اعتمدته دولة عربية.. روسيا تبتكر بديلا للسكر مصنوع من البروتين
تاريخ النشر: 19th, May 2024 GMT
أثار علماء روس الجدل حول استبدال بروتين حلو «برازين» بالسكر في المستقبل القريب، بعد أن خضع لعدة اختبارات وهو الآن في المراحل النهائية.
مدير الابتكارات في شركة إيفكو يتحدث عن الاختراعوقال روستيسلاف كوفاليفسكي مدير الابتكارات في شركة إيفكو، إنه متوقع مستقبلا الاعتماد على هذا البروتين الحلو عالميا.
وأضاف عبر مؤتمر صحفي عُقد بموسكو، «نولي أهمية كبرة لسلامة البروتينات الحلوة، ومنذ البداية جرى وضع مسار محدد للفحص يتعدى ما بتطلب للاعتماد»؟
وأوضح أنه حتى الآن وصلت الدراسة السريرية للبشر مرحلتها النهائية، كما أن النتائج الأولية أظهرت سلامة البروتين، لذلك لا يوجد الآن أية عقبات أمام اعتماده بروسيا ومُتوقع أن يحدث ذلك قريبا جدا.
وأِشار مكتب شركة Efko الإعلامي إلى أن بروتين «البرازين» أكثر حلاوة بآلاف المرات من السكر ولا يتسبب في زيادة مستوى السكر في الدم ولا يتسبب في إفراز الأنسولين، لافتا إلى أن دولة الإمارات العربية المتحدة اعتمدت تلك التكنولوجيا الروسية لإنتاج البروتين الحلو «برازين».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البروتين
إقرأ أيضاً:
مدير مهرجان الأقصر للسينما: المسابقات تضم 65 فيلما من 32 دولة
أكدت المخرجة عزة الحسيني، مدير مهرجان الأقصر للسينما الإفريقية في دورته الـ ١٤، أن هذه النسخة من المهرجان تحمل شعار «السينما الأفريقية قمر 14»، موضحة أنه من خلال المهرجان يتم التركيز على صعود السينما المستمر وأنها في تنوير، حيث أن السينما الأفريقية خلال الفترة الحالية تبحث عن الهوية والتطوير.
وأشارت «الحسيني»، خلال تصريحاتها على هامش انطلاق الدورة الـ14 لمهرجان الأقصر للسينما الأفريقية، المُذاعة عبر شاشة «إكسترا نيوز»، إلى أن السينما الأفريقية أصبح لها مكانة كبيرة في السينما العالمية، وهناك انجذاب وتهافت كبير عليها، قائلة: «احنا بالمناسبة دي اخترنا هذا الشعار».
ونوهت بأنه يتم التركيز عليها وأحدث الإنتاجات بها والتطرق لما تنتجه الدول الأفريقية من أعمال سينمائية، مشددة على أن المهرجان يضم في هذه الدورة 65 فيلم في المسابقات والأقسام المختلفة، وهناك 32 دولة أفريقية مشاركة في المهرجان، وهو ما يزيد من قيمة هذه الدورة المهمة من المهرجان التي تشهد حضور عدد كبير من الفنانيين والنجوم بكافة فروع السينما.