض امراض القلب بحوث مواد غذائية هرمونات یمکن أن یؤدی نقص الحدید من الحدید یؤدی نقص یؤدی إلى
إقرأ أيضاً:
اصفرار الوجه والجلد .. 9 علامات تظهر الإصابة بسرطان القولون
سرطان القولون هو أحد أنواع السرطانات التي تبدأ في الأمعاء الغليظة، تحديدًا في القولون، وهو جزء من الجهاز الهضمي الذي يتولى عملية هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.
أعراض سرطان القولونعلى الرغم من أنه من السرطانات التي قد تكون صامتة في مراحلها المبكرة، إلا أن هناك بعض الأعراض التي يمكن أن تشير إلى وجود مشكلة في القولون، وتحتاج إلى الانتباه والتمحيص، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
من بين الأعراض الشائعة التي قد تدل على سرطان القولون، يُعتبر اصفرار الوجه أحد العلامات التي يجب أن تكون على دراية بها. هذا الاصفرار يمكن أن يحدث نتيجة لمشاكل في الكبد أو انسداد القنوات الصفراوية بسبب الورم، ما يسبب تراكم البيليروبين في الجسم. ولكن، هذا العرض ليس وحده، بل هناك مجموعة من العلامات الأخرى التي يجب أن تكون في اعتباراتك:
اصفرار الجلد أو الوجه
إذا لاحظت أن لون وجهك أو جلدك قد تغير وأصبح أصفر، فقد يكون ذلك مرتبطًا بمشاكل في الكبد أو انسداد في القنوات الصفراوية بسبب الأورام. هذه الحالة تحتاج إلى عناية طبية فورية.
تغيرات غير مفسرة في حركة الأمعاء
من أكثر الأعراض شيوعًا لسرطان القولون هي التغيرات في حركة الأمعاء، مثل الإسهال المستمر أو الإمساك المزمن، أو حدوث تغييرات غير مفسرة في شكل أو تكرار البراز. يجب أن تكون حذرًا إذا لاحظت أي من هذه التغيرات.
آلام شديدة وتقلصات في البطن
الشعور بالانتفاخ المستمر أو التقلصات الشديدة في منطقة البطن يمكن أن يكون مؤشرًا على وجود خلل في القولون، ويجب استشارة الطبيب إذا كانت هذه الأعراض مصحوبة بتغيرات أخرى.
ظهور دم في البراز
وجود دم في البراز، سواء كان مرئيًا أو غير مرئي (ويمكن اكتشافه من خلال اختبار البراز)، يعد من العلامات البارزة التي قد تشير إلى مشكلة صحية في القولون، مثل الأورام أو النزيف الداخلي.
فقدان الوزن غير المبرر
إذا كنت تفقد الوزن بشكل غير مفسر ودون تغيير في نظامك الغذائي أو نمط حياتك، فقد تكون هذه علامة على وجود حالة صحية مثل سرطان القولون.
زيادة عدد مرات الإصابة بالإسهال أو الإمساك
إذا لاحظت أن لديك نوبات متكررة من الإسهال أو الإمساك دون أي تفسير واضح، فهذه قد تكون علامة تحذيرية، خصوصًا إذا كانت مصحوبة بأعراض أخرى.
نزيف المستقيم
خروج دم من المستقيم أو وجود دم مع البراز يعد من الأعراض المهمة التي تستدعي القلق، ويجب أن يتم تشخيصها بسرعة لتحديد السبب وراء النزيف.
تقلصات مستمرة في البطن
إذا استمرت التقلصات في البطن لفترة طويلة، قد يكون ذلك علامة على مشكلة في القولون أو الأمعاء. يجب عدم تجاهل هذه الأعراض، لأنها قد تشير إلى التهاب أو ورم.
الشعور بالضعف والإرهاق
إذا شعرت بتعب غير مبرر أو ضعف عام في الجسم، خاصة إذا كان مصحوبًا بأعراض أخرى مثل فقدان الوزن أو تغيرات في حركة الأمعاء، فقد يكون هذا دليلًا على وجود مشكلة صحية خطيرة.
متى يجب زيارة الطبيب؟
إذا كنت قد لاحظت أيًا من الأعراض السابقة أو كنت تعاني من تكرار أي من هذه الحالات، عليك بالتوجه إلى الطبيب بأسرع وقت ممكن لإجراء الفحوصات اللازمة. التشخيص المبكر هو مفتاح العلاج الفعال، حيث أن الكشف المبكر عن سرطان القولون يزيد من فرص العلاج الناجح بشكل كبير.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث