ضبط لحوم فاسدة غير صالحة للاستهلاك الادمى فى حملة تفتيشية بالمحلة الكبرى
تاريخ النشر: 19th, May 2024 GMT
اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة.
جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بعضوية كلا من مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بشارع الترعة وعزبة أبو دراع وميدان الشون والششتاوى و شارع وأبو النور ونطاق حي ثان المحلة الكبرى،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من توافرها بكميات كافية وصلاحيتها للاستهلاك واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي محاولات لاحتكار السلع أو زيادة أسعارها.
وخلال الحملة قامت الجهات المختلفة بضبط 64 كيلو لحمة غير صالحة للاستهلاك الادمي بمحل جزارة شهير واعدام 13 كيلو 750 جرام لحوم ومصنعات لحوم فاسدة وضبط شكارة دقيق خبز مدعم بمخبز للخبز السياحي وتحرير 66 محضرا.
حيث قامت مديرية الطب البيطري بضبط 56كيلو لحمة بقرى بالعظم ذبح خارج السلخانة ويشتبه في صلاحيته للاستهلاك الادمي وذلك بمحل جزارة شهير بشارع الترعه بالمحلة كما تم ضبط 8 كيلو لحمة مفرومه بمطعم بالشون مشتبه بصلاحية ودون بيانات، وقامت مديرية الصحة بالغربية بتحرير 26 محضرا منهم عدد14 محضر مخالفة المادة 96 بعدم وجود اشتراطات صحية وعدد 12 محضر مخالفة المادة 97 عدم حمل شهادة صحية،كما قامت الإدارة البيطرية بالاشتراك مع الصحة بإعدام سبعة كيلو وربع مفروم حوواوشى واثنين كيلو كبدة،اثنين كيلو وثمانمائة جرام سجق،وكيلو وثمانمائة جرام بانية غير صالحة للاستهلاك الأدمي بإجمالي ثلاثة عشر كيلو وسبعمائة وخمسون جراما.
كما قامت مديرية التموين بتحرير5 محاضر عدم اعلان عن الاسعار وضبط شيكارة دقيق خبز مدعم بمخبز للخبز السياحي، كما قامت هيئة سلامة الغذاء بإعدام 2 كيلو جبنة إضافة لعشرة اكياس بهارات وتم تحرير 34 محضرا .
وقد قدم المحافظ الشكر لفرق العمل المشاركه في الحملات التفتيشيه واكد على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للوقوف على مدى صلاحية المنتجات الغذائيه المعروضة وتوافر الاشتراطات الصحية والبيئية؛ حرصًا على سلامة وصحة المواطنين مع عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظ الغربية لحوم فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي المحلة الكبرى
إقرأ أيضاً:
ضبط لحوم ودواجن فاسدة بمطاعم الفيوم
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 31 كيلو لحوم وكبده وقطع دواجن بعدد من المطاعم والأسواق، وبتوقيع الكشف الظاهري عليه تبين أن اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بمعرفة أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري المرافقين للحملة، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، كما تم المرور على منافذ بيع اللحوم التى تنظمها المحافظة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم ويتم بها بيع اللحوم بأسعار مخفضة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها