ما هي حمية الصيف؟ وكيف تحمي جسمك من ضربة الشمس؟
تاريخ النشر: 2nd, August 2023 GMT
يشكل الصيف تحديا صحيا بين ضرورة الحفاظ على رطوبة الجسم للحماية من الجفاف وعدم تناول الأغذية والمشروبات الغنية بالسكريات، مثل العصائر والآيس كريم لتلافي زيادة الوزن، فما هي حمية الصيف الصحية؟
وجبات خفيفةفي الصيف يجب أن يركز النظام الغذائي على الوجبات الخفيفة والمنعشة التي تساعد في الحفاظ على رطوبتك وتوفر العناصر الغذائية الأساسية فيما تكون منخفضة في السعرات الحرارية.
ويعد الحفاظ على رطوبة الجسم وشرب الكثير من الماء طوال اليوم أمرا بالغ الأهمية خلال أشهر الصيف، بما في ذلك الأطعمة المرطبة في نظامك الغذائي الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يوصي خبراء الصحة باختيار مصادر البروتين الخالية من الدهون والتي تكون أخف وأسهل في الهضم، مثل:
الدجاج المشوي الأسماك التوفو العدس الحمص الزباديكما يوصى يتجنب اللحوم الغنية بالدهون.
هل يمكن خسارة الوزن في فصل الصيف؟الجواب نعم، ومعدل فقدان الوزن الصحي لكل من الرجال والنساء هو رطل إلى رطلين أسبوعيا (حوالي 450 غراما إلى 900 غرام).
عموما تحتاج المرأة البالغة حوالي ألفي سعرة حرارية كل يوم، ولكن إذا كان هدفها هو فقدان الوزن فإن عليها تقليل مأخوذها من السعرات الحرارية إلى حوالي 1500 سعرة حرارية.
يجب أن يستهلك الرجل البالغ حوالي 2500 سعرة حرارية في اليوم، ولكن لكي يفقد رطلا واحدا في الأسبوع يجب ألا يتجاوز نصيبه اليومي ألفي سعر حراري.
إن تناول كمية كافية من الألياف هو مفتاح البقاء ممتلئا بسعرات حرارية أقل، إذا كنت تحاول إنقاص الوزن فتأكد من تضمين الكثير من الأطعمة المليئة بالألياف، مثل البقوليات والخضروات والحبوب الكاملة والفواكه لتقليل الرغبة الشديدة في الأكل والبقاء شبعا.
وبالإضافة إلى إبقائنا ممتلئين تظهر الأبحاث أن الألياف تساعد في الحفاظ على صحتنا من خلال تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وبعض أنواع السرطان.
ويقدم الطبيب إبراهيم طوبال علي من مديرية صحة ولاية كوجا إيلي التركية النصائح التالية -في تصريحات للأناضول- للوقاية من ضربة الحر:
تجنب الوقوف لساعات طويلة تحت أشعة الشمس بشكل مباشر، حيث يؤدي ذلك إلى الإصابة بضربة الشمس، إذ يتسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل كبير في التأثير على الجملة العصبية بشكل سلبي وبانخفاض ضغط الدم، مما قد يتسبب بحالة إغماء، لذلك لا بد من استخدام واقي الشمس لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، واستخدام غطاء أو قبعة للرأس للتخفيف من الحرارة. عدم الاستحمام بالماء البارد مباشرة بعد يوم حار، لأن هذا يؤثر سلبا على الأوعية الدموية والاستعاضة بالماء الفاتر لتجنب أي صدمة حرارية للجسم. ارتداء الملابس الداكنة يؤدي لامتصاص حرارة الجو وبالتالي ارتفاع حرارة الجسم بشكل أكبر، ولهذا من المهم ارتداء الألوان الفاتحة والقطنية لتساعد على امتصاص العرق وعكس أشعة الشمس وبالتالي تخفيف الحرارة. التركيز على شرب كميات كافية من الماء لتعويض خسائر الجسم منه، والذي يطرح عن طريق التعرق، والابتعاد قدر الامكان عن المشروبات الغازية الباردة، لأنها مشبعة بالسكريات الضارة. تجنب الجلوس أمام المراوح أو المكيفات عندما تكون الملابس مبتلة، سواء بالعرق أو بالماء، لأن ذلك سوف يعمل على تشنج عضلات الكتف والظهر والإصابة بأمراض داخلية مختلفة. تخفيف تناول المثلجات المشبعة بالدهون والسكريات. ازدياد ساعات السهر يؤدي إلى اضطراب في الشهية والتغذية، لذلك لا بد من تنظيم عدد الوجبات الغذائية بما يلائم حاجاتنا اليومية، والابتعاد عن الوجبات الليلية المضاعفة. ممارسة الرياضة صباحا قبل فترة الظهيرة وبعد المغيب لتجنب التعرض لأشعة الشمس الحارقة.المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: الحفاظ على
إقرأ أيضاً:
السوريون عرفوا الحميات الغذائية الصحية الحديثة قبل 4000 سنة
وفقا لدراسة نشرت في دورية "بلوس وان" مؤخرًا، فإن الناس في سوريا القديمة كانوا يأكلون على الأرجح الحبوب الكاملة والعنب والزيتون مع كميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، بشكل يشبه "حمية البحر الأبيض المتوسط" التي تُعد الآن واحدة من أهم الحميات الغذائية الصحية، وتفيد بشكل خاص مع مرضى القلب والسكري والسمنة.
واستخدم فريق بحثي دولي تحليلات النظائر للبقايا النباتية والحيوانية والبشرية من موقع أثري يسمى "تل تويني"، ويقع على بعد كيلومتر واحد شرق مدينة جبلة في سوريا لرسم خريطة لكيفية تدفق العناصر الغذائية عبر السلسلة الغذائية والأنظمة الزراعية على هذه الأرض مع مرور الوقت في العصر البرونزي الأوسط (بين عامي 2000 و1600 قبل الميلاد).
وبحسب الدراسة، أظهرت البقايا البشرية من هذه الفترة مستوى منخفضا نسبيا من أحد نظائر النيتروجين (ويسمى دلتا 15 إن) الذي يشير إلى استهلاك الناس لنظام غذائي يعتمد في الغالب على نباتات مثل الحبوب والزيتون.
وإلى جانب ذلك عثر الفريق على بقايا أغنام وماعز وأبقار عاشت في تلك الفترة، مما يشير إلى أن هذه الحيوانات كانت تؤكل أحيانا وتُستخدم للحلب، مما يعني أن السكان المحليين كانوا على الأرجح يستهلكون بعض البروتين الحيواني أيضا.
ووجد الباحثون أن جميع أنواع العنب الموجودة في تل تويني احتوت على مستويات عالية نسبيا من نظير الكربون المسمى "دلتا 13″، مما يشير إلى أن الثمار تلقت كمية كافية من الماء وتم الاعتناء بها جيدا، وهو ما يعني اهتمام الناس في تلك الفترة بوجبات غنية بالفواكه.
وتُعرف النسخة الحديثة من حمية البحر الأبيض المتوسط على أنها نظام غذائي يركز على الأطعمة النباتية والدهون الصحية، وتشمل الإكثار من الخضار والفواكه والفاصوليا والعدس والمكسرات، مع كمية جيدة من الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، إلى جانب زيت الزيتون كمصدر للدهون الصحية.
وإلى جانب ذلك يتناول الشخص كمية جيدة من الأسماك الغنية عادة بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مع كمية معتدلة من الجبن والزبادي الطبيعي، وكميات قليلة من اللحوم الحمراء، أو اختيار الدواجن أو الأسماك أو البقوليات عوضا عن اللحوم الحمراء.
وتتضمن الحمية كذلك تناول القليل جدا من الحلويات أو المشروبات السكرية أو الزبدة، أو عدم تناولها على الإطلاق.
وتعد تلك الحمية إلى الآن أحد أهم ترشيحات الأطباء لتحسين الصحة بشكل عام، وللمرضى بشكل خاص في حالات مثل الأمراض القلبية الوعائية والسكري من النوع الثاني والسمنة إلى جانب اضطرابات الأمعاء والالتهابات المزمنة.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024