أهمية فيتامين ك: فوائده ومصادره والجرعة اليومية

يعتبر فيتامين «ك» من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والمعروف أيضًا بفيتامين التجلط، لدوره الرئيسي في عملية تجلط الدم ومنع النزيف. 

يساعد فيتامين ك الجروح على الشفاء بشكل صحيح ويحافظ على صحة العظام.

مصادر فيتامين ك

يوجد فيتامين ك بشكل طبيعي في عدة مصادر غذائية منها:

- الخضروات الورقية الخضراء مثل البروكلي والسبانخ.

- الزيوت النباتية.
- الحبوب.
- كميات صغيرة يمكن العثور عليها أيضًا في اللحوم ومنتجات الألبان.

الجرعة اليومية الموصى بها

تنصح هيئة الدواء المصرية بأن يحصل البالغون على ما يقرب من 1 ميكروغرام يوميًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

تأثير نقص فيتامين ك

نقص فيتامين ك يمكن أن يؤدي إلى عدة مشاكل صحية، منها:

- سهولة حدوث الكدمات.
- نزيف الأنف.
- نزيف اللثة.
- النزيف الداخلي.
- بطء التئام الجروح.
- هشاشة العظام.

أكدت هيئة الدواء المصرية عبر منشور لها على صفحتها على فيسبوك على أهمية تناول الكميات المناسبة من فيتامين ك للمحافظة على صحة الجسم ومنع المشاكل الصحية المرتبطة بنقصه.

المصدر: بوابة الفجر