أطعمة تنظف الكبد وتحسن عمله
تاريخ النشر: 20th, May 2024 GMT
روسيا – أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته، خاصة عند تناول أدوية مختلفة.
ووفقا لها، يعتبر البيض منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول.
البنجر– يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم.
الليمون– يخفض الالتهابات ويزيل الدهون من الكبد.
وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- الفجل، اللفت، والفجل الحار ومختلف أنواع الملفوف والخس والرشاد والسبانخ وغيرها، وكذلك الثوم وجميع أنواع الأسماك الدهنية.
ووفقا لهيئة حماية المستهلك يجب تناول الأطعمة التالية:
اليقطين – يحتوي على فيتامين А (الكاروتينات)، والدهون الفوسفاتية، والأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6، التي تشارك في بناء الغشاء الخلوي لخلايا الكبد (الخلايا التي تشكل 80 بالمئة من الكبد)، واستقلاب الكوليسترول، كما يمنع أكسدة الدهون في غشاء الخلية بالإضافة إلى ذلك، فإن اليقطين مضاد للالتهابات، وغني بالألياف، التي تحفز إفراز الصفراء وتؤثر إيجابيا في عملية الهضم.
الثمار الحمراء – الكرز بنوعيه والعليق الأحمر وغيرها لأنها تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين А وحمض الأسكوربيك وألياف غذائية. وجميع هذه المواد تحفز نمو وتجدد خلايا الكبد التالفة بسبب التهاب الكبد الفيروسي أو مرض الكبد الكحولي أو مرض الكبد الدهني.
الشاي الأخضر – يحتوي الشاي الأخضر على التانين والكافيين والكثير من فيتامين C – التي لها تأثير مضاد للالتهابات ومضاد قوي للأكسدة. وقد ثبت أن الشاي الأخضر يقلل من مستوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول “الضار” أي يحمي من تنكس الكبد الدهني وتصلب الشرايين.
الكركم – يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما يقلل من درجة أكسدة الدهون، ما يحمي خلايا الكبد من السموم.
المصدر: aif.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
تحليل وظائف الكبد.. خطوة أساسية للحفاظ على صحتك
المناطق_متابعات
يعد الكبد من الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، حيث يقوم بوظائف متعددة مثل تنقية الدم من السموم، وإنتاج البروتينات والإنزيمات المهمة، وتخزين الفيتامينات والطاقة، بالإضافة إلى دوره في عملية الهضم. لذا، فإن إجراء تحليل وظائف الكبد يُعتبر من الفحوصات الأساسية للكشف عن أي خلل قد يؤثر على صحة الإنسان.
أهمية تحليل وظائف الكبد
يساعد هذا التحليل في الكشف المبكر عن أمراض الكبد مثل الالتهابات الكبدية أو التليف، كما يتيح متابعة تأثير بعض الأدوية على صحة الكبد، ويكشف عن أي مشكلات صحية مرتبطة بارتفاع إنزيمات الكبد.
الفحص الروتيني.. مفتاح الوقاية
إجراء الفحص الروتيني لوظائف الكبد يساهم في الاكتشاف المبكر لأي مشاكل صحية قبل تفاقمها، كما يساعد في متابعة صحة الكبد بانتظام، مما يحد من مضاعفات الأمراض المزمنة التي قد تصيب هذا العضو المهم.
سهولة حجز موعد الفحص
يمكن للأفراد حجز موعد في عيادة طب الأسرة لإجراء تحليل وظائف الكبد في أقرب مركز رعاية صحية أولية، وتظهر النتائج بسرعة عبر تطبيق صحتي خلال 24 ساعة، مما يوفر تجربة طبية أكثر سهولة وسرعة.
يأتي هذا الإجراء ضمن جهود تجمع تبوك الصحي لتعزيز التوعية بأهمية الفحوصات الدورية ودورها في تحسين الصحة العامة، وذلك تحت شعار “صمم بصحة” لضمان حياة أكثر جودة وسلامة.